முதல் முறையாக, பிரஞ்சு விஞ்ஞானிகளால் மலை சாம்பலின் பழங்களிலிருந்து சர்பிடால் பெறப்பட்டது. ஆரம்பத்தில், இது பிரத்தியேகமாக ஒரு இனிப்பானாக இருந்தது, ஆனால் பின்னர் அது மருந்தியல், மிட்டாய், அழகுசாதனவியல் மற்றும் உணவுத் தொழிலில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.
ஈரப்பதத்தை நன்கு தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் இது காரணமாக உற்பத்தியில் மதிப்புமிக்கது.
சர்பிடால் கலவை
இந்த தயாரிப்பின் ஒரு தொகுப்பில் 250 முதல் 500 கிராம் உணவு சர்பிடால் உள்ளது.
பொருள் பின்வரும் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
- 20 டிகிரி வெப்பநிலையில் கரைதிறன் - 70%;
- சோர்பிட்டோலின் இனிப்பு - சுக்ரோஸின் இனிமையிலிருந்து 0.6;
- ஆற்றல் மதிப்பு - 17.5 கி.ஜே.
வெளியீட்டு படிவங்கள்
இந்த தயாரிப்பு ஒரு தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது, அது வாய்வழியாக எடுக்கப்பட வேண்டும், மேலும் இது 200 முதல் 400 மில்லிலிட்டர்கள் வரை (ஒவ்வொரு பாட்டிலிலும் 200 மில்லிகிராம் சர்பிடால்) நரம்பு நிர்வாகத்திற்கான தீர்வு வடிவத்திலும் இருக்கலாம்.
ஸ்வீட்னர் சர்பிடோலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
கருவி ஒரு நபரின் செரிமான அமைப்பில் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் போதுமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இதுபோன்ற போதிலும், சோர்பிட்டோலின் செயலில் பயன்படுத்துவது குழு B இன் வைட்டமின்களின் நுகர்வு குறைக்க உதவுகிறது, அதே போல் B7 மற்றும் H.
சோர்பிட்டோலின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- கோலிசிஸ்டிடிஸ், ஹைபோவோலீமியா மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சியை சமாளிக்க உதவுகிறது;
- ஒரு வலுவான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் விளைவாக உடல் சுத்திகரிப்பு முடிந்தவரை திறமையாக சமாளிக்கிறது;
- இது மரபணு அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உதவுகிறது;
- கடுமையான சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு 40% தீர்வு பயன்படுத்தப்படலாம்;
- குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் முன்னேற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது;
- நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவரின் உடலில் மருந்து விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் இன்சுலின் பயன்பாடு தேவையில்லை;
- மருந்து ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை திறம்பட அகற்ற அனுமதிக்கிறது, எனவே அதன் பயன்பாடு திசு வீக்கத்தை அகற்றுவதாகும்;
- சோர்பிட்டோலின் பயன்பாடு உள்விழி அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது;
- திசுக்கள் மற்றும் உயிரணுக்களில் கீட்டோன் உடல்கள் குவிவதைத் தடுக்கிறது;
- இந்த கருவி கல்லீரல் நோய்க்கு பயன்படுத்தப்பட்டால், அது வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது, குமட்டலை நீக்குகிறது மற்றும் வாயில் கசப்பின் சுவையை நீக்குகிறது;
- செரிமான மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.
இந்த தயாரிப்பின் பல நேர்மறையான குணங்கள் இருந்தபோதிலும், இது பக்க விளைவுகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றிய மிகப் பெரிய பட்டியலையும் கொண்டுள்ளது, அவை தங்களை வெளிப்படுத்துகின்றன:
- குளிர்;
- ரைனிடிஸ்;
- தலைச்சுற்றல்
- சிறுநீர் கழிப்பதில் சிரமம்;
- டாக்ரிக்கார்டியா;
- வீக்கம்;
- வாந்தி
- வயிற்றுப்போக்கு
- அடிவயிற்றின் கீழ் அச om கரியம்;
- குமட்டல்
- இந்த இனிப்பைப் பயன்படுத்தும் போது, வாயில் ஒரு உலோக சுவை சாத்தியமாகும்;
- சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த இனிப்பு குறைவாக இனிமையானது;
- தயாரிப்பு நிறைய கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தும்போது, அவற்றை தினமும் எண்ண வேண்டும்.
