கணையத்தின் அழற்சியுடன், ஒரு நோயாளிக்கு கடுமையான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பல நோயாளிகளில், இந்த விஷயத்தில், கேள்வி எழுகிறது: பால் குடிக்க முடியுமா? ஒரு பால் தயாரிப்பு நோய்க்கிருமிகளின் மையமாக மாறக்கூடும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள், எனவே கணையத்தில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளால் பாதிக்கப்படுவதற்கு ஒரு மூல பானம் முரணாக உள்ளது. மேலும், பால் குடிக்கும்போது, நீங்கள் முக்கிய பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். கணைய அழற்சிக்கு ஆட்டின் பால் முடியுமா?
யார் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்?
சிலரின் உடலில் பால் பொருட்களை உணர முடியவில்லை. பெரும்பாலும் ஒரு கிளாஸ் பாலுக்குப் பிறகு இதுபோன்றவர்கள் உச்சரிக்கப்படும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைக் கவனிக்கிறார்கள். கணைய நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் இதேபோன்ற வகை, கோலிசிஸ்டிடிஸ் பரிசோதனை செய்து பால் பொருட்களை உணவில் அறிமுகப்படுத்தக்கூடாது. கூடுதலாக, நொதித்தல் மற்றும் கணைய சுரப்பு அதிகரிப்பதற்கு பால் பங்களிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.
இந்த பின்னணியில், ஒரு சுரப்பி வருத்தம் ஏற்படுகிறது. அதனால்தான் கணைய அழற்சி கொண்ட பால் பொருட்களை மறுப்பது அல்லது குறைந்த பட்சம் அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. நீங்கள் உண்மையிலேயே புதிய பாலை ருசிக்க விரும்பினாலும், அதை பச்சையாக குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அதில் உள்ள நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகள் பல்வேறு வியாதிகளின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் மற்றும் கணைய அழற்சியின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கும்.
கணைய அழற்சியுடன் பால் குடிக்கலாம்
கணையத்தின் வீக்கத்துடன் பால் ஒரு உணவு நிரப்பியாக மட்டுமே குடிக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் வாதிடுகின்றனர். ஒரு புதிய தயாரிப்பை மட்டும் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம், அதை வேகவைக்கவும். நோய் அதிகரிக்கும் போது பாலின் கடினமான சகிப்புத்தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, எந்தவொரு பால் பொருட்களையும் கைவிடுவது அல்லது காபி அல்லது தேநீரில் சிறிது பால் (ஆடு அல்லது அமுக்கப்பட்ட பொருத்தமானது) சேர்ப்பது நல்லது.
மேலும், காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி துறையில் வல்லுநர்கள் பாலின் அடிப்படையில் உணவுகளை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்:
- பாலில் பக்வீட் (மற்றும் பிற தானியங்கள், தினை தவிர, ஜீரணிக்க மிகவும் கடினம்);
- பால் சூப்;
- பால் ஜெல்லி.
ஆடு பால்
கணைய அழற்சியுடன் பால் குடிக்கலாமா இல்லையா என்பது அனைவருமே தீர்மானிக்க வேண்டும். கணையத்தின் அழற்சியுடன் நீங்கள் ஏற்கனவே பால் குடித்தால், ஒரு ஆட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அத்தகைய பால் பானத்தின் கலவை மிகவும் பணக்காரமானது, மேலும் நோயாளியின் உடல் ஒரு பசுவைக் காட்டிலும் இதுபோன்ற ஒரு பொருளை பொறுத்துக்கொள்வது மிகவும் எளிதானது. ஆடு பால் ஒரு கிளாஸ் தவறாமல் குடிப்பதால் உடலில் உள்ள புரதம், தாது கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய முடியும்.
