தர்பூசணி ஒரு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு, இது இனிப்பு சுவை கொண்டது. இது இருந்தபோதிலும், இது இயற்கை சர்க்கரை, சுக்ரோஸ் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்ததாக இல்லை. தர்பூசணியின் கலவையில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் சி, பிபி, பி ஆகியவை அடங்கும். தர்பூசணி உட்பட மெக்னீசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம், சோடியம், பொட்டாசியம் போன்ற தேவையான பொருட்கள் உள்ளன.
அதிக இரத்த சர்க்கரை உள்ளவர்களுக்கு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகளில் தர்பூசணி உதவியாக இருக்கும். ஒரு நாளைக்கு அதன் டோஸ் 30-40 கிராமுக்கு மிகாமல் இருந்தால், உற்பத்தியில் உள்ள பிரக்டோஸ் உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. அத்தகைய பொருள் இன்சுலின் செலவழிக்க வேண்டாம், எனவே கூழ் கொண்டிருக்கும் சர்க்கரைக்கு நீங்கள் பயப்படக்கூடாது.
வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான தர்பூசணி
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தர்பூசணி இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது, ஏனெனில் சுக்ரோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவை சுரைக்காயின் தாவர இழைகளை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகின்றன. நீரிழிவு நோயால், ஒரு நாளைக்கு 700-800 கிராம் இந்த இனிப்பு தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இன்சுலின் சார்புநிலையில் கவனம் செலுத்துவதால், தினசரி விதிமுறை மேல்நோக்கி மற்றும் கீழ்நோக்கி மாறக்கூடும்.
உங்களுக்கு தெரியும், பழுத்த மற்றும் இனிப்பு தர்பூசணிகள் கிடைக்கும் சராசரி காலம் இரண்டு மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை. இந்த நேரத்தில், நீரிழிவு நோயாளிகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், இது ஒரு உண்மையான தர்பூசணியைக் கொண்டு உடலைப் பருகும்.
இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில், தினசரி விதிமுறை 200-300 கிராம் தர்பூசணி கூழ் இருக்க வேண்டும்.
தர்பூசணியின் பயனுள்ள பண்புகள்
முதலில், தர்பூசணி மற்றும் அதன் அம்சங்களைப் பற்றி சில வார்த்தைகள்.
- தர்பூசணி பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, பச்சை மேலோடு மற்றும் இனிப்பு சிவப்பு கூழ் கொண்டது.
- இந்த தயாரிப்பு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, அதே நேரத்தில் அதில் புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி 6, சி நிறைந்துள்ளது.
- இந்த தயாரிப்பு ஒவ்வாமை அல்ல.
- இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்தபட்ச அளவைக் கொண்டுள்ளது.
- இந்த உற்பத்தியில் குளுக்கோஸ் அளவு குறைவாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தர்பூசணி சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது.
- பிரக்டோஸ் தர்பூசணிக்கு இனிப்பு சுவை அளிக்கிறது, இது உடலில் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது.
- ஒரு ரொட்டி அலகு என, 260 கிராம் எடையுள்ள ஒரு தர்பூசணியைக் கருத்தில் கொள்வது வழக்கம்.
ஒரு நபர் இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தியிருந்தால், நோயாளியின் நிலையை சீராக்குவதில் மெக்னீசியம் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. இந்த பொருள் நரம்பு உற்சாகத்தை குறைக்கிறது, உட்புற உறுப்புகளில் உள்ள பிடிப்புகளை நீக்குகிறது, குடல் இயக்கத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், ஒவ்வொரு நாளும் மெக்னீசியம் நிறைந்த தர்பூசணியை உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் மூன்று வாரங்களில் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைத்து, உடலில் பித்தப்பைகள் உருவாகுவதை நிறுத்தலாம்.