எந்தவொரு உணவு, தேநீர் அல்லது காபியுடனும் பயன்படுத்த இந்த தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பது பல பக்க விளைவுகளால் துல்லியமாக உள்ளது. அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம், ஏனெனில் கருவி நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அதன் சீரழிவுக்கும் பங்களிக்கும்.
போதுமான அளவு அளவைப் பயன்படுத்தும்போது, இனிப்பு முழு உடலையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம், குறிப்பாக:
- இரைப்பைக் குழாயின் பல்வேறு கோளாறுகளின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்த;
- நீரிழிவு ரெட்டினோபதியை ஏற்படுத்தும்;
- நரம்பியல் நோயை ஏற்படுத்தும்.
சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகளை விலக்க, மருந்து எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் செயலில் உள்ள பொருளின் அனைத்து உடல் எதிர்விளைவுகளையும் கண்காணிக்க வேண்டும்.
பின்வரும் நோய்களைக் கண்டறிவதில் கருவி முரணாக உள்ளது:
- அடிவயிற்று துளி;
- பிரக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை;
- எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி;
- பித்தப்பை நோய்.
நீரிழிவு நோய் வகை 1 மற்றும் 2 இல் சர்பிட்டோலுக்கு சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்துதல்
சர்பிடால் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் அல்ல, மேலும் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பை பாதிக்காது என்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.மிதமான இனிப்பானின் பயன்பாடு சர்க்கரையை விட மிக மெதுவாக உடலால் உறிஞ்சப்படுவதால் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை ஏற்படுத்தாது.
குறிப்பாக, உடல் பருமன் காரணமாக நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க சர்பிடால் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
இந்த வகை வகை I மற்றும் வகை II நீரிழிவு நோயுடன் சிறந்த செயல்திறனுடன் பயன்படுத்தப்படலாம் என்ற போதிலும், இதை தொடர்ந்து செய்வதில் பயனில்லை. 120 நாட்களுக்கு மேல் சர்பிடால் எடுக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், அதன் பிறகு நீண்ட இடைவெளி எடுக்க வேண்டியது அவசியம், உணவில் இனிப்பானைப் பயன்படுத்துவதை தற்காலிகமாக நீக்குகிறது.
கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்
ஸ்வீட்னெர் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. சர்பிட்டோலில், இது 11 அலகுகள்.
கருவி இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்க முடியும் என்பதை ஒத்த காட்டி குறிக்கிறது.
சோர்பிட்டோலின் ஊட்டச்சத்து தகவல் (1 கிராம்):
- சர்க்கரை - 1 கிராம்;
- புரதம் - 0;
- கொழுப்புகள் - 0;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 1 கிராம்;
- கலோரிகள் - 4 அலகுகள்.
அனலாக்ஸ்
சோர்பிடால் ஒப்புமைகள்:
- லாக்டூலோஸ்;
- sorbitol;
- டி-சோர்பிடால்;
- பிரக்டோஸ்.
விலை
ரஷ்யாவில் உள்ள மருந்தகங்களில் சோர்பிட்டின் விலை:
- “நோவா தயாரிப்பு”, தூள், 500 கிராம் - 150 ரூபிள் இருந்து;
- “ஸ்வீட் வேர்ல்ட்”, தூள், 500 கிராம் - 175 ரூபிள் இருந்து;
- “ஸ்வீட் வேர்ல்ட்”, தூள், 350 கிராம் - 116 ரூபிள் இருந்து.
தொடர்புடைய வீடியோக்கள்
ஒரு வீடியோவில் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் சர்பிடோலுக்கு சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்துவது பற்றி:
சோர்பிடால் மிகவும் பொதுவான சர்க்கரை மாற்றாகும், இது சரியாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, உடலை நேர்மறையாக மட்டுமே பாதிக்கிறது. அதன் முக்கிய நன்மைகள் திரவங்களில் மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளிலும் பயன்படுத்தப்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் ஆகும், இதன் காரணமாக இது உணவுத் தொழிலில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சில நிபந்தனைகளின் கீழ், சர்பிடால் எடை இழப்பை பாதிக்கிறது. ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தினசரி உட்கொள்ளலை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இது 40 கிராம்.
