நீரிழிவு நோய்க்கு சர்க்கரை மாற்றாக தேர்வு செய்வது நல்லது

இனிப்புகள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் தீவிரமாக உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கிய இனிப்பான்கள். அத்தகைய பொருட்களின் தீங்கு மற்றும் நன்மைகள் பற்றிய சர்ச்சைகள் இன்னும் நிபுணர்களால் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. நவீன இனிப்புகள் கிட்டத்தட்ட பாதிப்பில்லாதவை, அவை சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த முடியாத கிட்டத்தட்ட எல்லா மக்களும் பயன்படுத்தலாம்.

இந்த வாய்ப்பு அவர்கள் ஒரு முழுமையான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த அனுமதிக்கிறது. அனைத்து நேர்மறையான அம்சங்களும் இருந்தபோதிலும், முறையற்ற முறையில் பயன்படுத்தினால், இனிப்பான்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபரின் நிலையை கணிசமாக மோசமாக்கும்.

இனிப்புகளின் வகைகள்

இனிப்புகளின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், உட்கொள்ளும்போது, ​​அவை நடைமுறையில் குளுக்கோஸ் செறிவை மாற்றாது. இதற்கு நன்றி, நீரிழிவு நோயாளி ஹைப்பர் கிளைசீமியா பற்றி கவலைப்பட முடியாது.

இந்த வகை இனிப்புகளில் ஒன்றை நீங்கள் சர்க்கரையை முழுமையாக மாற்றினால், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு குறித்து நீங்கள் கவலைப்பட முடியாது. இனிப்பான்கள் இன்னும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்பார்கள், ஆனால் அவர்கள் அதை மெதுவாக்க மாட்டார்கள். இன்றுவரை, இனிப்பான்கள் 2 தனித்தனி குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன: கலோரிக் மற்றும் கலோரி அல்லாதவை.

• இயற்கை இனிப்புகள் - பிரக்டோஸ், சைலிட்டால், சர்பிடால். சில தாவரங்களின் வெப்ப சிகிச்சையால் அவை பெறப்பட்டன, அதன் பிறகு அவை அவற்றின் தனிப்பட்ட சுவையை இழக்காது. இதுபோன்ற இயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​உங்கள் உடலில் மிகக் குறைந்த அளவு ஆற்றல் உற்பத்தி செய்யப்படும். அத்தகைய இனிப்பானை ஒரு நாளைக்கு 4 கிராமுக்கு மேல் பயன்படுத்த முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீரிழிவு நோயைத் தவிர, பருமனான நபர்கள், இதுபோன்ற பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
• செயற்கை சர்க்கரை மாற்றீடுகள் - சாக்கரின் மற்றும் அஸ்பார்டேம். இந்த பொருட்களின் சிதைவு செயல்பாட்டில் பெறப்பட்ட ஆற்றல் உடலில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. இந்த சர்க்கரை மாற்றீடுகள் அவற்றின் செயற்கை தோற்றத்தால் வேறுபடுகின்றன. அவற்றின் இனிமையால், அவை சாதாரண குளுக்கோஸை விட மிக அதிகம், எனவே உங்கள் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய இந்த பொருளின் மிகக் குறைவு. இத்தகைய இனிப்புகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றவை. அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் பூஜ்ஜியமாகும்.

இயற்கை இனிப்புகள்

இயற்கை தோற்றம் கொண்ட நீரிழிவு நோய்க்கு சர்க்கரை மாற்று - இயற்கை பொருட்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு மூலப்பொருள். பெரும்பாலும், சோர்பிடால், சைலிட்டால், பிரக்டோஸ் மற்றும் ஸ்டீவியோசைடு ஆகியவை இந்த இனிப்புக் குழுவிலிருந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இயற்கை தோற்றத்தின் இனிப்பான்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். கலோரிகள் இருப்பதால், இயற்கை இனிப்பான்கள் இரத்த குளுக்கோஸில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் சர்க்கரை மிகவும் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, சரியான மற்றும் மிதமான நுகர்வுடன், இது ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை ஏற்படுத்தாது. இது நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படும் இயற்கை இனிப்புகள் ஆகும்.

