கணைய நொதிகள்

செரிமான செயல்முறை மற்றும் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவது கணையத்தால் குடலில் நுழையும் கணைய சாறு காரணமாக ஏற்படுகிறது. கணைய சுரப்பில் உணவு செரிமானத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் என்சைம்கள் உள்ளன.

உற்பத்தி, வகைகள் மற்றும் செயல்பாடுகளின் வழிமுறை

கணையம் என்பது கலப்பு சுரப்பின் ஒரு உறுப்பு ஆகும், ஏனெனில் இது செரிமான நொதிகளை மட்டுமல்ல, ஹார்மோன்களையும் உருவாக்குகிறது - இன்சுலின், குளுகோகன் மற்றும் லிபோகைன். இன்சுலின் மற்றும் குளுகோகன் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, மேலும் லிபோகைன் என்ற ஹார்மோன் போன்ற பொருள் கல்லீரலில் உள்ள உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளுக்கு காரணமாகும். கணைய சாற்றில் ஹார்மோன்கள் உள்ளன மற்றும் சிறுகுடலில் சாதாரண செரிமானத்தை ஆதரிக்கின்றன.

ஒரு உணவு கோமா கணையத்தின் இருமுனையத்திற்குள் நுழையும் போது, ​​ஒரு உந்துவிசை பரவுகிறது, இது தேவையான அளவு கணைய சுரப்பை வெளியேற்றுவதன் மூலம் பதிலளிக்கிறது. இது ஒரு செயலற்ற வடிவத்தில் கணைய நொதிகளைக் கொண்டுள்ளது - புரோஎன்சைம்கள்.

கணையச் சாறு டூடெனினம் 12 க்குள் நகரும் குழாயை விர்சுங்கீவா குழாய் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் இது சுரப்பியின் முழு நீளத்திலும் அமைந்துள்ளது. இது கணையத்தின் பின்புறத்தில் ஒடியின் சுழற்சியுடன் முடிகிறது. பெரும்பாலான மக்களில், விர்சுங்கீவ் குழாய் பொதுவான பித்த நாளத்துடன் இணைகிறது, மேலும் டூடெனினத்தில் நீண்டுள்ளது.

பித்தத்தை வெளியிடுவதன் மூலம் பித்தப்பை உள்வரும் உணவுக்கு வினைபுரிகிறது, இது கணைய சாறுடன் பொதுவான குழாயில் கலக்கிறது. இதற்குப் பிறகு, கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை செயலாக்குவதற்கான நொதிகளை செயல்படுத்துவது தொடங்குகிறது. நொதிப் பொருட்களின் செல்வாக்கின் கீழ், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குளுக்கோஸாகவும், புரதங்கள் அமினோ அமிலங்களாகவும், கொழுப்புகள் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கிளிசரால் ஆகவும் உடைக்கப்படுகின்றன.

கணைய நொதிகள் உணவின் செரிமானத்தில் மிகப்பெரிய அளவிலான வேலையைச் செய்கின்றன. நொதிகளால் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு சிறுகுடலுக்குள் நுழைகிறது, அங்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் குடல் சுவர்கள் வழியாக இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்பட்டு உடலின் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு வழங்கப்படுகின்றன.

கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் நொதிகள் செரிமான செயல்முறை மிகவும் தீவிரமாக இருக்கும் இடத்தில் செயல்படுவதால், உறுப்புகளில் ஏற்படும் எந்த இடையூறும் நபரின் நல்வாழ்வை பாதிக்கிறது. குடலில் பிரச்சினைகள் உள்ளன (அப்செட் ஸ்டூல்), டிஸ்பெப்டிக் வெளிப்பாடுகள் உள்ளன - வாய்வு, வீக்கம் மற்றும் குமட்டல். கணைய நொதிகளின் பற்றாக்குறை காரணமாக, பல தயாரிப்புகள் ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை, கணைய அழற்சி உருவாகிறது.

