நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பல நோயாளிகள் உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் பாதாமி பழங்களை உட்கொள்ளலாமா என்ற கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர். மற்றொரு கேள்வி உள்ளது, இது பாதாமி கர்னல்களில் பயனுள்ளதாக இருப்பதைப் பற்றியது, மேலும் அவை ஏன் அதிக சர்க்கரையுடன் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், மேலே உள்ள எலும்புகள் தீவிர எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் ஒருமனதாக ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.
பொதுவாக, நீரிழிவு நோயாளிக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ஒரு சிகிச்சை முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும். மேலும், குறைவான கவனமாக உணவு தேர்வை அணுகக்கூடாது. ஆரோக்கியமான நபரால் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட பல தயாரிப்புகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முரணாக உள்ளன.
பாதாமி பழத்தைப் பொறுத்தவரை, உற்பத்தியின் மிகச் சிறந்த குணப்படுத்தும் பண்புகளை உடனடியாக கவனிக்க வேண்டும். இது அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இது பெரும்பாலும் பல நோயாளிகளால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இங்கே, நீரிழிவு நோய்க்கு பாதாமி பழங்கள் பயனுள்ளதா என்பதைப் பற்றி பேசினால், அவற்றின் நேர்மறையான குணங்கள் ஒரு பெரிய கேள்வி.
நோயாளி இந்த தயாரிப்பை இன்னும் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். உதாரணமாக, சர்க்கரையும் கொண்ட மற்ற அனைத்து உணவுகளையும் உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும். மெனுவில் உள்ள ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட தயாரிப்புகளின் XE ஐக் கணக்கிடுவது அவசியம், இதன் அடிப்படையில் உங்கள் உணவை உருவாக்குங்கள். கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் அத்தகைய கணக்கீடு செய்யப்படும்போது இது மிகவும் நல்லது, பின்னர் உணவு மட்டுமே நன்மைகளைத் தரும் வாய்ப்பு அதிகம்.
அதிக சர்க்கரையால் பாதிக்கப்பட்ட சில நோயாளிகள் இந்த விதிகளை புறக்கணிக்கின்றனர். இது, காலப்போக்கில், பாதாமி போன்ற பாதிப்பில்லாத பழம் கூட உடலுக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது.
பாதாமி பழங்களை எப்படி சாப்பிடுவது?
அண்ணத்தில், பாதாமி பழங்கள் மிகவும் இனிமையாகவும் இனிமையாகவும் தோன்றுகின்றன, அவை அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதால் இது சாத்தியமாகும். அதாவது:
- பல்வேறு குழுக்களின் வைட்டமின்கள், இவை பி மற்றும் சி, பி, எச் மற்றும் ஈ.
- தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட அறியப்பட்ட அனைத்து சுவடு கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது, அதாவது பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், வெள்ளி, அயோடின், பொட்டாசியம், இரும்பு.
- டானின்கள் உள்ளன.
- சிட்ரிக் மற்றும் மாலிக் அமிலம்.
- ஸ்டார்ச்.
- இன்யூலின்.
பல்வேறு பயனுள்ள கூறுகளின் இத்தகைய விரிவான கலவை காரணமாக, இதய நோய்கள் மற்றும் இரத்த சோகைக்கு இதைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் இது இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கு அதன் சிகிச்சை விளைவை ஏற்படுத்தும், ஃபைபர் இருப்பதால் இது சாத்தியமாகும், இது மனித செரிமான அமைப்பை நன்கு மீட்டெடுக்கிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, இந்த பழத்தில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைய உள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
நீரிழிவு நோயைப் பற்றி குறிப்பாகப் பேசுகையில், இந்த நோயறிதலுடன் உலர்ந்த பாதாமி வடிவில் பாதாமி பழத்தைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மருத்துவர்கள் கூட இந்த நோயறிதலுடன் பாதாமி பழத்தை உலர்ந்த பழத்தின் வடிவத்தில் மட்டுமே சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். நீரிழிவு நோயின் போது இந்த வடிவத்தில் நீங்கள் தயாரிப்பை உட்கொண்டால், இருதய அமைப்பின் வேலை தொடர்பான சிக்கல்களிலிருந்து நீங்கள் இன்னும் விடுபடலாம்.
உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதன் தயாரிப்பின் போது அனைத்து மருத்துவ குணங்களும் அதில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, ஆனால் சர்க்கரை மிகவும் குறைவாகிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, உலர்ந்த பாதாமி கீட்டோன் உடல்களை வினையூக்கும் திறனை முற்றிலுமாக இழக்கிறது என்பதும் முக்கியம்.
இருப்பினும், நீரிழிவு நோயின் பயனுள்ள சிகிச்சைக்கு, அடர் பழுப்பு நிறத்தின் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை உட்கொள்வது நல்லது. ஆனால், நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தின் உலர்ந்த பழத்தையும், இன்னும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தையும் வாங்க விரும்பினால், அது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மேலும், அதிகரிக்கும் விளைவு மிகவும் அதிகமாக இருக்கும், ஏனென்றால் இதுபோன்ற உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் சாதாரண சாக்லேட்டை விட குறைவான சர்க்கரை இல்லை. சமைக்கும் போது அவை சர்க்கரை பாகில் ஊறவைக்கப்படுவதே இதற்குக் காரணம்.
