உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு புதிய வகை ரொட்டி வழங்கப்படுகிறது, இது நேர்த்தியான சுவை மற்றும் மணம் மணம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. கலவையில் பரபரப்பான சியா விதைகள், சூரியகாந்தி விதை, மற்றும் வாழை பிளே விதைகளின் ஆரோக்கியமான உமி ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த பொருட்களில் பெரும்பாலானவை வழக்கமான பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கப்படலாம், மேலும் சில பொதுவானவை அல்ல, நேரடியாக இணையத்தில் விற்கப்படுகின்றன. சமையலறையில் உங்களுக்கு ஒரு இனிமையான நேரத்தை நாங்கள் விரும்புகிறோம், இதன் விளைவாக உங்கள் சுவைக்கு வரும் என்று நம்புகிறோம்!
பொருட்கள்
- 5 முட்டை;
- 40% பாலாடைக்கட்டி, 0.5 கிலோ .;
- தரையில் பாதாம், 0.2 கிலோ .;
- சூரியகாந்தி விதை, 0.1 கிலோ .;
- சியா விதைகள், 40 gr .;
- சைலியம் விதைகளின் உமி, 40 கிராம் .;
- தேங்காய் மாவு, 20 gr .;
- உப்பு, 1 டீஸ்பூன்;
- பேக்கிங் சோடா, 1 டீஸ்பூன்.
பொருட்களின் அளவு 15 துண்டுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அனைத்து கூறுகளையும் தயாரிப்பது மற்றும் சுத்தமான பேக்கிங் நேரம் முறையே 15 மற்றும் 60 நிமிடங்கள் ஆகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
0.1 கிலோவுக்கு தோராயமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. தயாரிப்பு:
| கிலோகலோரி | kj | கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | கொழுப்புகள் | அணில் |
| 252 | 1055 | 4.2 கிராம் | 18.8 கிராம் | 14.6 gr. |
சமையல் படிகள்
- அடுப்பை 195 டிகிரி (மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பமாக்கல்) அல்லது 175 டிகிரி (வெப்பச்சலன முறை) என அமைக்கவும்.
- சுழலும் கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடித்து, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உப்பு சேர்த்து, கிரீம் வரை கை மிக்சியுடன் அடிக்கவும்.
- உலர்ந்த அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனியாக கலக்கவும்: பாதாம், சியா, சூரியகாந்தி, வாழைப்பழம், தேங்காய் மாவு மற்றும் சோடா.
- பத்தி 3 இலிருந்து பாகங்கள் 2 இலிருந்து வெகுஜனத்திற்குச் சேர்க்கவும், ரொட்டிக்கு ஒரு மாவை தயாரிக்க ஒரு கை மிக்சியுடன் அடிக்கவும்.
- ஒரு ரொட்டி பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, சிறப்பு காகிதத்துடன் அதை இடுங்கள், இதனால் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒட்டிக்கொள்ளாது, பின்னர் பின்னர் அச்சுக்கு எளிதாக அகற்றலாம்.
- மாவை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கொண்டு கரண்டியால் மேற்பரப்பை மென்மையாக்கவும்.
- மிருதுவான பழுப்பு நிற மேலோடு தோன்றும் வரை 50-60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் விடவும்.
- ரொட்டியை அச்சுக்கு வெளியே வைத்து வெட்டுவதற்கு முன் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். ரொட்டியின் மேற்பகுதி மிருதுவாக இருக்கும், மற்றும் சிறு துண்டு மென்மையாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். பான் பசி!
ஆதாரம்: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/