புரோட்டீஸ்

3 முக்கிய வகை என்சைம்கள் உள்ளன - அமிலேஸ், லிபேஸ் மற்றும் புரோட்டீஸ். அமிலேஸ்கள் ஸ்டார்ச் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கின்றன, லிபேஸின் பணி கொழுப்புகளின் நீராற்பகுப்பு ஆகும், மேலும் புரதத்தின் முறிவுக்கு புரோட்டீஸ் காரணமாகும்.

புரோட்டீஸ் குழுவில் எக்ஸோபெப்டிடேஸ்கள் உள்ளன, அவை புரதங்கள் மற்றும் பெப்டைட்களில் வெளிப்புற பெப்டைட் பிணைப்புகளை உடைக்கின்றன, மேலும் உள் புரதம்-பெப்டைட் பிணைப்புகளின் நீராற்பகுப்புக்கு காரணமான எண்டோபெப்டிடேஸ்கள். எக்சோபெப்டிடேஸில் கார்பாக்சிபெப்டிடேஸ் ஏ மற்றும் பி ஆகியவை அடங்கும், பெப்டைட் பிணைப்புகளை உடைக்கும் மற்றும் கணைய சுரப்பின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் புரோட்டியோலிடிக் நொதிகள்.

எண்டோபெப்டிடேஸ்கள் பெப்சின், இரைப்பை மற்றும் சைமோசின் ஆகும், அவை இரைப்பை சளி மூலம் சுரக்கப்படுகின்றன, மற்றும் கணைய புரோஎன்சைம்கள் ட்ரிப்சின், சைமோட்ரிப்சின் மற்றும் எலாஸ்டேஸ். இரைப்பை நொதிகள் புரத மூலக்கூறுகளை தீவிரமாக உடைத்து, ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை 95% வரை வினையூக்குகின்றன.

அடுத்து, கணைய நொதிகள் பணியில் சேர்க்கப்படுகின்றன, கூடுதலாக குடலில் உள்ள புரதங்களை உடைக்கின்றன. முதலில், டிரிப்சின், சைமோட்ரிப்சின் மற்றும் எலாஸ்டேஸ் ஆகியவை பெரிய புரத மூலக்கூறுகளை சிறியவைகளாக உடைக்கின்றன - பெப்டைடுகள். பின்னர், கார்பாக்சிபெப்டிடேஸின் செயல்பாட்டின் கீழ், பெப்டைடுகள் குடல் சுவரால் உறிஞ்சப்படும் அமினோ அமிலங்களுக்கு நீராற்பகுப்பு செய்யப்படுகின்றன.

கணைய சாற்றில் 6 வகையான புரதங்கள் உள்ளன, அவை செயலில் உள்ள மையத்தின் கட்டமைப்பில் வேறுபடுகின்றன:

• serine;
• threonine;
• சிஸ்டைன்;
• அஸ்பார்டில்;
• மெட்டாலோபுரோட்டீஸ்;
• குளுட்டமைன்.

கணைய செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க மற்றும் எதிர்மறை அறிகுறிகளை அகற்ற பயன்படும் நொதிகளைக் கொண்ட பெரும்பாலான மருந்துகளின் ஒரு பகுதியாக புரதங்கள் உள்ளன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

அமிலேஸ்

அமிலோலிடிக் கணைய நொதிகள் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை ஒலிகோசாக்கரைடுகள் எனப்படும் எளிய சர்க்கரைகளாக உடைக்கின்றன. மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு குணாதிசயமான இனிமையான பிந்தைய சுவை தோன்றும் அமிலேஸுக்கு நன்றி - எடுத்துக்காட்டாக, அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு. இந்த நொதி உமிழ்நீரில் உள்ளது, அதன் செல்வாக்கின் கீழ் செரிமான செயல்முறை தொடங்குகிறது.

வாய்வழி குழியில், ஸ்டார்ச் டெக்ஸ்ட்ரினாக உடைக்கப்படுகிறது, மேலும் இரைப்பை சாறு மூலம் பாலிசாக்கரைடுகளை பதப்படுத்தியதன் விளைவாக டெக்ஸ்ட்ரின் மற்றும் மால்டோஸ் உருவாகின்றன. ஒய்-அமிலேஸின் செயல்பாட்டின் கீழ் டூடெனனம் 12 இல் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸாக பிளவுபடுத்துவதே இறுதி கட்டமாகும்.

