புதிய காபி மற்றும் சுவையான பன்களுடன் நாளைத் தொடங்குவதை விட சிறந்தது எது? மேலும், குறைந்த கார்ப் என, நாம் அனைத்து இனிப்புகளையும் விட்டுவிட வேண்டும் என்று தோன்றுகிறது.
ஆனால் உண்மையில், எல்லாம் அவ்வாறு இல்லை, இதற்கு சான்று சாக்லேட் கொண்ட இந்த சுவையான குறைந்த கார்ப் வெண்ணிலா மஃபின்கள். நீங்கள் திடீரென்று இனிமையான ஒன்றை விரும்பினால், ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை உணவு அல்லது வேறு ஏதேனும் ஒன்றுக்கு அவை சரியானவை என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். சந்தேகமின்றி, இது சுவையான குறைந்த கார்ப் ரெசிபிகளில் ஒன்றாகும்.
கூடுதலாக, மற்ற இன்னபிற விஷயங்களில் தெளிவாக நிற்கும்போது, அவர்கள் உங்கள் உணவில் வலுவான இடத்தைப் பிடிப்பார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்.
வீடியோ
பொருட்கள்
- 100 கிராம் வெற்று மற்றும் தரையில் பாதாம்;
- 40% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
- வெண்ணிலா சுவையுடன் 75 கிராம் புரத தூள்;
- வாழை விதைகளின் 1 தேக்கரண்டி உமி;
- 50 கிராம் டார்க் சாக்லேட்;
- எரித்ரிடோலின் 20 கிராம்;
- 4 முட்டைகள்
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா.
பொருட்களின் அளவு 2 பரிமாணங்களுக்கு போதுமானது. சமையல் நேரம் உங்களுக்கு 20 நிமிடங்கள் ஆகும், பேக்கிங் நேரம் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். நான் உங்களுக்கு ஒரு இனிமையான நேரம் மற்றும் பான் பசியை விரும்புகிறேன். 🙂
சமையல் முறை
சாக்லேட் மஃபின் பொருட்கள்
1.
முதலில், அடுப்பை 160 ° C க்கு சூடாக்கவும், வெப்பச்சலன முறையில்.
2.
வெட்டப்பட்ட பாதாமை எடுத்து அதை ஆலையில் இறுதியாக அரைக்கவும், அல்லது தயாராக வெற்று மற்றும் தரையில் பாதாமைப் பிடிக்கவும். நீங்கள் சாதாரண தரையில் பாதாம் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் பின்னர் பன்கள் மிகவும் புதுப்பாணியாக இருக்காது. 😉
3.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து முட்டைகளை வெல்லுங்கள். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் எரித்ரிட்டால் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒரு கிரீமி வெகுஜனத்தில் கலக்கவும்.
முட்டைகளுக்கு முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சக்கரை அடிக்கவும்
4.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நில பாதாம், பேக்கிங் சோடா, வாழை விதை உமி மற்றும் வெண்ணிலா-சுவை கொண்ட புரத தூள் ஆகியவற்றை நன்கு கலக்கவும். நிச்சயமாக, வீடியோவில் செய்யப்படுவது போல, தயிர் மற்றும் முட்டை வெகுஜனத்தில் உலர்ந்த பொருட்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம், ஆனால் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நீளமாகவும் முழுமையாகவும் கலக்க வேண்டும்.
5.
இப்போது நீங்கள் உலர்ந்த பொருட்களின் கலவையை முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றில் சேர்த்து நன்கு கலக்கலாம்.
பொருட்களில் இருந்து மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்
6.
இறுதியாக, ஒரு கூர்மையான கத்தி போரில் நுழைகிறது. சாக்லேட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சமைத்த மாவில் கலக்கவும். இதைச் செய்ய, ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்துவது நல்லது.
இப்போது மாவில் சாக்லேட் துண்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன
7.
இப்போது ஒரு பேக்கிங் தாளை எடுத்து காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். மாவை 4 பகுதிகளாக கரண்டியால், ஒரு தாளில் இடுங்கள். மாவை கட்டும்போது அவை ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருக்க மாவின் கட்டிகளுக்கு இடையில் போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
வெண்ணிலா பன்கள் பேக்கிங்கிற்கு தயாராக உள்ளன
8.
இப்போது இலை 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து மெதுவாக புதிய பன்களின் பரவலான வாசனையை அனுபவிக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான ரொட்டி பரவுவதன் மூலம் அவர்களுக்கு சேவை செய்யலாம்.
வெண்ணிலா அடுப்பிலிருந்து புதியது
