உங்களுக்கு இனிப்புகள் பிடிக்குமா? உங்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு இருந்தால், உங்களை நீங்களே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் சில நேரங்களில் ஆசை மிகவும் வலுவானது, பொதுவான அட்டவணையில் தனிமைப்படுத்தப்படுவது மிகவும் ஆபத்தானது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான ஏக்கம் இயற்கையாகவே நம் உடலில் இயல்பாக இருக்கலாம் - கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நமது முக்கிய ஆற்றல் மூலமாக இருப்பதால்.
ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளில், அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் கண்டிப்பாக கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவை பாதிக்கின்றன. எனவே, அதை எவ்வாறு நிர்வகிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். அமெரிக்க மருத்துவ போர்டல் வெரிவெல், நீரிழிவு நோய் நிபுணர்களுடன் இணைந்து, இனிப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான உங்கள் பசிகளை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது என்பது குறித்து பல பரிந்துரைகளை வழங்கியது, அதே நேரத்தில் சிறிய இன்பங்களில் ஈடுபடக்கூடாது.
1) தயாராகுங்கள்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று நீங்கள் நினைத்தால், இந்த கணக்கீடுகளின் அடிப்படையில் உங்கள் மெனுவில் இனிப்புகளை எழுத முயற்சிக்கவும். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு இனிப்பு விருந்துக்கு உயர் கார்ப் உணவு அல்லது இரண்டு குறைந்த கார்ப் உணவை மாற்றி, உங்கள் இலக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்குள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இதற்காக ஸ்மார்ட்போன்களுக்கான பயன்பாடுகளில் ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் - அவை இப்போது வசதியானவை, வேகமானவை மற்றும் மிக விரிவான தயாரிப்பு தரவுத்தளங்களை உள்ளடக்குகின்றன.
2) கட்டுப்பாட்டு சேவை
நீங்கள் சாக்லேட் சாப்பிட விரும்பினால், மிகச்சிறிய ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சாக்லேட் போன்ற தூய சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்புகளைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள் (அவை சர்க்கரையை மிகக் கூர்மையாக உயர்த்துகின்றன), அதற்கு பதிலாக கொட்டைகள் அல்லது டார்க் சாக்லேட் மூலம் ஏதாவது ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எண்ணும்போது என்ன சாப்பிட்டது என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள மறக்காதீர்கள். இனிப்புகள், சிறியவை கூட, நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
3) நீங்கள் சோர்வடையாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்
சில நேரங்களில் நாம் பசிக்காக சோர்வு கொள்கிறோம். இது மாலை நேரம் மற்றும் நீங்கள் சமீபத்தில் இரவு உணவு சாப்பிட்டிருந்தால், பெரும்பாலும் நீங்கள் பசியுடன் இல்லை, அதாவது சோர்வாக இருக்கிறீர்கள். அத்தகைய தருணத்தில் இனிமையான ஒன்றை சாப்பிட வேண்டும் என்ற சோதனையை எதிர்க்கவும். இரவு சிற்றுண்டிகளைத் தவிர்த்து, உங்கள் சர்க்கரையை மட்டுமல்ல, உங்கள் எடையும் மிகவும் திறம்பட கட்டுப்படுத்துகிறீர்கள்.
4) உங்களுக்கு பசி இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்
இனிப்புகள் மற்றும் கெட்டவற்றிற்கான ஏக்கம் சீரான உணவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். வழக்கமான அட்டவணையில் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், உணவைத் தவிர்க்க வேண்டாம். காலை உணவோடு நாள் தொடங்குவதை உறுதிசெய்து, சிக்கலான, நார்ச்சத்து நிறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற இந்த வகை உணவு உங்களுக்கு முழு மற்றும் திருப்தியை உணர உதவும்.