தர்பூசணியில் 224 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம் உள்ளது, வேறு எந்த தயாரிப்புகளிலும் இந்த பயனுள்ள பொருளின் வளமான குறிகாட்டிகள் இல்லை. உடலில் இந்த பொருள் இல்லாததால், ஒரு நபர் அழுத்தத்தை அதிகரிக்க முடியும்.
மெக்னீசியம், கால்சியத்துடன் சேர்ந்து, இரத்த நாளங்களில் ஒரு கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் விரிவாக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இந்த பொருள் இதய தசையின் நிலையை பாதுகாக்கிறது மற்றும் மாரடைப்புக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த முற்காப்பு ஆகும்.
மெக்னீசியத்திற்கான உடலின் அன்றாட தேவையை பூர்த்தி செய்ய, 150 கிராம் தர்பூசணி கூழ் போதுமானது. நீரிழிவு நோயால், உடலை முழுமையாக நிறைவு செய்வதற்கும், பயனுள்ள கூறுகளால் உடலை நிரப்புவதற்கும் இதுபோன்ற அளவு தயாரிப்பு போதுமானதாக இருக்கும்.
கூடுதலாக, தர்பூசணி இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். உயர் இரத்த அழுத்தம், சிறுநீரக நோய்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதை ஆகியவற்றுடன், இந்த தயாரிப்பு டையூரிடிக் மற்றும் சுத்தப்படுத்தியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேவையான வைட்டமின்களை வளப்படுத்தவும், சிறுநீர் பாதையை சுத்தப்படுத்தவும் கர்ப்ப காலத்தில் தர்பூசணி ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் ஒரு தர்பூசணியில் எத்தனை ரொட்டி அலகுகள் உள்ளன என்பதைக் கொடுத்தால், தயாரிப்பு நிச்சயமாக அட்டவணையில் அடிக்கடி “விருந்தினராக” இருக்க வேண்டும்.
தர்பூசணி மிகவும் பாதுகாப்பான தயாரிப்பு என்ற போதிலும், நீங்கள் அதை ஒரு நாளைக்கு சிறிய துண்டுகளாகத் தொடங்கி, ரேஷன் பகுதிகளில் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த வழக்கில், உற்பத்தியின் நேர்மறையான விளைவின் இயக்கவியலைக் கண்டறிய நோயாளியின் நல்வாழ்வைக் கண்காணிப்பது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை தவறாமல் அளவிடுவது அவசியம்.
என்ன உணவுகள் தர்பூசணியை மாற்றும்
ஒவ்வொரு நாளும் தர்பூசணிகள் கிடைக்காததால், தேன் ஒரு சிறந்த கருவியாகும், இது உடலுக்கு தேவையான பயனுள்ள பொருட்களை ஆஃபீஸனில் வழங்கும். இதில் குளுக்கோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் உள்ளன, அவை இன்சுலின் பயன்படுத்தாமல் பாதுகாப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, தேன், தர்பூசணி போன்றது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த ஆற்றல் உற்பத்தியாகும், கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயுடன், தேன் இருக்க முடியும், மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரையின் விதிமுறைக்கு பயப்பட முடியாது.
பொட்டாசியம், துத்தநாகம், கால்சியம், தாமிரம், அயோடின், மாங்கனீசு உள்ளிட்ட பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் தேனில் உள்ளன. இது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் நீங்கள் இந்த தயாரிப்பை மற்ற உணவுகளுடன் பயன்படுத்தும்போது, தேன் ஒரு குணப்படுத்தும் மருந்தாக மாறுகிறது.
இந்த தயாரிப்பு வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களில் ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளது, உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை விடுவிக்கிறது, ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் தூக்கத்தையும் மேம்படுத்துகிறது, மேலும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிறந்த நோய்த்தடுப்பு மருந்தாகவும் செயல்படுகிறது.
