நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு நோயின் சிகிச்சையின் (கட்டுப்பாடு), கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட சிக்கல்களைத் தடுப்பதற்கான முக்கிய வழிமுறையாகும். நீங்கள் எந்த உணவை தேர்வு செய்கிறீர்கள், முடிவுகள் மிகவும் சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் எந்த உணவுகளை சாப்பிடுவீர்கள், எது விலக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முறை மற்றும் எந்த நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டும், அதே போல் நீங்கள் கலோரிகளை எண்ணி கட்டுப்படுத்துவீர்களா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். மாத்திரைகள் மற்றும் இன்சுலின் அளவு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவில் சரிசெய்யப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு: நோயாளிகள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியவை

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதன் குறிக்கோள்கள்:

• ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய எல்லைக்குள் இரத்த சர்க்கரையை பராமரித்தல்;
• மாரடைப்பு, பக்கவாதம், பிற கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைத்தல்;
• நிலையான நல்வாழ்வு, சளி மற்றும் பிற நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பு;
• நோயாளி அதிக எடை கொண்டவராக இருந்தால் உடல் எடையை குறைக்கவும்.

மேலே பட்டியலிடப்பட்ட இலக்குகளை அடைவதில் உடல் செயல்பாடு, மருந்துகள் மற்றும் இன்சுலின் ஊசி ஆகியவை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஆனால் இன்னும், உணவு முதலில் வருகிறது. டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ரஷ்ய மொழி பேசும் நோயாளிகளிடையே குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை ஊக்குவிக்க டயாபெட்-மெட்.காம் வலைத்தளம் செயல்படுகிறது. பொதுவான உணவு எண் 9 போலல்லாமல் இது உண்மையில் உதவுகிறது. தளத் தகவல் பிரபல அமெரிக்க மருத்துவர் ரிச்சர்ட் பெர்ன்ஸ்டீனின் பொருட்களின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது, அவர் 65 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கடுமையான வகை 1 நீரிழிவு நோயுடன் வாழ்ந்து வருகிறார். அவர் இன்னும், 80 வயதைக் கடந்தவர், நன்றாக உணர்கிறார், உடற்கல்வியில் ஈடுபட்டுள்ளார், நோயாளிகளுடன் தொடர்ந்து பணியாற்றுகிறார் மற்றும் கட்டுரைகளை வெளியிடுகிறார்.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்களைப் பாருங்கள். அவற்றை அச்சிடலாம், குளிர்சாதன பெட்டியில் தொங்கவிடலாம், உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவின் “சீரான”, குறைந்த கலோரி உணவு எண் 9 உடன் விரிவான ஒப்பீடு கீழே உள்ளது. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு ஆரோக்கியமான மக்களைப் போலவே ஒரு நிலையான சாதாரண இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது - ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு 5.5 மிமீல் / எல் விட அதிகமாக இருக்காது, அதே போல் காலையில் வெறும் வயிற்றில். இது நீரிழிவு நோயாளிகளை வாஸ்குலர் சிக்கல்களை உருவாக்குவதிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு, சர்க்கரை இயல்பானது என்பதை குளுக்கோமீட்டர் காண்பிக்கும். வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில், இன்சுலின் அளவு 2-7 முறை குறைக்கப்படுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் தீங்கு விளைவிக்கும் மாத்திரைகளை முற்றிலுமாக கைவிடலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான டயட் எண் 9

டயட் எண் 9, (அட்டவணை எண் 9 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) ரஷ்ய மொழி பேசும் நாடுகளில் பிரபலமான உணவாகும், இது லேசான மற்றும் மிதமான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, உடல் எடையில் மிதமான அளவு உள்ளது. டயட் எண் 9 சீரானது. அதைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 300-350 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும், 90-100 கிராம் புரதத்தையும், 75-80 கிராம் கொழுப்பையும் உட்கொள்கின்றனர், அவற்றில் குறைந்தது 30% காய்கறி, நிறைவுறாதவை.

கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது, விலங்குகளின் கொழுப்புகள் மற்றும் "எளிய" கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நுகர்வு ஆகியவற்றைக் குறைப்பதே உணவின் சாராம்சம். சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகள் விலக்கப்படுகின்றன. அவை சைலிட்டால், சர்பிடால் அல்லது பிற இனிப்புகளால் மாற்றப்படுகின்றன. நோயாளிகள் அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பாலாடைக்கட்டி, குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், காய்கறிகள், பழங்கள், முழு ரொட்டி, முழு தானிய செதில்களாக குறிப்பிட்ட பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்க # 9 உணவு பரிந்துரைக்கும் பெரும்பாலான உணவுகள் தீங்கு விளைவிக்கும். வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி அல்லது ப்ரீடியாபயாட்டிஸ் உள்ளவர்களில், இந்த உணவு பசியின் நீண்டகால உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. கலோரி அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது. உணவில் இருந்து இடையூறு ஏற்படுவது கிட்டத்தட்ட தவிர்க்க முடியாதது. அவருக்குப் பிறகு, அகற்ற முடிந்த அனைத்து கிலோகிராம்களும் விரைவாகத் திரும்புகின்றன, மேலும் கூடுதலாகவும். டையபெட்- மெட்.காம் வலைத்தளம் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு # 9 க்கு பதிலாக குறைந்த கார்ப் உணவை பரிந்துரைக்கிறது.

ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கலோரிகளை உட்கொள்ள வேண்டும்

கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியம், பசியின் நீண்டகால உணர்வு - நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் உணவில் இருந்து விலகுவதற்கான காரணங்கள் இவை. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கொண்டு இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்க, நீங்கள் கலோரிகளை எண்ணத் தேவையில்லை. மேலும், கலோரி அளவைக் குறைக்க முயற்சிப்பது தீங்கு விளைவிக்கும். இது நோயின் போக்கை மோசமாக்கும். குறிப்பாக இரவு நேரங்களில் அதிகமாக சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், ஆனால் நன்றாக சாப்பிடுங்கள், பட்டினி கிடையாது.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு நீங்கள் முன்பு விரும்பிய பல உணவுகளை விட்டுவிட வேண்டும். ஆனால் இன்னும் அது இதயமானது மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த கலோரி "குறைந்த கொழுப்பு" உணவை விட அதை எளிதாக பின்பற்றுகிறார்கள். 2012 இல், குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கெட்டோஜெனிக் உணவின் ஒப்பீட்டு ஆய்வின் முடிவுகள் வெளியிடப்பட்டன. இந்த ஆய்வில் துபாயைச் சேர்ந்த 363 நோயாளிகள் இருந்தனர், அவர்களில் 102 பேருக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தது. திருப்திகரமான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கடைப்பிடித்த நோயாளிகளில், முறிவுகள் 1.5-2 மடங்கு குறைவாக இருந்தன.

எந்த உணவுகள் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும்?

அடிப்படை தகவல் - குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல்கள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கான ஒத்த விருப்பங்களை விட கடுமையானது - கிரெம்ளின், அட்கின்ஸ் மற்றும் டுகேன் உணவுகள். ஆனால் உடல் பருமன் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறியை விட நீரிழிவு நோய் மிகவும் கடுமையான நோயாகும். விடுமுறை நாட்களில், உணவகத்தில், பயணங்களுக்குச் செல்வதற்கும், பயணம் செய்வதற்கும் விதிவிலக்குகள் செய்யாமல் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் முற்றிலுமாக கைவிடப்பட்டால் மட்டுமே அதை நன்கு கட்டுப்படுத்த முடியும்.

கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தயாரிப்புகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்:

• பழுப்பு ஆபத்து;
• முழு தானிய பாஸ்தா;
• முழு தானிய ரொட்டி;
• ஓட்ஸ் மற்றும் வேறு எந்த தானிய செதில்களும்;
• சோளம்
• அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் வேறு எந்த பெர்ரிகளும்;
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ.