அமிலோலிடிக் என்சைம்களில் லாக்டேஸ் அடங்கும், இது பால் பொருட்களில் உள்ள லாக்டோஸை (பால் சர்க்கரை) உடைக்கிறது.

அமிலேசின் என்சைம் குறைபாடு பல நோய்க்குறியீடுகளின் வளர்ச்சியைக் குறிக்கலாம்: கணைய அழற்சி, புழுக்கள் (மாம்பழங்கள்), நீரிழிவு நோய் மற்றும் கணையக் கட்டிகள்.

லிபேஸ்

லிபோலிடிக் என்சைம்கள் லிப்பிட் ஹைட்ரோலிசிஸுக்கு ஒரு வினையூக்கியாக செயல்பட்டு உடலில் பெறப்பட்ட கொழுப்பை உடைக்கின்றன. லிபேஸ் குடலில் செயல்படுத்தப்பட்டு கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை கிளிசரின் மற்றும் அதிக கொழுப்பு அமிலங்களாக உடைக்கிறது. இந்த நொதி ஹைட்ரோஃபிலிக் மற்றும் ஹைட்ரோபோபிக் பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அவை நீர்-கொழுப்பு மேற்பரப்பில் பிரத்தியேகமாக வேலை செய்கின்றன. ஆகையால், கொழுப்புகளை செரிமானப்படுத்துவதற்கான ஒரு முன்நிபந்தனை அவை பித்தத்தின் சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுவதாகும் - இதனால், லிபேஸுடன் தொடர்பு கொள்ளும் பகுதி அதிகரிக்கிறது.

இரைப்பை குடல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள், வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள் (நீரிழிவு, கீல்வாதம், உடல் பருமன்), பெரிட்டோனிட்டிஸ் மற்றும் மாம்பழம் ஆகியவற்றின் பல்வேறு நோய்க்குறியீடுகளுக்கு இரத்த பரிசோதனையில் அதிக அளவு லிபேஸ் காணப்படுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், பார்பிட்யூரேட்டுகள், போதை வலி நிவாரணி மருந்துகள், ஹெப்பரின் மற்றும் இந்தோமெதசின் ஆகியவற்றுடன் நீண்டகால சிகிச்சையின் விளைவாக லிபேஸ் குறியீடு அதிகரிக்கிறது.

உடலில் போதுமான லிபேஸ் இல்லையென்றால், கணைய செயல்பாட்டில் குறைவு, சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ் (சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ்), கணையத்தைத் தவிர வேறு எந்த உறுப்புகளிலும் வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களின் வளர்ச்சி இருக்கலாம். சில நேரங்களில் குறைந்த லிபேஸ் அளவு கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளின் ஆதிக்கம் கொண்ட சமநிலையற்ற உணவு காரணமாகும்.

எக்ஸோகிரைன் செயல்பாடு குறைவதற்கான நோயறிதல் மற்றும் அறிகுறிகள்

கணையம் எந்த அளவு நொதிகளை போதுமான அளவில் உற்பத்தி செய்யாது என்பதை தீர்மானிக்க, ஆய்வக சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. இரத்த பரிசோதனைகள், சிறுநீர் மற்றும் மலம், கருவி ஆய்வுகள் மற்றும் தற்போதுள்ள அறிகுறிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது போன்ற முடிவுகளின் படி, நொதி தயாரிப்புகளை பரிந்துரைக்க முடியும்.

நொதி உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு:

• இரத்தம்: அமிலேஸ் - 29-99, லிபேஸ் - 22-66, டிரிப்சின் - 19.7 - 30.3 மி.கி / எல்;
• இரத்த சீரம்: எலாஸ்டேஸ் - 01 - 4 என்ஜி / மில்லி;
• சிறுநீர்: அமிலேஸ் (டயஸ்டேஸ்) - அதிகபட்சம் 100 அலகுகள் / எல்;
• coprogram: elastase - 200 mcg / g இலிருந்து.