எந்தவொரு மருந்துகளின் பாதகமான எதிர்விளைவுகளையும் தேன் குறைக்க முடியும், பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு டன், நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தோல் மேற்பரப்பில் காயங்களை குணப்படுத்துகிறது. தேன் உட்பட இருதய அமைப்பு, சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், இரைப்பை மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், ஒரு புதிய தயாரிப்பு அல்லது ஒரு புதிய உணவை முயற்சிக்க திட்டமிட்டால், உங்கள் உடல் அதற்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கும் என்பதைக் கண்காணிப்பது மிகவும் முக்கியம்! உணவுக்கு முன்னும் பின்னும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அளவிடுவது நல்லது. வண்ண உதவிக்குறிப்புகளுடன் OneTouch Select® Plus மீட்டருடன் வசதியாக இதைச் செய்யுங்கள். இது உணவுக்கு முன்னும் பின்னும் இலக்கு வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது (தேவைப்பட்டால், அவை தனித்தனியாக கட்டமைக்கப்படலாம்). திரையில் உள்ள வரியில் மற்றும் அம்புக்குறி சாதாரணமாக இருக்கிறதா அல்லது உணவு பரிசோதனை தோல்வியுற்றதா என்பதை உடனடியாக உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.
இந்த தயாரிப்பு ஒரு சிறப்பு அறிவுசார் உணவாகும், இது கல்லீரலை கிளைக்கோஜனாக மாற்றும்போது மாற்றப்படுகிறது. இது சம்பந்தமாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறிப்பிடத்தக்க உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது. தேன்கூடு உள்ள தேன் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இதில் மெழுகு இருப்பதால் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் இரத்த நாளங்களுக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கிறது.
இதனால், நீரிழிவு நோயில் உள்ள தேன் மட்டுமல்ல, அதை உட்கொள்ள வேண்டும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்து, இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தும் போது அளவைக் கவனிக்கவும்.
- தேனை உட்கொள்வதற்கு முன், கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில் எந்த இனிப்பு உணவுகளையும் போல, நோயின் அளவைக் கண்டுபிடிப்பது அவசியம். தேன் உட்பட, தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
- ஒரு நாள் லேசான நீரிழிவு நோயுடன் கூட ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டிக்கு மேல் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- தேன் நம்பகமான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து மட்டுமே வாங்கப்பட வேண்டும், இதனால் அது இயற்கையானது, பாதுகாப்புகள் அல்லது பிற தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல்.
- இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு உயர்த்தப்பட்டால், தேன்கூடுகளில் தேனை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தேனின் ஒரு சிறிய பகுதியை அதிகாலையில் எடுத்துக்கொள்ளலாம். உடல் பயிற்சிகள் செய்வது எப்படி. இது நீண்ட நேரம் ஆற்றலையும் வலிமையையும் சேர்க்கும். 60 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பமடையும் போது தேன் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழக்கும் தனித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம், இந்த காரணத்திற்காக இதை சூடான அல்லது குளிர்ந்த பானங்களுடன் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும்.
அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட மூலிகை தயாரிப்புகளுடன் தேன் நன்றாக செல்கிறது. ரொட்டி தயாரிப்புகளுடன் தேனைப் பயன்படுத்தும் போது, குறைந்த கலோரி ரொட்டி வகைகளுக்கு ஆதரவாக நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி, பால், கேஃபிர் மற்றும் பிற பால் பொருட்களுடன் தேனின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் குறிப்பாக மேம்படுத்தப்படுகின்றன. நாளமில்லா அமைப்பின் நோய்களுக்கு, வசந்த காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட தேனை அடிக்கடி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில் குறிப்பாக பொருத்தமானது அகாசியா இனங்கள்.
உணவுகளில் தேனைச் சேர்க்கும்போது, உடலின் நிலையை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் சிலர் இந்த தயாரிப்புக்கு அதிக உணர்திறன் உடையவர்களாக இருக்கலாம். நீரிழிவு நோய்க்கான தேன் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வழங்கவும், உடலை வலுப்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவும். நிச்சயமாக, இந்த தயாரிப்பு நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்த முடியாது, ஆனால் அது நல்வாழ்வை மேம்படுத்தும்.
"
"
