சூரிய நெக்டரைன்: நீரிழிவு, கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் கலோரிகளின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

தெற்கு பழம், நெக்டரைன் பீச்சின் சிறிய சகோதரர்.

இதை சாப்பிடுவது நன்றாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது.

சூரிய பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், குறிப்பாக நுகர்வு தொடர்பான சிக்கல்களைக் கவனியுங்கள், நீரிழிவு நோய்க்கான நெக்டரைனின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ற தலைப்பில் தனித்தனியாகத் தொடுகிறோம்.

பயனுள்ள பண்புகள்

நிர்வாண பீச் மந்திரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நம்பமுடியாத அளவு பயனுள்ள மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

நெக்டரைனின் முக்கிய நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மட்டுமே நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்:

• எடை இழக்க உதவுகிறது;
• இது உடலுக்கு பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைய உள்ளது. பழங்களில் வைட்டமின் சி, ஏ, பாஸ்பரஸ், இரும்பு, பொட்டாசியம் உள்ளது. கூடுதலாக, இதில் புரதம் மற்றும் ஹார்மோன்களை ஒருங்கிணைக்க மனிதர்களுக்கு தேவையான அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன;
• வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல்களை நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளிலிருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது;
• மலச்சிக்கலுடன், ஒரு நாளைக்கு 1 கருவை உட்கொள்வது போதுமானது, மேலும் மலம் மேம்படும்;
• பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய அளவு பழங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் அதிகப்படியான திரவத்திலிருந்து விடுபடுகிறார்கள், அதாவது அவர்கள் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறார்கள். உடலில் இருந்து தண்ணீரை அகற்ற பழத்தின் திறனை ஒரு சில பவுண்டுகள் இழக்க கனவு காணும் பெண்களும் பயன்படுத்துகின்றனர்;
• ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் சுருக்கங்களைக் குறைக்கின்றன, உயிரணு புத்துணர்ச்சியின் செயல்முறையை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. புதிய பழங்களை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம், பெண்கள் அவற்றின் நிறம் ஆரோக்கியமாகிவிட்டது, சிறிய முக சுருக்கங்கள் மறைந்துவிட்டன என்பதை பெண்கள் கவனிக்கிறார்கள்;
• இரைப்பை ரகசியங்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இரவு உணவிற்குப் பிறகு பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பை நீங்கள் சாப்பிட்டால் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் செரிக்கப்படும். கணைய அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
• ஆண் சக்தியை மீட்டெடுக்கிறது. வழுக்கை பீச் புரோஸ்டேட் என்ற ஹார்மோன்களுக்கு நன்மை பயக்கும். யூரோலிதியாசிஸ் கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவுக்கான ஒரு பொருளாக இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. அமினோ அமிலங்கள் தசைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை சாதகமாக பாதிக்கும் என்பதால், விளையாட்டு வீரர்கள் அவற்றை மெனுவில் சேர்க்கிறார்கள்;
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. எந்தவொரு பழமும் ஆபத்தான வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களைத் தாங்கும் உடலின் திறனைப் பாதிக்கிறது, குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது, வலிமையைப் பெற உதவுகிறது. நெக்டரைன் விதிவிலக்கல்ல;
• ஆணி தகடுகள் மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது;
• மகிழ்ச்சியையும் நல்ல மனநிலையையும் தூண்டுகிறது. காலை உணவுக்கு ஒரு பழத்தை சாப்பிட்ட பிறகு, ஒரு வேலை நாளுக்கு நேர்மறை ஆற்றல் விதிக்கப்படும்;
• வைட்டமின் குறைபாட்டை நீக்குகிறது.
  

கர்ப்ப காலத்தில், பெண்ணுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், அது எந்த அளவிலும் உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது.

உணவில் நெக்டரைன் பயன்பாடு இதற்கு பங்களிக்கிறது:

• மன அழுத்த குறைப்பு;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்;
• நச்சுத்தன்மையிலிருந்து நிவாரணம்;
• ஹீமோபொய்சிஸ் முன்னேற்றம்;
• உள் உறுப்புகளை மேம்படுத்துதல்;
• மூளை செயல்பாடு, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு

கிளைசெமிக் குறியீடு 35 அலகுகளாக இருக்கும் நெக்டரைன் ஒரு உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது.

ஆரோக்கியத்தைக் கண்காணிக்கும் நபர்களுக்கும், முதலில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இந்த காட்டி முக்கியமானது. அதிக ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் சீர்குலைந்து, சர்க்கரை அளவு உயரும்.

நீங்கள் அதை மற்ற பழங்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், அது சராசரி ஜி.ஐ. கொண்ட பழங்களின் குழுவில் உள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு ஆப்பிள் ஒரு குறியீட்டை 30 ஆகவும், ஒரு எலுமிச்சைக்கு 20 ஆகவும், ஒரு திராட்சைக்கு 60 ஆகவும், ஒரு தர்பூசணிக்கு 70 ஆகவும் உள்ளது. கலப்பினத்தின் கலோரிக் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 44 கிலோகலோரி ஆகும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் நான் நெக்டரைன் சாப்பிடலாமா?