பால் குடிக்க வேண்டும் மட்டுமல்லாமல், தண்ணீரில் நீர்த்தவும் வேண்டும்
கூடுதலாக, ஒரு பானம் குடித்த பிறகு, ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் (இரைப்பை சாற்றின் கூறுகளில் ஒன்று) நடுநிலையானது. தயாரிப்பு செரிக்கப்படும்போது, உடல் ஒரு வலுவான உயிர்வேதியியல் எதிர்வினையை அனுபவிப்பதில்லை, இது பெல்ச்சிங், நெஞ்செரிச்சல் அல்லது வீக்கம் போன்றவற்றைத் தூண்டுகிறது. ஆடுகளிலிருந்து பாலில் காணப்படும் லைசோசைம், கணையத்தில் மீளுருவாக்கம் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது அழற்சி செயல்முறையை அகற்ற உதவுகிறது. சிறிய அளவில் நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கு ஆடு பால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆடு தயாரிப்பு சிகிச்சை
ஆட்டின் பாலை தவறாமல் உட்கொள்வது கணையத்தின் இயற்கையான செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் கணைய அழற்சி போன்ற நோயுடன் வரும் மலக் கோளாறிலிருந்து விடுபடுகிறது. பானத்தில் உள்ள விலங்கு புரதம் அழற்சி சிகிச்சையின் சிறந்த விளைவை அடைய உதவுகிறது.
இருப்பினும், இதற்காக அடிப்படை விதிகளை கடைப்பிடிப்பது முக்கியம்:
கணைய அழற்சி மூலம் கேஃபிர் சாத்தியமா?- உற்பத்தியை குறைந்த அளவுகளில் குடிக்கவும். சிகிச்சையைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நாளைக்கு 2 கிளாஸ் குடித்தால் போதும். குணப்படுத்தும் திரவத்தின் அளவை நீங்கள் அதிகரித்தால், நொதித்தல் தொடங்கலாம். கணைய அழற்சிக்கு இது மிகவும் விரும்பத்தகாதது.
- பால் பொருட்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாதிருந்தால், உடலுக்கு இன்னும் பெரிய தீங்கு விளைவிக்காதபடி அதை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்குவது நல்லது.
- ஆடு பால் கொதிக்கவைப்பது மட்டுமல்லாமல், கஞ்சி, சூப், புட்டு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டு சமைக்கவும், பிற தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை சேர்க்கவும் முடியும்.
- ஒவ்வொரு இரவும் படுக்கைக்கு முன் குடித்தால் புரோபோலிஸுடன் கூடிய பால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். புரோபோலிஸ் பல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியத்தை விரைவாக மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.
கணைய நோய்களுக்கு, வேகவைத்த (சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள்) பாலில் விருந்து வைப்பது மட்டுமல்லாமல், சமைப்பதும் மதிப்பு.
- கேசரோல்;
- பாலுடன் தேநீர்;
- souffle;
- puddings;
- ஆம்லெட்டுகள்.
அதிகரிக்கும் போது
செரிமான அமைப்பின் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை விரைவாக மீட்டெடுப்பதற்காக, நோய் தீவிரமடைந்து 2 நாட்களுக்குப் பிறகுதான் உணவை உட்கொள்ளத் தொடங்குவது மதிப்பு. முதலில் அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்கள் நொறுக்கப்பட்ட கஞ்சி, பால் ஜெல்லி. சமையலுக்கு, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் வாங்கவும், அதை தண்ணீரில் நீர்த்தவும் நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். 7-8 நாட்களுக்குப் பிறகு மட்டுமே நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு ஆம்லெட் அல்லது புட்டு சாப்பிட முடியும். கடுமையான கணைய அழற்சியில், பல பசி நாட்களைத் தாங்குவது முக்கியம், பின்னர் மட்டுமே பால் பொருட்களை உணவில் அறிமுகப்படுத்துகிறது.
நீங்கள் பால் குடிக்க மட்டுமல்லாமல், தானியங்கள் மற்றும் சூப்களை அதன் அடிப்படையில் சமைக்கவும் முடியும்
நோயின் நாள்பட்ட வடிவங்களில்
நிவாரணத்தை அடைந்த பிறகு, நீங்கள் தண்ணீரில் நீர்த்த வேகவைத்த பால் குடிக்கலாம், சூப்கள் மற்றும் தேனீருடன் ச ff ஃப்லே சாப்பிடலாம், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயாரிப்புகளை விரும்ப வேண்டும். கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட அல்லது பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பொருட்களை வாங்குவது நல்லது. சந்தையில் வாங்கிய பொருட்கள் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் சதவீதத்துடன் சரிசெய்யப்படவில்லை மற்றும் அபாயகரமான நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