இயற்கையான தோற்றத்தின் இனிப்பான்கள் குறைந்த இனிப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் நுகர்வு தினசரி விதி 50 கிராம் வரை இருக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் இனிப்புகளை முழுமையாக விட்டுவிட முடியாவிட்டால், அவர்கள் சர்க்கரையின் ஒரு பகுதியை மாற்றலாம். ஒதுக்கப்பட்ட தினசரி விதிமுறையை நீங்கள் மீறினால், வீக்கம், வலி, வயிற்றுப்போக்கு, இரத்த குளுக்கோஸில் ஒரு தாவல் ஆகியவற்றை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். அத்தகைய பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக மிதமானதாக இருக்க வேண்டும்.

இயற்கை இனிப்புகளை சமையலுக்கு பயன்படுத்தலாம். ரசாயன இனிப்புகளைப் போலல்லாமல், வெப்ப சிகிச்சையின் போது அவை கசப்பை வெளியிடுவதில்லை மற்றும் உணவின் சுவையை கெடுக்காது. அத்தகைய பொருட்களை நீங்கள் எந்த கடையிலும் காணலாம். அத்தகைய மாற்றம் குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்குமாறு நாங்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறோம்.

செயற்கை இனிப்புகள்

செயற்கை இனிப்புகள் - இனிப்பான்களின் குழு, அவை செயற்கையாக பெறப்படுகின்றன.

அவற்றில் கலோரிகள் இல்லை, எனவே, உட்கொள்ளும்போது, ​​அதில் எந்த செயல்முறையையும் மாற்ற வேண்டாம்.

இத்தகைய பொருட்கள் வழக்கமான சர்க்கரையை விட மிகவும் இனிமையானவை, எனவே பயன்படுத்தப்படும் இனிப்புகளின் அளவை எளிதில் குறைக்கலாம்.

செயற்கை இனிப்புகள் பொதுவாக டேப்லெட் வடிவத்தில் கிடைக்கின்றன. ஒரு சிறிய மாத்திரை ஒரு டீஸ்பூன் வழக்கமான சர்க்கரையை மாற்றும். அத்தகைய ஒரு பொருளை ஒரு நாளைக்கு 30 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ள முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். செயற்கை இனிப்புகள் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், அதே போல் ஃபினில்கெட்டோனூரியா நோயாளிகளால் பயன்படுத்த கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. இந்த இனிப்பான்களில் மிகவும் பிரபலமானது:

• அஸ்பார்டேம், சைக்ளோமேட் - குளுக்கோஸின் செறிவை பாதிக்காத பொருட்கள். அவை வழக்கமான சர்க்கரையை விட 200 மடங்கு இனிமையானவை. நீங்கள் அவற்றை ஆயத்த உணவுகளில் மட்டுமே சேர்க்க முடியும், ஏனென்றால் அவை சூடான உணவுகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​அவை கசப்பைக் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன.
• சாக்கரின் ஒரு கலோரி அல்லாத இனிப்பு. இது சர்க்கரையை விட 700 மடங்கு இனிமையானது, ஆனால் சமைக்கும் போது இதை சூடான உணவுகளிலும் சேர்க்க முடியாது.
• சுக்ரோலோஸ் கலோரிகள் இல்லாத ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை. இதன் காரணமாக, இது இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் செறிவை மாற்றாது. இந்த பொருள் இன்று இருக்கும் பாதுகாப்பான இனிப்புகளில் ஒன்றாகும் என்பதை பெரிய அளவிலான ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.

பாதுகாப்பான மாற்று நிறுவனங்கள்

நீரிழிவு நோய்க்கான அனைத்து சர்க்கரை மாற்றுகளும் இன்னும் சிறிய, ஆனால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக பலர் நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், ஸ்டீவியா மற்றும் சுக்ரோலோஸ் எந்தவொரு பக்க விளைவுகளின் வளர்ச்சிக்கும் வழிவகுக்க முடியாது என்ற முடிவுக்கு விஞ்ஞானிகள் நீண்ட காலமாக வந்துள்ளனர். அவை முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை, அவை நுகர்வுக்குப் பிறகு உடலில் எந்த செயல்முறைகளையும் மாற்றாது.

சுக்ரோலோஸ் ஒரு புதுமையான மற்றும் சமீபத்திய இனிப்பு ஆகும், இது குறைந்த அளவு கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மரபணுக்களில் எந்த பிறழ்வையும் தூண்ட முடியாது; இது ஒரு நியூரோடாக்ஸிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. மேலும், அதன் பயன்பாடு வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தாது. சுக்ரோலோஸின் நன்மைகளில், இது வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை பாதிக்காது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளலாம்.

ஸ்டீவியா ஒரு இயற்கை இனிப்பானது, இது தேன் புல்லின் இலைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது.

