கணைய அழற்சியுடன் பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடலாமா?

பேரிக்காய் என்பது பலரால் விரும்பப்படும் பிரபலமான பழமாகும். பழம் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் இனிமையைக் கொண்டுள்ளது.

பேரி செரிமான மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, பழம் பெரும்பாலும் பயனுள்ள எடை இழப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

ஆனால் கருவின் அனைத்து பயனுள்ள குணங்களும் இருந்தபோதிலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் இது ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மோசமாக்குகிறது, குறிப்பாக செரிமான அமைப்பு மற்றும் கணைய நோய்கள். எனவே, இதே போன்ற பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களில், ஒரு தர்க்கரீதியான கேள்வி எழுகிறது: கணைய அழற்சியுடன் பேரீச்சம்பழம் சாப்பிட முடியுமா?

பழத்தின் வேதியியல் கலவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

100 கிராம் பேரீச்சம்பழத்தில் 0.5 கிராம் புரதம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, மேலும் கொழுப்பின் அளவு பூஜ்ஜியமாகும். உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 43 கிலோகலோரி ஆகும்.

பேரிக்காயின் நன்மைகள் அவற்றின் பணக்கார அமைப்பு. பழத்தில் பல தாதுக்கள் (கால்சியம், துத்தநாகம், சோடியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம்) மற்றும் வைட்டமின்கள் (சி, பி, ஈ, கே) உள்ளன. புதிய கருவின் செரிமான நேரம் 40 நிமிடங்கள் ஆகும்.

பழம் ஒரு ஆப்பிளை விட மிகவும் இனிமையானது, ஆனால் அதில் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது, ஆனால் அதில் பிரக்டோஸ் நிறைந்துள்ளது, இது இன்சுலின் உறிஞ்சப்படுவதற்கு தேவையில்லை. இந்த அர்த்தத்தில், கணைய அழற்சிக்கான ஒரு பேரிக்காய் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது கணையத்தை அதிக சுமை செய்யாது.

தயாரிப்பு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் உடல் தொற்றுநோய்களை எதிர்க்கிறது மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. கருவின் கலவை அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் மனச்சோர்வு நிலைமைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. இன்னும் பேரிக்காயில் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ஈரமான இருமலை எதிர்த்துப் பழம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் அதன் இலைகளிலிருந்து தோல், ஹைப்பர்ஹைட்ரோசிஸ் மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுக்கு பயன்படுத்தப்படும் பொடிகளை உருவாக்குகின்றன.

கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கு பேரீச்சம்பழம் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறதா?

கணைய அழற்சிக்கான பேரிக்காய்: இது சாத்தியமா இல்லையா? பழத்தின் பயன் இருந்தபோதிலும், கணையத்தின் அழற்சியுடன், அதன் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கடுமையான கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் உள்ளவர்களுக்கு இந்த விதி மிகவும் முக்கியமானது. ஆனால் இதுபோன்ற நோய்களால் இனிமையான பழத்தை ஏன் உண்ண முடியாது?

ஆப்பிள்களுடன் ஒப்பிடுகையில், பேரிக்காயில் குறைந்த அமிலத்தன்மை உள்ளது, ஆனால் அவற்றில் ஸ்க்லராய்டுகள் உள்ளன. இவை அடர்த்தியான வூடி ஷெல் கொண்ட ஸ்டோனி செல்கள்.

உற்பத்தியின் கடினத்தன்மையை அதிகரிக்கும் பல்வேறு இரசாயன கூறுகளும் இனிப்பு பழத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் பின்வருமாறு:

1. க்ரெமெனெசெம் (வலுவான சிலிக்கான் டை ஆக்சைடு);
2. சுண்ணாம்பு (கால்சியம் கார்பனேட், நடைமுறையில் நீரில் கரையாதது);
3. cutin (உடலில் உறிஞ்சப்படாத மெழுகு).

இந்த குணங்கள் அனைத்தும் பேரிக்காயை மோசமாக ஜீரணிக்கும் பொருளாக ஆக்குகின்றன. எனவே, கணையத்தில், குறிப்பாக கடுமையான கணைய அழற்சியின் மீறல்களுக்கு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும், வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும், மரப்பொருட்கள் மென்மையாக்கப்படுவதில்லை, இது பழத்தை சுடப்பட்ட அல்லது பிசைந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்துவதை தடை செய்கிறது.

ஒரு பேரிக்காய் நாள்பட்ட கணைய அழற்சியுடன் இருக்க முடியுமா? வலிப்புத்தாக்கத்தை நிறுத்திய பிறகு, உணவு வகைகளில் கேசரோல்ஸ், ஜெல்லி மற்றும் சுண்டவைத்த பழம் போன்ற பழங்களுடன் இது போன்ற உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. வெப்ப சிகிச்சை பழங்களை மென்மையாக்குகிறது, எனவே அவை செரிமான அமைப்பால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

ஆனால் மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, வெப்பநிலை சிகிச்சைக்குப் பிறகும் பேரிக்காயில் உள்ள டானின்கள் எங்கும் செல்லாது. எனவே, நாள்பட்ட கணைய அழற்சியுடன் கூட, அத்தகைய பழத்தைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கதல்ல.