இந்த உணவுகள் அனைத்தும் பாரம்பரியமாக ஆரோக்கியமானதாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் கருதப்படுகின்றன. உண்மையில், அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் அதிக சுமை கொண்டவை, இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கின்றன, எனவே நல்லதை விட அதிக தீங்கு செய்கின்றன. அவற்றை சாப்பிட வேண்டாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான மூலிகை தேநீர், பயனற்றது. வாங்குபவர்களை எச்சரிக்காமல் ஆண் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் இரகசிய மாத்திரைகளில் உண்மையான சக்திவாய்ந்த மருந்துகள் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுகின்றன. இது ஆண்களில் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பிற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. அதேபோல், மூலிகை டீ மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவுப்பொருட்களில், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் சில பொருட்களை சட்டவிரோதமாக சேர்க்கலாம். இந்த வழக்கில், இந்த தேநீர் கணையத்தை குறைத்து, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தும்.

நீங்கள் உடல் பருமனாக இருந்தால் எப்படி சாப்பிடுவது

நோயாளியின் உடல் எடையை குறைக்க முடியாவிட்டாலும், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. இது நடைமுறையால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அத்துடன் பல சிறிய ஆய்வுகளின் முடிவுகளும். உதாரணமாக, 2006 இல் ஆங்கில மொழி இதழான நியூட்ரிஷன் அண்ட் மெட்டபாலிசத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு கட்டுரையைப் பாருங்கள். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி உட்கொள்ளல் மொத்த கலோரி உட்கொள்ளலில் 20% ஆக மட்டுமே இருந்தது. இதன் விளைவாக, அவற்றின் கிளைகேட்டட் ஹீமோகுளோபின் உடல் எடை குறையாமல் 9.8% முதல் 7.6% வரை குறைந்தது. நீரிழிவு- மெட்.காம் வலைத்தளம் மிகவும் கடுமையான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை ஊக்குவிக்கிறது. இது ஆரோக்கியமான மக்களைப் போலவே இரத்த சர்க்கரையை சாதாரணமாக வைத்திருப்பதையும், பல நோயாளிகளில் உடல் எடையை குறைப்பதையும் சாத்தியமாக்குகிறது.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் நீங்கள் கொழுப்புகளை செயற்கையாக கட்டுப்படுத்தக்கூடாது. கொழுப்பு அதிகம் உள்ள புரத உணவுகளை உண்ணுங்கள். இது சிவப்பு இறைச்சி, வெண்ணெய், கடின சீஸ், கோழி முட்டை. ஒரு நபர் சாப்பிடும் கொழுப்புகள் அவரது உடல் எடையை அதிகரிக்காது, எடை இழப்பைக் கூட குறைக்காது. மேலும், அவர்களுக்கு இன்சுலின் அளவுகளில் அதிகரிப்பு தேவையில்லை.

டாக்டர் பெர்ன்ஸ்டைன் அத்தகைய பரிசோதனையை நடத்தினார். அவருக்கு 8 வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் இருந்தனர். வழக்கமான உணவுக்கு கூடுதலாக, 4 வாரங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் ஆலிவ் எண்ணெயை குடிக்க அவர் அனுமதித்தார். நோயாளிகள் யாரும் எடை அதிகரிக்கவில்லை. அதன்பிறகு, டாக்டர் பெர்ன்ஸ்டீனின் வற்புறுத்தலின் பேரில், நோயாளிகள் அதிக புரதத்தை சாப்பிடத் தொடங்கினர், தொடர்ந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதை மட்டுப்படுத்தினர். இதன் விளைவாக, அவை தசை வெகுஜனத்தை அதிகரித்துள்ளன.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை மேம்படுத்துகிறது, இருப்பினும் இது அனைவருக்கும் உடல் எடையை குறைக்க உதவாது. இருப்பினும், உடல் எடையை குறைப்பதற்கான சிறந்த வழி இன்னும் இல்லை. குறைந்த கலோரி மற்றும் "குறைந்த கொழுப்பு" உணவுகள் மிகவும் மோசமாக வேலை செய்கின்றன. இதை உறுதிப்படுத்தும் ஒரு கட்டுரை டிசம்பர் 2007 இல் நீரிழிவு மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்டது. இந்த ஆய்வில் 26 நோயாளிகள் இருந்தனர், அவர்களில் பாதி பேர் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், இரண்டாவது பாதியில் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருந்தது. 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக் குழுவில், உடல் எடையில் சராசரி குறைவு 6.9 கிலோவாகவும், குறைந்த கலோரி உணவுக் குழுவில் 2.1 கிலோ மட்டுமே.

