வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ரொட்டி அலகுகளின் அட்டவணை

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் மிக முக்கியமான கூறு ஊட்டச்சத்து ஆகும். நீரிழிவு நோய்க்கான அதன் முக்கிய விதிகள் வழக்கமான உணவு உட்கொள்ளல், உணவில் இருந்து விரைவாக உறிஞ்சப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விலக்குதல் மற்றும் உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை தீர்மானித்தல். இந்த சிக்கல்களைத் தீர்க்க, உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் ரொட்டி அலகு என்ற சொல்லை உருவாக்கி, ரொட்டி அலகுகளின் அட்டவணையை உருவாக்கினர்.

மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் 55% -65%, 15% -20% புரதங்கள், 20% -25% கொழுப்புகளுக்கு இந்த வகை நோயாளிகளுக்கு தினசரி மெனுவை உருவாக்க மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். குறிப்பாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை தீர்மானிக்க, ரொட்டி அலகுகள் (எக்ஸ்இ) கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.

ரஷ்யாவில், அமெரிக்கா -15 கிராம் ஒரு யூனிட் 10-12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது என்பது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. ஈட்டன் எக்ஸ்இ குளுக்கோஸின் அளவை 2.2 மிமீல் / எல் அதிகரிக்கிறது, நடுநிலையாக்க இன்சுலின் 1-2 PIECES தேவைப்படுகிறது.

நீரிழிவு ரொட்டி அலகு அட்டவணைகள் பல்வேறு உணவுகளின் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை பிரதிபலிக்கின்றன. இந்த வார்த்தையை உருவாக்கி, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கம்பு ரொட்டியை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொண்டனர்: இருபத்தைந்து கிராம் எடையுள்ள அதன் துண்டு ஒரு ரொட்டி அலகு என்று கருதப்படுகிறது.

ரொட்டி அலகுகள் அட்டவணைகள் எவை?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையின் குறிக்கோள், அத்தகைய அளவுகளையும் வாழ்க்கை முறையையும் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் இன்சுலின் இயற்கையான வெளியீட்டைப் பிரதிபலிப்பதாகும், இதனால் கிளைசீமியா நிலை ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தரங்களுக்கு நெருக்கமாக இருக்கும்.

நவீன மருத்துவம் பின்வரும் இன்சுலின் சிகிச்சை முறைகளை வழங்குகிறது:

• பாரம்பரியமானது;
• பல ஊசி விதிமுறை;
• தீவிரம்

இன்சுலின் அளவைக் கணக்கிடும்போது, ​​கணக்கிடப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில் (பழங்கள், பால் மற்றும் தானிய பொருட்கள், இனிப்புகள், உருளைக்கிழங்கு) எக்ஸ்இ அளவை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். காய்கறிகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஜீரணிப்பது கடினம் மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

தீவிர இன்சுலின் சிகிச்சை திட்டம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை நீடித்த-செயல்படும் இன்சுலின் (லாண்டஸ்) அடிப்படை (அடிப்படை) நிர்வாகத்தை வழங்குகிறது, எந்த பின்னணியில் கூடுதல் (போலஸ்) ஊசி மருந்துகள் கணக்கிடப்படுகின்றன, அவை முக்கிய உணவுக்கு முன் அல்லது முப்பது நிமிடங்களில் உடனடியாக நிர்வகிக்கப்படுகின்றன. இந்த நோக்கத்திற்காக, குறுகிய-செயல்பாட்டு இன்சுலின் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

போலஸ் கணக்கீடு

திட்டமிட்ட மெனுவில் உள்ள ஒவ்வொரு ரொட்டி அலகுக்கும், நீங்கள் இன்சுலின் 1U ஐ (நாள் நேரம் மற்றும் கிளைசீமியாவின் அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்) உள்ளிட வேண்டும்.

1XE இல் நாளின் நேரத்தின் தேவை:

1. காலை - இன்சுலின் 1.5-2 IU;
2. மதிய உணவு - 1-1.5 அலகுகள்;
3. இரவு உணவு - 0.8-1 அலகுகள்.

சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தின் ஆரம்ப நிலை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், அது உயர்ந்தது - மருந்தின் அளவு அதிகம். இன்சுலின் ஒரு யூனிட் நடவடிக்கை 2 மிமீல் / எல் குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்த முடியும்.