வழக்கமாக, ஒவ்வொரு மருத்துவரும் இந்த தயாரிப்பின் தனிப்பட்ட அளவை பரிந்துரைக்கின்றனர், இது ஒரு குறிப்பிட்ட வாடிக்கையாளருக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும், இந்த டோஸ் ஒரு நாளைக்கு இருபது அல்லது இருபத்தைந்து கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, பல்வேறு இனிப்பு மற்றும் பிற உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
ஆனால் நீங்கள் மட்டுமே எப்போதும் உலர்ந்த பழத்தின் வகையைத் தேர்ந்தெடுத்து தினசரி அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
பாதாமி பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது எல்லாம்
வழக்கமாக இந்த அல்லது அந்த பழத்தை சாப்பிடுவதால், எல்லோரும் ஒரு கல்லை வெளியே எறிய முயற்சிக்கிறார்கள். ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது வீணாக செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நிறைய பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது நல்ல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
பழ விதைகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய நிறைய சமையல் வகைகளை இன்று நீங்கள் எளிதாகக் காணலாம். பாதாமி கர்னல்கள் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன. அவை பொதுவாக இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மீட்டெடுக்கப் பயன்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்பு மூளைக்கு ஆக்ஸிஜனை நன்றாக வழங்குகிறது. போதுமான அளவு கரோட்டின் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அவை பல்வேறு தோல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கும், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட கால் புண்கள் மற்றும் வெவ்வேறு அளவுகளில் குணமடையாத காயங்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்கு பாதாமி கர்னல்கள் பாதுகாப்பானதா என்பதைப் பற்றி நாம் பேசினால், இந்த விஷயத்தில் அவை மிகுந்த கவனத்துடன் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். பாதாமி உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் உலர்ந்த பழத்தைப் பற்றி பேசினால், அதில் இருந்து விதை சமைப்பதற்கு முன்பு அகற்றப்பட்டது, அது மிகவும் பாதுகாப்பானது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
நீங்கள் இன்னும் மரத்தின் பழங்களை மட்டுமல்ல, அதன் தானியத்தையும் சாப்பிடலாம். உதாரணமாக, இருபத்தி ஒரு நாட்களுக்கு நீங்கள் தினமும் மூன்று பாதாமி கர்னல்களை உட்கொண்டால், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை திறம்பட குறைக்க முடியும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு அவற்றை கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும்.
நிச்சயமாக, பாதாமி கர்னல்களின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய ஒரு செய்முறையை நீங்கள் காணலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை தவறாமல் அளவிட வேண்டும், மேலும் அது உயராமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
உண்மையில், எலும்புகளின் கர்னல்கள் மிக உயர்ந்த குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இப்போதுதான் நீங்கள் அவற்றை சிறப்பு துல்லியத்துடன் உட்கொள்ள வேண்டும்.
இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை நீங்கள் எப்போதும் கண்காணிக்க வேண்டும், மேலும் அதில் கூர்மையான தாவல் ஏற்பட்டால், உடனடியாக அத்தகைய சிகிச்சையை நிறுத்துங்கள்.
மதிப்புமிக்க பாதாமி என்றால் என்ன?
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பாதாமி ஒரு அழகான மதிப்புமிக்க பழம். இது மிகப் பெரிய எண்ணிக்கையிலான வெவ்வேறு மதிப்புமிக்க கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் புகழ் இது மிகவும் எளிதில் கொண்டு செல்லப்படுவதால் ஏற்படுகிறது, எனவே இது எப்போதும் விற்பனைக்கு கிடைக்கிறது. மேலும் இது உலர்ந்த வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படலாம் என்பதால், இது ஆண்டு முழுவதும் விற்கப்படுகிறது.
இந்த உற்பத்தியின் உள்ளார்ந்த மதிப்பைப் பற்றி நாம் பேசினால், அதன் பயனுள்ள குணங்களில் நூறு கிராம் பாதாமி பழம் கிட்டத்தட்ட இருநூறு கிராம் புதிய கல்லீரலை மாற்றும். உடலில் உள்ள இரும்பின் அளவை மீட்டெடுக்க அல்லது இரத்தத்தை நிரப்ப வேண்டிய சூழ்நிலைகளில் அவை சரியாக உதவுகின்றன, இது அதிக இரத்தப்போக்கின் போது இழந்தது.
ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் பெண்களுக்கும், கடுமையாக பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு சக்தி உள்ளவர்களுக்கும் பழம் சாப்பிட மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்த பழம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் நோய்களின் பட்டியல் நிறைய உள்ளது. அதனால்தான் இது கிட்டத்தட்ட எல்லா நோயாளிகளுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஆனால், நிச்சயமாக, சில முரண்பாடுகள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, நீரிழிவு நோய் அல்லது இன்சுலின் எதிர்ப்பு நோய்க்குறி கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளால் அவை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். பழத்தின் கலவை மிகவும் பெரிய அளவிலான சர்க்கரையைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம்.
நோயாளி இந்த தயாரிப்பை தனது உணவில் சேர்க்க முடிவு செய்திருந்தால், இனிமையைக் கொண்டிருக்கும் மற்ற அனைத்து பொருட்களின் நுகர்வுகளையும் நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்பதை அவர் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த விஷயத்தில்தான் அனைத்து சிக்கலான விளைவுகளையும் தவிர்க்கவும், இருக்கும் சுகாதார பிரச்சினைகளை அகற்றவும் முடியும்.
நிச்சயமாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் எந்தவொரு தயாரிப்பையும் தங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு முதலில் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும் என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. பின்னர் மட்டுமே எந்த உணவையும் உறிஞ்சுவதற்கு செல்லுங்கள். பின்னர் சிகிச்சையின் விளைவு மிக வேகமாக வரும்.
நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த வகையான பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன என்பதை இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் உள்ள நிபுணரிடம் தெரிவிக்கும்.