வகை 2 நீரிழிவு உணவு

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான காரணம் இன்சுலின் - இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கான மோசமான திசு உணர்திறன் ஆகும். நோயாளிகளில், பொதுவாக குறைக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவு அதிகரிக்கும். இத்தகைய சூழ்நிலையில், சீரான உணவை வைத்து இன்சுலின் ஊசி போடுவது - இது சிக்கலை அதிகப்படுத்துகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் ஆகியவற்றை இயல்பாக்க அனுமதிக்கிறது, இன்சுலின் எதிர்ப்பை கட்டுக்குள் கொண்டு செல்லுங்கள்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த கலோரி உணவு உதவாது, ஏனென்றால் நோயாளிகள் நீண்டகால பசியைத் தாங்க விரும்புவதில்லை, சிக்கல்களின் வலியின் கீழ் கூட. விரைவில் அல்லது பின்னர், கிட்டத்தட்ட எல்லாமே ஒரு உணவில் இருந்து வரும். இது பேரழிவு தரும் சுகாதார விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், கலோரி கட்டுப்பாட்டுக்கு பதிலளிக்கும் உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது. உடல் எடையை குறைப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. நாள்பட்ட பசிக்கு கூடுதலாக, நோயாளி சோம்பலாக உணர்கிறான், உறக்கநிலைக்கு ஆசைப்படுவான்.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு இரட்சிப்பாகும். நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முடியாவிட்டாலும், இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவது உறுதி. தீங்கு விளைவிக்கும் மாத்திரைகளை நீங்கள் மறுக்கலாம்.பெரும்பாலான நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் ஊசி தேவையில்லை. மேலும் அவை தேவைப்படுபவர்களுக்கு, அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. குளுக்கோமீட்டருடன் உங்கள் சர்க்கரையை அடிக்கடி அளவிடவும் - குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு செயல்படுவதை விரைவாக உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், மேலும் உணவு எண் 9 இல்லை. இது உங்கள் நல்வாழ்வின் முன்னேற்றத்தையும் உறுதிப்படுத்தும். கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களுக்கான இரத்த பரிசோதனை முடிவுகள் இயல்பாக்கப்படுகின்றன.

வகை 1 நீரிழிவு உணவு

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆரோக்கியமானவர்களைப் போலவே சாப்பிட வேண்டும் என்று அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவம் பரிந்துரைக்கிறது. இது மோசமான ஆலோசனையாகும், இது மாற்றுத்திறனாளிகளை உருவாக்கி பல்லாயிரக்கணக்கான மக்களைக் கொன்றது. சாப்பிட்ட பிறகு அதிக சர்க்கரையை குறைக்க, மருத்துவர்கள் அதிக அளவு இன்சுலின் பரிந்துரைக்கிறார்கள், ஆனால் அவை பெரிதும் உதவுவதில்லை. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பற்றி நீங்கள் கற்றுக்கொண்டதால், இயலாமை மற்றும் ஆரம்பகால மரணத்தைத் தவிர்க்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது. டைப் 1 நீரிழிவு நோயை விட டைப் 1 நீரிழிவு நோய் மிகவும் கடுமையான நோயாகும். ஆனால் அதிகாரப்பூர்வமாக பரிந்துரைக்கப்படும் உணவு குறைவான கண்டிப்பானது.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளில், அதிக அளவு உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அதிக அளவு இன்சுலின் ஆகியவை கணிக்க முடியாதவை. அவை வெவ்வேறு நாட்களில் இரத்த சர்க்கரையின் மீது வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. இன்சுலின் செயல்பாட்டில் உள்ள வேறுபாடு 2-4 மடங்கு இருக்கலாம். இதன் காரணமாக, இரத்த சர்க்கரை தாவுகிறது, இது மோசமான ஆரோக்கியத்தையும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியையும் ஏற்படுத்துகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய் எளிதானது, ஏனெனில் அவை இன்னும் சொந்த இன்சுலின் உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன. இது ஏற்ற இறக்கங்களை மென்மையாக்குகிறது, எனவே அவற்றின் இரத்த சர்க்கரை மிகவும் நிலையானது.