ஆனால் கணையத்தின் வீக்கத்துடன் ஒரு பேரிக்காயை நீங்கள் உண்மையில் சாப்பிட விரும்பினால் என்ன செய்வது? சில நேரங்களில் நீங்கள் காம்போட்கள் அல்லது காபி தண்ணீரைக் குடிக்கலாம் அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில் சிறிது பழத்தை உண்ணலாம். நோய் தொடர்ச்சியான நிவாரணத்தின் கட்டத்தில் இருந்தால், இரைப்பை குடல் ஆய்வாளர்கள் கூழ் இல்லாமல் புதிதாக அழுத்தும் பேரிக்காய் சாற்றை குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தலாம்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் பேரீச்சம்பழம் மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளிலிருந்து கம்போட்டுக்கான செய்முறை:

• உலர் ரோஜா இடுப்பு (ஒரு சில) கொதிக்கும் நீரில் (2 லிட்டர்) காய்ச்சப்பட்டு 30 நிமிடங்கள் விடப்படுகிறது.
• இரண்டு பழுத்த பேரிக்காய்கள் உரிக்கப்பட்டு, அவற்றின் மையத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
• ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்தலில் பழங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.
• காம்போட் அரை மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது, ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டு வலியுறுத்தப்படுகிறது.
• பயன்பாட்டிற்கு முன், பானம் சீஸ்கெட்டைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டப்படுகிறது, பாதியாக மடிக்கப்படுகிறது.

கணையம் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் பிற நோய்களுக்கு பேரீச்சம்பழம் பயன்பாடு

100 கிராம் இனிப்பு பழத்தில் 43 கலோரிகள் உள்ளன, அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு ஐம்பது ஆகும். மேலும், கருவில் ஏராளமான நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, பித்தப்பையின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது.

பேரிக்காய் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பை நீக்குகிறது. இது வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது. ஆகையால், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது, இது இன்சுலின் அல்லாத நீரிழிவு நோயில் இனிப்பு பழத்தை அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்பாக மாற்றுகிறது.

அத்தகைய நோயுடன், ஒரு பேரிக்காய் இன்னும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வலி ​​நிவாரணி மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. இருப்பினும், ஒரு நாளில், நோயாளிகள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கருவை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.

கணைய அழற்சி போல, வகை 1 நீரிழிவு நோயுடன், நீங்கள் பழத்தை புதிய அல்லது சுட்ட வடிவத்தில் சாப்பிடக்கூடாது. பழத்திலிருந்து சாறு தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன் வடிகட்டப்படுகிறது.

இரைப்பை அழற்சிக்கு பேரீச்சம்பழம் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறதா? அத்தகைய நோயால், இனிப்பு பழம் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் நோய் அதிகரிக்கும் போது அதை சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

இரைப்பை அழற்சியுடன், ஒரு பேரிக்காய் ஒரு வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதால் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குறிப்பாக பழத்தின் பயன்பாடு அதிக அமிலத்தன்மைக்கு குறிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதைக் குறைத்தால், பழத்தை கவனமாகவும் சிறிய அளவிலும் சாப்பிட வேண்டும்.

கணைய கணைய அழற்சி மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் கோளாறுகள் கொண்ட பேரிக்காய் வெற்று வயிற்றில் பயன்படுத்தக்கூடாது. மேலும், கனமான உணவை உட்கொள்வதோடு இதை இணைக்க முடியாது, எடுத்துக்காட்டாக, இறைச்சி.

பழத்தின் பழுத்த தன்மைக்கு சிறிய முக்கியத்துவம் இல்லை. இது தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்போது பழுத்த வடிவத்தில் மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.

பேரிக்காய் மற்றும் கணைய அழற்சி பொருந்துமா?

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது வீக்கத்தை நீக்குகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது, வலி, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் நோயின் பிற அறிகுறிகளை நீக்குகிறது. எனவே, கணையத்தின் அழற்சியுடன், எந்த வடிவத்திலும், பச்சையாக கூட சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

முரண்பாடுகள்

பெருங்குடல் அழற்சி, புண்கள் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் கடுமையான வீக்கத்துடன் ஒரு பேரிக்காயை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இனிப்பு பழத்தை சாப்பிட்ட பிறகு செரிமான அமைப்பு தொந்தரவு செய்தால், வாய்வு மற்றும் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் ஏற்படலாம்.

வயதான காலத்தில் ஒரு பேரிக்காய் சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஏனென்றால் வயதானவர்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்தியுள்ளனர் மற்றும் பெரும்பாலும் செரிமான கோளாறுகள் உள்ளனர்.

பேரிக்காய் விதைகளில் விஷம் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு - அமிக்டலின். இது குடலுக்குள் நுழையும் போது, ​​இந்த பொருள் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது, இது முழு உயிரினத்திற்கும் ஆபத்தானது.

இருப்பினும், வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​அமிக்டலின் அழிக்கப்படுகிறது. எனவே, சுண்டவைத்த பழம், ஜெல்லி மற்றும் பேரிக்காய் பாதுகாப்புகள் முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதவை.

பலருக்கு, ஒரு பேரிக்காய் பெரும்பாலும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது. அதன் காரணங்களும் அறிகுறிகளும் மாறுபடலாம். ஆனால் பெரும்பாலும் தூண்டும் காரணிகள் நோயெதிர்ப்பு கோளாறுகள் மற்றும் பரம்பரை.

ஒரு பேரிக்காய் ஒவ்வாமை ஏற்படும் போது, ​​பல விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் தோன்றும்:

1. ரைனிடிஸ்;
2. வயிற்று வலி
3. சுவாச செயலிழப்பு;
4. உடல் மற்றும் முகத்தில் தடிப்புகள்;
5. வாந்தி
6. மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா;
7. கண்களின் அரக்கு;
8. குமட்டல்

பேரிக்காயின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் இந்த கட்டுரையில் வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.