புரத ரொட்டியை எவ்வாறு சேமிப்பது மற்றும் வெவ்வேறு வகைகளில் எதைப் பார்ப்பது.

பலருக்கு, குறைந்த கார்ப் உணவில் புரத ரொட்டி (குறைந்த கார்ப் ரொட்டி) முக்கிய மூலப்பொருள். இது ஒரு உன்னதமான காலை உணவுக்கு மாற்றாகவோ, மதிய உணவிற்காகவோ அல்லது அவர்களுக்கு இடையே ஒரு சிறிய சிற்றுண்டாகவோ இருக்கலாம்.
ஆயினும்கூட, இந்த தயாரிப்புக்கும், வேறு எதற்கும், சேமிப்பக விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த வகை, கிளாசிக் பதிப்பிற்கு மாறாக, அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதுபோன்ற பேக்கரி தயாரிப்புகளை சேமிப்பதற்கான விதிகளை உற்று நோக்கலாம்.

எது சிறந்தது: உங்களை வாங்கவும் அல்லது சுடவும்

இன்று பேஸ்ட்ரிகளின் மிகப்பெரிய வகைப்பாடு உள்ளது. வாங்குவதன் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. நீங்கள் சமையலறையில் நின்று உங்கள் சொந்த உற்பத்தியை சுட நேரத்தை செலவிட தேவையில்லை. மற்ற வீட்டு வேலைகளைச் செய்ய வேண்டியிருக்கும் போது, ​​வேலைக்குப் பிறகு மாலையில் ஏதாவது சமைக்க அனைவருக்கும் நேரமும் விருப்பமும் இல்லை.
சந்தையில் பல விருப்பங்கள் உள்ளன, அவை உண்மையில் சில கார்ப்ஸ்களைக் கொண்டுள்ளன.

இருப்பினும், பேக்கரிகள் அல்லது பல்பொருள் அங்காடிகளில் உள்ள புரத தயாரிப்புகளில், தானியங்கள் அல்லது கோதுமையின் தடயங்கள் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன.

பெரும்பாலான விற்கப்பட்ட புரத ரொட்டியில், முழு கம்பு மாவு உள்ளது. இருப்பினும், பலருக்கு, தானியங்கள் உணவுக்கு ஒரு முழுமையான தடை.

உதவிக்குறிப்பு: கம்பு கோதுமையை விட ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும். நீங்கள் புரத ரொட்டியை வாங்கும்போது, ​​கோதுமைக்கு பதிலாக கம்பு பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

கொள்முதல் விருப்பத்திற்கு எதிரான மற்றொரு வாதம் விலை. சில நேரங்களில் அதன் மதிப்பு ஒரு ரொட்டிக்கு 100 ரூபிள் அடையலாம். சுய தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி மிகவும் மலிவான செலவாகும்.
வீட்டு சமையலின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், எந்தெந்த பொருட்கள் தயாரிப்பில் வைக்கப்படுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதத்தையும் நீங்களே தீர்மானிக்கலாம்.

நாங்கள் ஏற்கனவே ரொட்டி சுடுவதற்குப் பழகிவிட்டோம். ஆனால் இது பழக்கத்தையும் பொறுத்தது. நாங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்றத் தொடங்கியபோது, ​​விற்பனையில் நல்ல பேக்கிங் இல்லை. எனவே, நம்மை நாமே சுட்டுக்கொள்வதைத் தவிர வேறு வழியில்லை. காலப்போக்கில், பல வேறுபட்ட சமையல் வகைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றில் உங்களுக்கு ஏற்ற ஒன்றை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
எனவே, நீங்கள் எங்களிடம் கேட்டால், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் சொந்த குறைந்த கார்ப் ரொட்டியை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இருப்பினும், நேரம் இல்லாததால், மக்கள் அதை அடிக்கடி வாங்குகிறார்கள் என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம்.