இருப்பினும், டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, நிலையான சர்க்கரையை வைத்திருக்க ஒரு வழி உள்ளது. கண்டிப்பான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பின்பற்றுவதில் இது உள்ளது. நீங்கள் சாப்பிடும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக, இன்சுலின் குறைவாக செலுத்த வேண்டும். இன்சுலின் சிறிய அளவுகள் (ஒரு ஊசிக்கு 7 யூனிட்டுகளுக்கு மேல் இல்லை) கணிக்கக்கூடியவை. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு மற்றும் இன்சுலின் அளவுகளின் துல்லியமான கணக்கீட்டைப் பயன்படுத்தி, உணவுக்குப் பிறகு சர்க்கரை 5.5 மிமீல் / எல் விட அதிகமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தலாம். மேலும், பகல் மற்றும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் இதை சாதாரணமாக வைத்திருக்க முடியும். இது சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, முழுமையாக வாழ உதவுகிறது.

வகை 1 நீரிழிவு நோயாளியின் மாதிரி நாட்குறிப்பு பின்வருகிறது, அவர் சில நாட்களுக்கு முன்பு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு மாறினார்.

வகை 1 நீரிழிவு உணவு: ஊட்டச்சத்து நாட்குறிப்பு

நோயாளிக்கு பல ஆண்டுகளாக இன்சுலின் சார்ந்த வகை 1 நீரிழிவு நோய் உள்ளது. இந்த நேரத்தில், நோயாளி ஒரு "சீரான" உணவைப் பின்பற்றினார் மற்றும் அதிக அளவு இன்சுலின் செலுத்தினார். இதன் விளைவாக, சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தது, நீரிழிவு நோயின் வாஸ்குலர் சிக்கல்கள் தோன்றத் தொடங்கின. நோயாளி இடுப்பில் சுமார் 8 கிலோ கொழுப்பைக் குவித்துள்ளார். இது இன்சுலின் மீதான அதன் உணர்திறனைக் குறைக்கிறது, அதனால்தான் அதிக அளவு லாண்டஸை உட்செலுத்துவது அவசியம், அத்துடன் உணவுக்கான சக்திவாய்ந்த இன்சுலின் ஹுமலாக்.

நீட்டிக்கப்பட்ட இன்சுலின் லாண்டஸின் டோஸ் இன்னும் சரியாக இல்லை. இதன் காரணமாக, அதிகாலை 3 மணிக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்பட்டது, இது குளுக்கோஸ் மாத்திரைகளை எடுத்து நிறுத்தப்பட்டது. சர்க்கரையை சாதாரண நிலைக்கு உயர்த்த 2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே போதுமானதாக இருந்தன.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு மற்றும் இன்சுலின் அளவை உகந்ததாக்குவதால் சர்க்கரை நாள் முழுவதும் கிட்டத்தட்ட சாதாரணமாக இருப்பதை டைரி காட்டுகிறது. படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள நேரத்தில், இன்சுலின் அளவு ஏற்கனவே 2 மடங்கு குறைந்துள்ளது. எதிர்காலத்தில், நோயாளி உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரித்தார். இதற்கு நன்றி, சர்க்கரை விகிதத்தை அதிகரிக்காமல் இன்சுலின் அளவை மேலும் குறைக்க முடிந்தது. இரத்தத்தில் இன்சுலின் குறைவாக இருப்பதால், உடல் எடையை குறைப்பது எளிது. கூடுதல் பவுண்டுகள் படிப்படியாக இல்லாமல் போய்விட்டன. தற்போது, ​​நோயாளி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறார், நிலையான சாதாரண சர்க்கரையை வைத்திருக்கிறார், மெல்லிய உடலமைப்பைக் கொண்டிருக்கிறார் மற்றும் அவரது சகாக்களை விட வேகமாக வயதாகவில்லை.