கணைய நொதிகள் கணையத்தின் அசிநார் செல்களில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, பின்னர் மிகச்சிறிய குழாய்களின் வழியாக அவை முக்கிய குழாயை உருவாக்கும் பெரிய குழாய்களில் நுழைகின்றன - விர்சங்ஸ்

கணைய நொதிகளின் குறைபாடு செரிமான செயல்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடலின் கடுமையான மீறல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. நொதிகளின் அதிகப்படியான உற்பத்தியில், கணையத்தின் கடுமையான வீக்கம் கண்டறியப்படுகிறது - கணைய அழற்சி. நொதிகளின் தொகுப்பைக் குறைப்பது என்பது நோயை நாள்பட்ட வடிவமாக மாற்றுவதாகும்.

பின்வரும் காரணங்கள் கணையத்தில் அழற்சி மற்றும் அழிவுகரமான மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் சுரப்பி திசுக்களை நார்ச்சத்து திசுக்களுடன் மாற்றும்:

• கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், மதுபானங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது மற்றும் துஷ்பிரயோகம் செய்தல்;
• நியோபிளாம்களின் இருப்பு - நீர்க்கட்டிகள், கட்டிகள் (தீங்கற்ற மற்றும் வீரியம் மிக்கவை), ஃபைப்ரோஸிஸ்;
• இருமுனை மற்றும் பித்தநீர் பாதையின் நோயியல்;
• கணைய அறுவை சிகிச்சை.

நொதிகளின் குறைபாட்டுடன், பல சிறப்பியல்பு அறிகுறிகள் எழுகின்றன:

கணையத்தை எவ்வாறு சரிபார்க்க வேண்டும்

• பாலிஃபெகல் (பெரிய அளவில் வெளியேற்றப்பட்ட மலம்);
• கஞ்சி போன்ற, பளபளப்பான, எண்ணெய் நிறைந்த மேற்பரப்பு மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனையுடன் சாம்பல் நிறத்தின் தளர்வான மலம்;
• மலத்தில் செரிக்கப்படாத உணவு துண்டுகள் இருப்பது;
• வயிறு மற்றும் குமட்டல், நெஞ்செரிச்சல்;
• வாயில் கெட்ட சுவை;
• பசியின்மை குறைந்தது;
• வாய்வு, வயிற்றில் பொங்கி;
• எடை இழப்பு, இரத்த சோகை, பலவீனம், தூக்கமின்மை மற்றும் தலைவலி;
• சாப்பிட்ட பிறகு வயிற்று வலி;
• கொழுப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை.

லிபேஸ் தொகுப்பு முதன்மையாகக் குறைக்கப்படுவதால், மலக் கோளாறு முதன்மையானது - இது பிசுபிசுப்பு அல்லது அரை திரவமாக மாறுகிறது. அறிகுறிகள் அதிகப்படியான என்சைம்களிலும், குறைபாட்டிலும் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கின்றன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இருப்பினும், நொதிகளின் அதிகப்படியான உற்பத்தியில், உடல் வெப்பநிலை அதிகரிக்கக்கூடும், மேலும் வலி நோய்க்குறி கூர்மையாகி, உச்சரிக்கப்படுகிறது.

கணையத்தின் எக்ஸோகிரைன் செயல்பாட்டை மீறுவதற்கு கட்டாய சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கணைய நெக்ரோசிஸ், இரைப்பை புண், ஹெபடைடிஸ் மற்றும் சிரோசிஸ் போன்ற வலிமையான நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

என்சைம் கொண்ட மருந்துகள்

கணையத்திற்கான என்சைம்கள் பரிசோதனையின் முடிவுகளின்படி பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன மற்றும் இருக்கும் அறிகுறிகளின் அடிப்படையில் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அளவு மற்றும் அளவு விதிமுறை நோயாளியின் வயது மற்றும் எடையைப் பொறுத்தது, அதே போல் நோயின் வடிவத்தையும் பொறுத்தது. என்சைம் மாற்று சிகிச்சையில், லிபேஸ், அமிலேஸ் மற்றும் டிரிப்சின் உள்ளிட்ட மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது, முதலில், கணையம் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் - கிரியோன், மெஜிம் ஃபோர்டே, பங்க்ரோல், பன்சித்ராட் போன்றவை.

