காய்கறிகளுடன் ட்ர OUT ட் - உணவு தயாரிப்புகள் மற்றும் அடிப்படைகள்

Send

தயாரிப்புகள்:

ட்ர out ட் - ஒரு கிலோ எடையுள்ள ஒரு துண்டு;
புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு - 100 மில்லி;
100 கிராம் இனிப்பு மிளகு மற்றும் வெங்காய டர்னிப்;
சீமை சுரைக்காய் - 70 கிராம்;
தக்காளி - 200 கிராம்;
தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l .;
புதிய வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் துளசி;
சுவை மற்றும் ஆசைக்கு உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு.

சமையல்:

மீனை சுத்தம் செய்ய, அதன் பக்கத்தில் வைக்கவும், வெட்டவும், பகுதிகளைப் போல, ஆனால் முழுமையாக இல்லை. உப்பு, மிளகு, எண்ணெய் சேர்த்து அரைக்கவும், பேக்கிங் தாளில் போடப்பட்ட படலத்தில் வைக்கவும்.
மீன்களை மூலிகைகள் வெளியேயும் உள்ளேயும் தெளிக்கவும்.
அனைத்து காய்கறிகளையும் வெட்டுங்கள் (க்யூப்ஸ், மோதிரங்கள், வட்டங்களில் - பொதுவாக, நீங்கள் விரும்பியபடி), மீன் மீது வைக்கவும்.
பேக்கிங் தாளை ஒரு தாள் படலத்தால் மூடி வைக்கவும், ஆனால் முத்திரையிட வேண்டாம்.
200 ° C வெப்பநிலையுடன் ஒரு அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாளை வைத்து, 25 நிமிடங்கள் நின்று, படலத்தை அகற்றி, மீனை மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுட விடவும்.
பின்னர் கடாயை வெளியே இழுத்து, மீன் மற்றும் காய்கறிகளை டிஷ் மீது நன்றாக வைக்கவும். முன்கூட்டியே வெட்டுக்களாக பிரிக்கலாம்.

ஆறு பரிமாணங்களைப் பெறுங்கள். 100 கிராம் உணவுக்கு, 13.7 கிராம் புரதம், 1.48 கிராம் கொழுப்பு, 1.72 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. கலோரிகள்: 74.9 கிலோகலோரி.

Send