சிறுநீரக செயலிழப்பு

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறுநீரக செயலிழப்பு என்பது உணவு புரதத்தால் ஏற்படுவதில்லை, ஆனால் நாள்பட்ட உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவால் ஏற்படுகிறது. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தாத நோயாளிகளில், சிறுநீரக செயல்பாடு படிப்படியாக மோசமடைகிறது. பெரும்பாலும் இது உயர் இரத்த அழுத்தம் - உயர் இரத்த அழுத்தம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்கு உங்களை அனுமதிக்கிறது, இதனால் சிறுநீரக செயலிழப்பின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளியின் சர்க்கரை இயல்பு நிலைக்கு திரும்பும்போது, ​​உணவில் புரத உள்ளடக்கம் (புரதம்) அதிகரித்த போதிலும், சிறுநீரக செயலிழப்பு வளர்ச்சி நிறுத்தப்படும். டாக்டர் பெர்ன்ஸ்டீனின் நடைமுறையில், ஆரோக்கியமானவர்களைப் போலவே நோயாளிகளும் சிறுநீரகங்களை மீட்டெடுத்த பல வழக்குகள் உள்ளன. இருப்பினும், எந்தவொரு வருவாயும் இல்லை, அதன் பிறகு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு உதவாது, மாறாக டயாலிசிஸுக்கு மாறுவதை துரிதப்படுத்துகிறது. டாக்டர் பெர்ன்ஸ்டைன் எழுதுகிறார், இது திரும்பப் பெறாத புள்ளி சிறுநீரகங்களின் குளோமருலர் வடிகட்டுதலின் வீதமாகும் (கிரியேட்டினின் அனுமதி) 40 மில்லி / நிமிடத்திற்கு கீழே.

“நீரிழிவு நோயுள்ள சிறுநீரகங்களுக்கான உணவு” என்ற கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

உட்சுரப்பியல் நிபுணர் இதற்கு நேர்மாறாக பரிந்துரைக்கிறார் - நான் யாரை நம்ப வேண்டும்?

சரியான மீட்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை அறிக. உங்கள் மீட்டர் பொய் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அதன்பிறகு, நீரிழிவு நோயின் சிகிச்சையின் வெவ்வேறு முறைகள் (கட்டுப்பாடு) எவ்வளவு உதவுகின்றன என்பதைப் பாருங்கள். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு மாறிய பிறகு, 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு சர்க்கரை குறைகிறது. அவர் உறுதிப்படுத்துகிறார், அவரது பந்தயம் நிறுத்தப்படுகிறது. அதிகாரப்பூர்வமாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு எண் 9 அத்தகைய முடிவுகளை அளிக்காது.

வீட்டிற்கு வெளியே சிற்றுண்டி செய்வது எப்படி?

உங்கள் தின்பண்டங்களை முன்கூட்டியே திட்டமிடுங்கள், அவற்றுக்கு தயாராகுங்கள். வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, கொட்டைகள், கடின சீஸ், புதிய வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ், கீரைகள் ஆகியவற்றை எடுத்துச் செல்லுங்கள். நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியைத் திட்டமிடவில்லை என்றால், நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது, ​​சரியான உணவை விரைவாகப் பெற முடியாது. கடைசி முயற்சியாக, சில மூல முட்டைகளை வாங்கி குடிக்கவும்.

சர்க்கரை மாற்றீடுகள் அனுமதிக்கப்படுகிறதா?

இன்சுலின் சார்ந்த டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் பாதுகாப்பாக ஸ்டீவியாவைப் பயன்படுத்தலாம், அதே போல் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காத பிற இனிப்பான்களையும் பயன்படுத்தலாம். இனிப்புடன் வீட்டில் சாக்லேட் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். இருப்பினும், டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், ஸ்டீவியா உள்ளிட்ட எந்த சர்க்கரை மாற்றுகளையும் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது. அவை கணையத்தால் இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதால், எடை இழப்பைத் தடுக்கின்றன. இது ஆராய்ச்சி மற்றும் நடைமுறையால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

ஆல்கஹால் அனுமதிக்கப்படுகிறதா?

ஆம், சர்க்கரை இல்லாத பழச்சாறுகளின் மிதமான நுகர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது. கல்லீரல், சிறுநீரகம், கணைய அழற்சி போன்ற நோய்கள் இல்லாவிட்டால் நீங்கள் மது அருந்தலாம். நீங்கள் மதுவுக்கு அடிமையாக இருந்தால், மிதமாக இருக்க முயற்சிப்பதை விட குடிக்க வேண்டாம். மேலும் விவரங்களுக்கு, “நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் ஆல்கஹால்” என்ற கட்டுரையைப் படியுங்கள். மறுநாள் காலையில் நல்ல சர்க்கரை சாப்பிட இரவில் குடிக்க வேண்டாம். ஏனென்றால் அது தூங்க அதிக நேரம் இல்லை.