பெரும்பாலும், கிரியோனை எடுத்துக்கொள்வதை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இது சிறப்பாக உறிஞ்சப்பட்டு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கிரியோன் டேப்லெட்டுகளில் கிடைக்கவில்லை, ஆனால் இரட்டை பாதுகாப்பு கொண்ட காப்ஸ்யூல்களில். ஒவ்வொரு காப்ஸ்யூலிலும் பல மினி-மைக்ரோஸ்பியர்ஸ் உள்ளன, அவை வயிற்றின் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் ஆக்கிரோஷமான செல்வாக்கின் கீழ் சரிந்து அவற்றின் இலக்கை அடையவில்லை - குடல்களில். கூடுதலாக, கிரியோனின் கலவை டைமெதிகோனை உள்ளடக்கியது, இது வாயு உருவாவதைக் குறைக்கிறது.

பல மருந்துகள் ஒருங்கிணைந்த கலவையைக் கொண்டுள்ளன, அவை பித்த கூறுகளுடன் கூடுதலாக உள்ளன. கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை ஆகியவற்றின் இணக்க கோளாறுகளுக்கு அவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. கூட்டு மருந்துகளில் ஃபெஸ்டல், டைஜஸ்டல், கோட்டாசிம் ஃபோர்டே, என்ஜிஸ்டல் ஆகியவை அடங்கும்.

தாவர நொதி பாப்பேன் அடிப்படையிலான யூனியன்சைம் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முழுமையான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, உறிஞ்சக்கூடிய, மலமிளக்கியான மற்றும் அடக்கும் வாயு உருவாக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது

கடுமையான கணைய அழற்சியில், கணையத்தின் செயல்பாட்டை அடக்கும் என்சைம் தடுப்பான்கள் - சோமாடோஸ்டாடின், கான்ட்ரிகல், இங்கிட்ரில், குளுகோகன், கோர்டோக்ஸ் போன்றவை முதலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கடுமையான அறிகுறிகளை நிறுத்திய பின், அவை நொதி கொண்ட மருந்துகளுக்கு மாறுகின்றன.

ஊட்டச்சத்தில் பிழைகள் ஏற்பட்டால் அல்லது கணைய அழற்சியின் லேசான அறிகுறிகளுடன், தாவர நொதிகளைப் பயன்படுத்தலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, ஓராசா, பெப்ஃபிஸ், யூனியன்சைம், வோபென்சைம், சோலிசிம், அபோமின்.

உணவு நன்மைகள்

என்சைம் முகவர்களுடனான சிகிச்சையிலிருந்து அதிகபட்ச விளைவைப் பெற, உங்களுக்கு சரியான உணவு தேவை. இது உணவு எண் 5 இன் கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, மீட்டெடுப்பை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது:

• பின்னம் - ஒரு நாளைக்கு உணவின் எண்ணிக்கை 5 க்கும் குறையாது;
• ஒரு சேவையின் எடை 200 கிராம் தாண்டக்கூடாது.;
• அனைத்து உணவுகளும் அடுப்பில் அல்லது வேகவைக்கப்படுகின்றன;
• உணவு வெப்பநிலை - சுமார் 35-40 °;
• கொழுப்பு, வறுத்த, ஆல்கஹால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

நீராவி இறைச்சி மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு வகைகளின் மீன், கோழி முட்டை, பக்வீட், ஓட்ஸ், ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

நொதி தயாரிப்புகள் மூலம் கணைய செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க, ஒரு பரிசோதனை அவசியம். ஒவ்வொரு நோயாளியின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், ஒரு தனிப்பட்ட சிகிச்சை முறை மற்றும் மருந்துகளின் அளவு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.