ஸ்டீவியா ஒரு தனித்துவமான மருத்துவ தாவரமாகும், இது நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பரவலாக அறியப்படுகிறது. அதனுடன் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், நீங்கள் குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர முடியும், குறைந்த கொழுப்பு, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவீர்கள். மேலும், ஸ்டீவியா உடலின் நோயெதிர்ப்பு திறன்களில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. தாவரத்தின் இலைகளில் கலோரிகள் இல்லை, அவற்றில் எந்த நோய்க்கிரும பண்புகளும் இல்லை.

நவீன உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் தங்கள் நோயாளிகள் அனைவரும் ஸ்டீவியா மற்றும் சுக்ரோலோஸுக்கு மாற வேண்டும் என்று கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். அவை சர்க்கரையை முழுமையாக மாற்றுகின்றன, சுவையில் அவை அதைவிட உயர்ந்தவை. உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்கள் நீண்ட காலமாக சர்க்கரை மாற்றுகளுக்கு மாறினர், அவர்களின் உடலில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை குறைக்கிறார்கள். ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக, அத்தகைய தயாரிப்புகளை எப்படியும் துஷ்பிரயோகம் செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள்.

பக்க விளைவுகள்

நீரிழிவு நோய்க்கான ஒவ்வொரு சர்க்கரை மாற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட பாதுகாப்பான அளவைக் கொண்டுள்ளது, இது எந்த பக்க விளைவுகளையும் உருவாக்க அனுமதிக்காது. நீங்கள் அதிகமாக உட்கொண்டால், சகிப்புத்தன்மையின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் அபாயத்தை நீங்கள் இயக்குகிறீர்கள். வழக்கமாக, இனிப்பான்களின் அதிகப்படியான பயன்பாட்டின் வெளிப்பாடுகள் வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம் போன்ற தோற்றத்திற்கு குறைக்கப்படுகின்றன. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், போதை அறிகுறிகள் உருவாகலாம்: குமட்டல், வாந்தி, காய்ச்சல். இந்த நிலைக்கு குறிப்பிட்ட சிகிச்சை தேவையில்லை, சகிப்புத்தன்மையின் வெளிப்பாடுகள் சில நாட்களுக்குப் பிறகு சுயாதீனமாக கடந்து செல்கின்றன.

இயற்கையானவற்றை விட செயற்கை இனிப்புகள் அதிக பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேலும், அவற்றில் பல, முறையற்ற முறையில் பயன்படுத்தப்பட்டால், உடலில் நச்சுகளை கொண்டு வரலாம். அஸ்பார்டேம் புற்றுநோயை ஏற்படுத்துமா என்று விஞ்ஞானிகள் இன்னும் வாதிடுகின்றனர். மேலும், நீரிழிவு நோய்க்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்துவது மகளிர் மருத்துவப் பகுதியிலுள்ள கோளாறுகளின் வளர்ச்சியையும் மலட்டுத்தன்மையையும் தூண்டக்கூடும்.

இயற்கை இனிப்பு வகைகள் பாதுகாப்பானவை. இருப்பினும், அவை தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் வளர்ச்சியை எளிதில் ஏற்படுத்தும். நீரிழிவு நோய்க்கான சர்பிடால் கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது இரத்த நாளங்களின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, நரம்பியல் வளர்ச்சியின் வீதத்தை அதிகரிக்கும். சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​அத்தகைய இனிப்புகள் போதுமான பாதுகாப்பானவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அவை கடுமையான பக்க விளைவுகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் வழிகள் அல்ல.

முரண்பாடுகள்

இனிப்பான்களின் பாதுகாப்பு இருந்தபோதிலும், எல்லோரும் அவற்றைப் பயன்படுத்த முடியாது. இத்தகைய கட்டுப்பாடுகள் செயற்கை இனிப்புகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போதும் அவற்றைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கும் அவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. உட்கொள்ளும்போது, ​​ஒரு டெரடோஜெனிக் விளைவு உருவாகலாம். இது வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை மீறுவதற்கு வழிவகுக்கும், பல்வேறு குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும்.

இது ஒரு பரம்பரை நோயாகும், இது இந்த பொருளின் சகிப்புத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அவர்களின் உடலில் ஒருமுறை, அஸ்பார்டேம் ஒரு பொதுவான விஷமாக மாறுகிறது. சில கூறுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும், ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கும் இயற்கையான சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.