நோயாளி ஒரு உணவைத் திட்டமிட்டால், அவர் 3 XE இல் உணவை உண்ணப் போகிறார், உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு கிளைசெமிக் நிலை 7 mmol / L உடன் ஒத்திருக்கிறது - கிளைசீமியாவை 2 mmol / L ஆகக் குறைக்க அவருக்கு 1 U இன்சுலின் தேவை. மற்றும் 3ED - 3 ரொட்டி அலகுகள் உணவு செரிமானத்திற்கு. அவர் மொத்தம் 4 யூனிட் குறுகிய-செயல்பாட்டு இன்சுலின் (ஹுமலாக்) ஐ உள்ளிட வேண்டும்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எக்ஸ்இ படி இன்சுலின் அளவைக் கணக்கிட கற்றுக்கொண்டவர்கள், ரொட்டி அலகுகளின் அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி, இலவசமாக இருக்கலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ரொட்டி அலகுகளை எவ்வாறு கணக்கிடுவது

உற்பத்தியின் அறியப்பட்ட நிறை மற்றும் 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மூலம், நீங்கள் ரொட்டி அலகுகளின் எண்ணிக்கையை தீர்மானிக்க முடியும்.

உதாரணமாக: 200 கிராம் எடையுள்ள பாலாடைக்கட்டி, 100 கிராம் 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.

100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி - எக்ஸ்

எக்ஸ் = 200 x 24/100

எக்ஸ் = 48 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 200 கிராம் எடையுள்ள பாலாடைக்கட்டி ஒரு தொகுப்பில் உள்ளன. 1XE 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இருந்தால், பின்னர் ஒரு பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி - 48/12 = 4 XE.

ரொட்டி அலகுகளுக்கு நன்றி, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு சரியான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விநியோகிக்க முடியும், இது உங்களை அனுமதிக்கிறது:

• மாறுபட்ட உணவு;
• ஒரு சீரான மெனுவைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் உங்களை உணவுக்கு மட்டுப்படுத்தாதீர்கள்;
• உங்கள் கிளைசீமியா அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருங்கள்.

இணையத்தில் நீங்கள் நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து கால்குலேட்டர்களைக் காணலாம், இது தினசரி உணவைக் கணக்கிடுகிறது. ஆனால் இந்த பாடம் நிறைய நேரம் எடுக்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ரொட்டி அலகுகளின் அட்டவணையைப் பார்ப்பது மற்றும் சீரான மெனுவைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது. தேவையான XE இன் அளவு உடல் எடை, உடல் செயல்பாடு, நபரின் வயது மற்றும் பாலினம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

சாதாரண உடல் எடை கொண்ட நோயாளிகளுக்கு தேவையான தினசரி எக்ஸ்இ அளவு

பருமனான நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கலோரி உணவு தேவை, இது உடல் செயல்பாடுகளின் தனிப்பட்ட விரிவாக்கம். உணவின் தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 1200 கிலோகலோரிக்கு குறைக்கப்பட வேண்டும்; அதன்படி, உட்கொள்ளும் ரொட்டி அலகுகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்க வேண்டும்.

அதிக எடையுடன்

ஒரு நாளைக்கு தேவையான பொருட்களின் சராசரி அளவு 20-24XE ஆக இருக்கலாம் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த அளவை 5-6 உணவுகளுக்கு விநியோகிக்க வேண்டியது அவசியம். முக்கிய வரவேற்புகள் 4-5 XE ஆக இருக்க வேண்டும், பிற்பகல் தேநீர் மற்றும் மதிய உணவுக்கு - 1-2XE. ஒரு நேரத்தில், 6-7XE க்கும் அதிகமான உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்க வேண்டாம்.

உடல் எடையின் பற்றாக்குறையுடன், ஒரு நாளைக்கு எக்ஸ்இ அளவை 30 ஆக அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 4-6 வயது குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 12-14XE தேவை, 7-16 வயது 15-16, 11-14 வயதிலிருந்து - 18-20 ரொட்டி அலகுகள் (சிறுவர்களுக்கு) மற்றும் 16-17 XE (சிறுமிகளுக்கு) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 15 முதல் 18 வயது வரையிலான சிறுவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 19-21 ரொட்டி அலகுகள் தேவை, பெண்கள் இரண்டு குறைவாக.