வாங்கிய பேக்கரி பொருட்களின் சரியான சேமிப்பு

வாங்கிய விருப்பம் பொதுவாக முழு கம்பு மாவைக் கொண்ட கலவையாக இருப்பதால், வழக்கமான மாறுபாட்டிற்கும் அதே சேமிப்புக் கொள்கைகள் பொருந்தும்.

• ரொட்டி ஒரு ரொட்டி பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். களிமண் அல்லது மண் பாண்டம் இழுப்பறைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. இத்தகைய பொருள் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, தேவைப்படும்போது சேர்க்கிறது. இது புத்துணர்வை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும், அச்சு தடுக்கிறது.
  Purchased வாங்கிய தயாரிப்பு குளிரூட்டப்படக்கூடாது. குளிர்சாதன பெட்டியில், இது ஈரப்பதத்தை இழந்து விரைவாக பழையதாகிவிடும். இந்த விருப்பத்தை அறை வெப்பநிலையில் பொருத்தமான கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
  • நீங்கள் தனிப்பட்ட துண்டுகளை உறைவிப்பான் உறைந்து, தேவைக்கேற்ப கரைக்கலாம்.
• நீங்கள் ஒரு ரொட்டிப் பெட்டியைப் பயன்படுத்தினால், அச்சுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக அதை தொடர்ந்து வினிகருடன் துடைக்கவும்.
  Plastic உற்பத்தியை பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங்கில் சேமிக்க வேண்டாம். இது ஈரப்பதத்தை குவிக்கும், இது ரொட்டி கெட வழிவகுக்கிறது.
  U எச்சரிக்கை: உற்பத்தியில் அச்சு தோன்றினால், உடனடியாக அதைத் தூக்கி எறியுங்கள். அச்சு வித்திகளை வேறு இடங்களில் காணாவிட்டாலும், எல்லா ரொட்டிகளும் பொதுவாக ஏற்கனவே நச்சுப் பொருட்களால் மாசுபடுகின்றன.

சுய தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி சேமிப்பு

பொதுவாக, அதே சேமிப்பக வழிமுறைகள் சுய தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டிக்கு பொருந்தும், ஆனால் சிறிய விலகல்களுடன். வீட்டு விருப்பத்தின் நன்மை என்பது பொருட்களின் அதிக தேர்வு.
தரையில் பாதாம் போன்ற கொழுப்பு பொருட்கள் பெரும்பாலான உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக, உங்கள் தயாரிப்பு இயற்கையான பாதுகாப்பைக் கொண்டிருக்கும்.

சமைத்த ரோல் வாங்கியதை விட நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டிருப்பதை இது உறுதி செய்கிறது. வீட்டு பதிப்பு ஒரு வாரம் அல்லது அதற்கு மேல் சேமிக்கப்படும், வாங்கிய பதிப்பு 3 நாட்கள் மட்டுமே.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியின் மற்றொரு குறைத்து மதிப்பிடப்பட்ட நன்மை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கும் திறன் ஆகும். அதிக கொழுப்புச் சத்து இருப்பதால், அது குளிர்சாதன பெட்டியில் உலராது, எனவே இன்னும் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.

நாங்கள் சாண்ட்விச்களை அலுமினிய தாளில் போர்த்தி, ஒரு வாரத்திற்கும் மேலாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கிறோம், அவை இன்னும் புதிய சுவை கொண்டவை.

முடிவு

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகையைப் பொறுத்து சேமிப்பு மாறுபடலாம். வாங்கிய விருப்பம் வழக்கமாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படாது, அதே நேரத்தில் வீடு புதியதாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் தானியங்கள் அல்லது கம்பு இல்லாதது அடுக்கு வாழ்க்கையை கணிசமாக பாதிக்கும். இங்கே சுய தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வெற்றி பெறுகிறது. இருப்பினும், வாங்கிய தயாரிப்புகள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த விரும்புவோருக்கு அல்லது அத்தகைய தயாரிப்புகளை அரிதாகவே சாப்பிடுவோருக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும்.