இந்த கேள்வி பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களிடம் கேட்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் பழங்கள் மற்றும் பிற இனங்களை சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பில் ஆர்வமாக உள்ளனர், ஆனால் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக இருப்பதால் அவர்கள் நெக்டரைனை விரும்புகிறார்கள்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம். தயாரிப்புகளில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு, ஆற்றல் மதிப்பு குறித்து கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான நெக்டரைன் மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 1 அல்லது 0.5 பழங்களுக்கு மேல் இல்லை. இது அனைத்தும் பழத்தின் அளவு மற்றும் எடையைப் பொறுத்தது. நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

ஒரு ஆரோக்கியமான நபருக்கு, தினசரி இனிப்பு உட்கொள்ளல் 150 -180 கிராம், தைராய்டு கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு, சிறந்த முறையில், நீங்கள் 100 கிராம் பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.

பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

முதல் பார்வையில் எளிமையானது, பழம் உண்ணும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

1. குளிர்காலத்தில், நீங்கள் நிர்வாண பீச் சாப்பிடக்கூடாது அல்லது ஒரு நாளைக்கு உண்ணும் பழங்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்க முயற்சிக்கக்கூடாது. சிறுநீர் கழிப்பதை அதிகரிக்கும் சொத்து அவர்களுக்கு உள்ளது. உடல் சூப்பர்கூலிங்;
2. நெக்டரைன் சாறு. பானம் தடிமனாகவும், நிறைவுற்றதாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் இது தண்ணீரில் நீர்த்த பழ ப்யூரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சாற்றில் சர்க்கரை இல்லை, ஆனால் சுக்ரோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் மட்டுமே உள்ளன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் சிறிய அளவில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பாகிறது;
3. உறவினர் பீச் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் சாப்பிடக்கூடாது. பிற்பகல் சிற்றுண்டி அல்லது பிற்பகல் இனிப்பின் போது மேஜையில் முக்கிய இடத்தை விட்டு விடுங்கள். பின்னர் அவர் முழுமையாகவும் சரியாகவும் ஒன்றிணைப்பார்;
4. பழத்தை மாலை தாமதமாக சாப்பிடக்கூடாது. படுக்கைக்கு 4 மணி நேரத்திற்கு முன்பு அவரிடம் கவனம் செலுத்துங்கள். அவருடன் மாலை உணவு செரிமான அமைப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது;
5. ஜாம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நிர்வாண பீச் முதல், நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு சுவையான ஜாம் சமைக்கலாம். புதிய மற்றும் பழுத்த பழங்கள் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சர்க்கரைக்கு பதிலாக அஸ்பார்டேம் அல்லது சர்பிடால் சேர்க்கப்படுகின்றன. இவை பீட்ரூட் இனிப்புகளுக்கு இயற்கையான மாற்றீடுகள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவை பாதுகாப்பானவை. ஆனால் நீங்கள் அத்தகைய ஜாம் நிறைய சாப்பிடக்கூடாது. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு டீஸ்பூன் இனிப்புடன் வைட்டமின்கள் மற்றும் செறிவூட்டலைப் பெற போதுமானது;
6. சர்க்கரை இல்லாமல் compote. போதுமான சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இல்லாதபோது, ​​குளிர்கால காலத்திற்கு ஏற்றது. பதிவு செய்யப்பட்ட பழ கலவையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் இயற்கையான பிரக்டோஸ் மூலம் வழக்கமான சர்க்கரையுடன் மாற்றப்படுகிறார்கள்;
7. இந்த பழம் உலர்ந்து சுடப்படுகிறது;
8. சன்னி பழம் இனிப்பு மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

முரண்பாடுகள்

நெக்டரைன் ஒரு ஆரோக்கியமான பழம். ஆனால் நாணயத்திற்கு இரண்டு பக்கங்களும் உள்ளன. எனவே, சில நோய்களில் எச்சரிக்கையுடன் இந்த தயாரிப்பை உணவில் சேர்க்கவும்:

1. ஒவ்வாமை. பழங்களுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை இருப்பது ஒரு நபர் நெக்டரைன் சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. இல்லையெனில், சூரிய பழத்தை உருவாக்கும் பொருட்களுக்கு உடலின் தீவிரமான பதில் சாத்தியமாகும்;
2. வகை 2 நீரிழிவு நோய். சன்னி பழத்தில் சர்க்கரை உள்ளது. நீரிழிவு நோயால், நெக்டரைன்களை ஊட்டச்சத்திலிருந்து முற்றிலுமாக விலக்க முடியாது, ஆனால் மிகக்குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும், கலோரிகளின் எண்ணிக்கையையும் உற்பத்தியின் எடையும் கணக்கிட வேண்டும்;
3. சில நேரங்களில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அவர்களுக்கு ஒரு முன்கணிப்பு இருந்தால், பழத்தை ஒரு சிறிய துண்டுகளாக கவனமாக உணவில் அறிமுகப்படுத்துங்கள். ஒரு நாளைக்கு 2 சிறிய பழங்களுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது;
4. பாலூட்டுதல். ஒரு குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​பெண்கள் நெக்டரைன் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். குழந்தை ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அனுபவிக்கலாம்.

மணம் கொண்ட கோடை பழம் உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறது. பெரும்பாலும் வெப்பமான பருவத்தில் தினமும் சாப்பிடுங்கள்.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

வீடியோவில் உள்ள நெக்டரைனின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி: