பேரிக்காய் மற்றும் ஃபெட்டா சாலட் - உணவு தயாரிப்புகள் மற்றும் அடிப்படைகள்

Send

தயாரிப்புகள்:

ஒரு புதிய பேரிக்காய்;
கீரை ஒரு கொத்து;
ஃபெட்டா சீஸ் - 150 கிராம்;
பாதாம், பெக்கன்ஸ் அல்லது முந்திரி, இது போன்றது - 150 கிராம்;
பால்சாமிக் வினிகர் - 5 டீஸ்பூன். l

சமையல்:

அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் (180 - 200 °). மெழுகு காகிதத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை நிரப்பவும், கொட்டைகளை ஒரு சம அடுக்கில் வைக்கவும். இரண்டு நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், கரடுமுரடாக நறுக்கவும்.
4 தட்டுகளை சமைக்கவும்.
கீரையை துவைக்க, ஈரப்பதத்தை அசைத்து, ஈரமாக்குங்கள். உங்கள் கைகளை சிறிய துண்டுகளாக கிழித்து, 4 பகுதிகளாக பிரித்து, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
பேரீச்சம்பழத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் 15 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, துவைக்க, உலர வைக்கவும். தண்டு அகற்றி, கோர் வெட்டி, ஆனால் தலாம் விட்டு. பகடை, 4 பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொரு பகுதியையும் கீரையின் மேல் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
ஃபெட்டாவை நசுக்கவும், பிரிக்கவும், பேரிக்காய் மீது ஊற்றவும்.
கொட்டைகள் அதே செய்ய.
நீங்கள் சாலட் கலக்க தேவையில்லை. பால்சாமிக் வினிகருடன் ஒவ்வொரு சேவையையும் மட்டுமே ஊற்றவும்.

காரமான சுவை குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு இதயம் நிறைந்த டிஷ் தயாராக உள்ளது! ஒவ்வொரு தட்டு 252 கிலோகலோரி, 5 கிராம் புரதம், 20 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பொருந்தும் ஒரு பகுதியாகும்.

Send