உணவுக்கான தேவைகள்:

• நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை உண்ணுதல்: கம்பு ரொட்டி, தினை, ஓட்மீல், காய்கறிகள், பக்வீட்.
• கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி விநியோகம் நேரத்திலும் அளவிலும் நிர்ணயிக்கப்பட்டிருப்பது இன்சுலின் அளவிற்கு போதுமானது.
• நீரிழிவு ரொட்டி அலகு அட்டவணையில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சமமான உணவுகளுடன் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மாற்றுகிறது.
• காய்கறி கொழுப்புகளின் அளவு அதிகரிப்பதால் விலங்குகளின் கொழுப்புகளின் விகிதத்தில் குறைவு.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்க ரொட்டி அலகு அட்டவணைகளையும் பயன்படுத்த வேண்டும். தீங்கு விளைவிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் உணவில் அதிக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விதிமுறைகளைக் கொண்டிருப்பதைக் கவனித்தால், அவற்றின் நுகர்வு படிப்படியாகக் குறைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் இதை 7-10 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2XE என்ற விகிதத்தில் செய்யலாம், தேவையான விகிதத்திற்கு கொண்டு வரலாம்.

முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கான ரொட்டி அலகுகளின் அட்டவணைகள்

1 XE இல் 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் பிரபலமான தயாரிப்புகளில் ரொட்டி அலகுகளின் அட்டவணையை உட்சுரப்பியல் மையங்கள் கணக்கிட்டன. அவற்றில் சில உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகின்றன.

சாறுகள்

முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகைகளின் நீரிழிவு நோயின் ஈடுசெய்யப்பட்ட வடிவங்களில் பழச்சாறுகளை உட்கொள்ளலாம், கிளைசீமியாவின் நிலை நிலையானதாக இருக்கும்போது, ​​ஒரு திசையில் அல்லது இன்னொரு திசையில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்கள் இல்லை.

பழம்

நீரிழிவு நோயில், அதிக காய்கறிகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அவற்றில் நிறைய நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் சில கலோரிகள் உள்ளன.

காய்கறிகள்

பால் பொருட்கள் தினமும் சாப்பிட வேண்டும், முன்னுரிமை மதியம். இந்த வழக்கில், ரொட்டி அலகுகள் மட்டுமல்ல, கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் சதவீதத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

பால் பொருட்கள்

பேக்கரி பொருட்கள்

பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள்

நீரிழிவு நோயில், விலங்குகளின் கொழுப்புகளை காய்கறி கொழுப்புகளுடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.. ஆலிவ், சோளம், ஆளி விதை, பூசணி - இந்த எண்ணெயை காய்கறி எண்ணெய்கள் வடிவில் உட்கொள்ளலாம். கொட்டைகள், பூசணி விதைகள், ஆளி மற்றும் சோளத்திலிருந்து எண்ணெய் பிழியப்படுகிறது.

கொட்டைகள்

சரியான நீரிழிவு மெனுவை ஒழுங்கமைப்பதற்கான வசதிக்காக, உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் பல்வேறு உணவுகளில் உள்ள ரொட்டி அலகுகளின் ஆயத்த அட்டவணையை உருவாக்கியுள்ளனர்:

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்டவர்கள் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துவது, மெனுவை உருவாக்குவது, உடற்பயிற்சி முறைகளை எவ்வாறு கற்றுக்கொள்வது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். நோயாளிகளின் உணவில் நார்ச்சத்து, தவிடு அதிகம் உள்ள உணவுகள் இருக்க வேண்டும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் கிளைசெமிக் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும் பரிந்துரைகள் உள்ளன:

1. இயற்கை இனிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்;
2. காய்கறிகளை உட்கொள்வதை மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் இணைக்கவும்;
3. முழு தானியங்கள், தவிடு ரொட்டி மற்றும் முழு மாவு சாப்பிடுங்கள்;
4. இனிப்பை ஃபைபர் மற்றும் புரதத்துடன் சேர்த்து, கொழுப்புகளை நீக்க வேண்டும்;
5. வரம்பற்ற அளவில் சாப்பிட மூல காய்கறிகள்;
6. பழச்சாறுகளுக்கு பதிலாக, உரிக்கப்படுகிற பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்;
7. உணவை நன்றாக மென்று சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
8. அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகள், இனிப்புகள், மதுபானங்களின் நுகர்வு கணிசமாகக் குறைக்கவும்.