கொழுப்புகளை கட்டுப்படுத்துவது அவசியமா?

நீங்கள் கொழுப்புகளை செயற்கையாக கட்டுப்படுத்தக்கூடாது. இது உடல் எடையை குறைக்கவோ, உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவோ அல்லது வேறு எந்த நீரிழிவு சிகிச்சை இலக்குகளையும் அடையவோ உதவாது. கொழுப்பு சிவப்பு இறைச்சி, வெண்ணெய், கடினமான சீஸ் ஆகியவற்றை அமைதியாக சாப்பிடுங்கள். கோழி முட்டைகள் குறிப்பாக நல்லது. அவை அமினோ அமிலங்களின் ஒரு முழுமையான சீரான கலவையைக் கொண்டிருக்கின்றன, இரத்தத்தில் "நல்ல" கொழுப்பை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் மலிவு விலையில் உள்ளன. Diabet-Med.Com தளத்தின் ஆசிரியர் ஒரு மாதத்திற்கு சுமார் 200 முட்டைகள் சாப்பிடுவார்.

இயற்கையான ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் என்ன உணவுகளில் உள்ளன?

விலங்குகளின் இயற்கையான கொழுப்புகள் காய்கறியை விட ஆரோக்கியமானவை அல்ல. எண்ணெய் கடல் மீனை வாரத்திற்கு 2-3 முறை சாப்பிடுங்கள் அல்லது மீன் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - இது இதயத்திற்கு நல்லது. தீங்கு விளைவிக்கும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பதற்கு வெண்ணெயையும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளையும் தவிர்க்கவும். கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களுக்கு உடனடியாக இரத்த பரிசோதனைகளை மேற்கொள்ளுங்கள், பின்னர் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு மாறிய 6-8 வாரங்களுக்குப் பிறகு. விலங்குகளின் கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட்டாலும் உங்கள் முடிவுகள் மேம்படுவதை உறுதிசெய்க. உண்மையில், அவை "நல்ல" கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்த உணவை உட்கொண்டதற்கு துல்லியமாக நன்றி செலுத்துகின்றன.

உப்பு குறைவாக இருக்க வேண்டுமா?

உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இதய செயலிழப்பு உள்ள நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலை கடுமையாக கட்டுப்படுத்துமாறு மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது. இதற்கு நன்றி, நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் அதிக உப்பு சாப்பிட வாய்ப்பு உள்ளது. "உயர் இரத்த அழுத்தம்" மற்றும் "இதய செயலிழப்பு சிகிச்சை" கட்டுரைகளையும் காண்க.

குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு மாறிய முதல் நாட்களில், எனது உடல்நிலை மோசமடைந்தது. என்ன செய்வது

மோசமான ஆரோக்கியத்திற்கு சாத்தியமான காரணங்கள்:

• இரத்த சர்க்கரை மிகவும் கூர்மையாக குறைந்துவிட்டது;
• அதிகப்படியான திரவம் உடலை விட்டு வெளியேறியது, அதனுடன் தாதுக்கள்-எலக்ட்ரோலைட்டுகள்;
• மலச்சிக்கல்

இரத்த சர்க்கரை மிகக் கூர்மையாக குறைந்துவிட்டால் என்ன செய்வது, "நீரிழிவு சிகிச்சையின் குறிக்கோள்கள்: என்ன சர்க்கரை அடைய வேண்டும்" என்ற கட்டுரையைப் படியுங்கள். குறைந்த கார்ப் உணவில் மலச்சிக்கலை எவ்வாறு கையாள்வது, இங்கே படியுங்கள். எலக்ட்ரோலைட் குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய, உப்பு இறைச்சி அல்லது கோழி குழம்பு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில நாட்களில், உடல் ஒரு புதிய வாழ்க்கையுடன் பழகும், ஆரோக்கியம் மீட்டெடுக்கப்பட்டு மேம்படுத்தப்படும். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் கலோரி அளவைக் குறைக்க முயற்சிக்காதீர்கள்.