5) உங்களிடம் குறைந்த சர்க்கரை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்
சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது மற்றும் தாமதமாக இருப்பது, அத்துடன் சில மருந்துகள் இரத்த சர்க்கரையின் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும். இதேபோன்ற சூழ்நிலையில் நீங்கள் இருப்பதைக் கண்டால், உங்கள் தற்போதைய சர்க்கரையை அளவிடுவது மதிப்பு. மீட்டர் 3.9 மிமீல் / எல் குறைவாகக் காட்டினால், வேகமாக ஜீரணிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் சுமார் 15 கிராம் சாப்பிடுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக: 120 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு, 5 மிட்டாய்கள், 4 குளுக்கோஸ் மாத்திரைகள். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சர்க்கரையை மீண்டும் சரிபார்க்கவும். இது உங்கள் இலக்கு மதிப்புகளை எட்டவில்லை என்றால், நீங்கள் மீண்டும் 15 கிராம் வேகமாக ஜீரணிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, உங்கள் சர்க்கரை மீண்டும் விழாமல் இருக்க நீங்கள் நன்றாக சாப்பிட அல்லது நன்றாக சாப்பிட வேண்டியிருக்கும்.
உங்களுக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு இருக்கும்போது, நீங்கள் சோர்வாகவும் பசியுடனும் உணர்கிறீர்கள். எதுவும் செய்யாவிட்டால் இந்த நிலை ஆபத்தானது. சர்க்கரை அடிக்கடி குறைந்துவிட்டால், உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகவும்; நீங்கள் ஒரு மருந்தை மாற்ற வேண்டியிருக்கும்.
6) இந்த தருணத்தை சிறப்புறச் செய்யுங்கள்
நண்பரின் தட்டில் இருந்து ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி இனிப்பை “திருடு”. உங்களுடன் பகிரப்பட்ட உபசரிப்பு அதை சிறப்பானதாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் பகுதியைக் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. மூலம், இந்த வழியில் நீங்கள் முழு பகுதியையும் சாப்பிட ஆசைப்பட மாட்டீர்கள்.
7) "சர்க்கரை இல்லாதது" என்பது "கார்போஹைட்ரேட் இல்லாதது" என்று அர்த்தமல்ல
நிச்சயமாக, நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் இனிப்புகளை முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் அவற்றின் நன்மை தீமைகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, கலவையை கவனமாகப் படித்து அவற்றில் எத்தனை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன என்பதைப் பாருங்கள்.
8) உணர்வுடன் சாப்பிடுங்கள்
நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பிய ஒன்றை நீங்கள் சாப்பிட்டால், முழு செயல்முறைக்கும் உங்களை நீங்களே கொடுங்கள். விருந்தை ஒரு அழகான தட்டு அல்லது சாஸரில் வைத்து, அதை மேசையில் வைக்கவும், அதன் அருகில் உட்கார்ந்து, அதைப் போற்றுங்கள், பின்னர் மட்டுமே அவசரப்படாமல் தொடரவும். இயங்கும் போது, டிவி அல்லது கம்ப்யூட்டருக்கு முன்னால், உற்சாகமாக சாப்பிட வேண்டாம். எனவே நீங்கள் பகுதியின் அளவைக் குறைக்க முடியும் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது, மேலும் அதிக மகிழ்ச்சியைப் பெறுவீர்கள்.
9) ஆரோக்கியமான "இன்னபிற பொருட்களை" தேர்வு செய்யவும்
மிகவும் சுவையானவை மற்றும் முற்றிலும் தந்திரமானவை அல்ல, ஆனால் இனிமையான விஷயங்கள் மட்டுமே உள்ளன. இனிப்புகளுக்கான ஏங்கி திருப்தி அடையலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பழத்தின் உதவியுடன். உங்களுக்கு ஏற்ற இனிப்பு இல்லாத ஒன்றைக் கண்டுபிடித்து, இந்த குறிப்பிட்ட தயாரிப்பை “கடினமான” சூழ்நிலைகளில் சாப்பிடுங்கள்.
