பலரின் உணவில் சாலடுகள் இடம் பெறுகின்றன. இது அன்றாட மெனுவைப் பன்முகப்படுத்துகிறது மற்றும் சில தயாரிப்புகளை புதிய கண்ணோட்டத்தில் வெளிப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீரிழிவு மெனு உங்களை ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் வாய்ப்பையும் பரிந்துரைக்கிறது.
கிளாசிக் ரெசிபிகளிலிருந்து நீரிழிவு சாலடுகள் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன?
நீரிழிவு மெனு மாறுபட வேண்டும்
நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவு தேர்வுகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் அதிக தேர்வாக இருக்க வேண்டும்.
- இன்சுலின் சார்ந்தவர்கள் குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க வேண்டும், இதனால் அதன் குறைபாடு அல்லது அதிகப்படியான காரணத்தால் உடலில் கடுமையான சிக்கல்கள் ஏற்படாது.
- இரண்டாவது வகை நீரிழிவு உடல் பருமனுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது, இது சர்க்கரையை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் குறைக்கப்பட வேண்டும், இருப்பினும் ஒரு முழுமையான விலக்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, சில பொருட்கள் முரணாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை சர்க்கரைகளில் அதிகரிப்பு ஏற்படும். இத்தகைய ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு உடல் பருமன் அல்லது கிளைசெமிக் கோமாவைத் தவிர்க்க இன்சுலின் அளவை சரிசெய்தல் தேவைப்படுகிறது. எனவே, சாலடுகள் தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் சரியான தயாரிப்புகளை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
நீரிழிவு காய்கறிகள்
காய்கறி பயிர்களின் பட்டியல் விரிவானது. அவற்றில் வைட்டமின்கள், ஃபைபர் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன. எச்சரிக்கையுடன், வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் காய்கறிகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.. உடலின் செறிவு விரைவாக வரும், ஆனால் நீண்ட திருப்தியைக் கொண்டுவராது.
சரியான நீரிழிவு சாலட்களுக்கு, நீங்கள் வழக்கமான காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம், அவை பதப்படுத்தப்பட்ட முறையை மாற்றலாம் அல்லது அளவைக் குறைக்கலாம்.
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சாலட் மற்றும் பிற உணவுகளில் செலரி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு பெரிய அளவிலான நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வைட்டமின்களின் மூலமாகும். செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. இது தாவர எண்ணெய்கள், இனிக்காத தயிர் அல்லது சோயா சாஸுடன் நன்றாக செல்கிறது.
- எந்த வகையான முட்டைக்கோசு (வெள்ளை, காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி) பயனுள்ள வைட்டமின்கள் பி 6, சி, கே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது வாஸ்குலர் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது. காய்கறி முக்கியமாக நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது, இது மெதுவாக ஆற்றலாக மாற்றப்பட்டு நீண்டகால செறிவூட்டலை வழங்குகிறது. எச்சரிக்கையுடன், வயிற்றில் பிரச்சினைகள் அல்லது நொதிகளின் பற்றாக்குறை இருந்தால் நீங்கள் மூல வெள்ளை முட்டைக்கோசு பயன்படுத்த வேண்டும்.
- நீரிழிவு மெனுவில் உருளைக்கிழங்கும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவில், ஏனெனில் இது வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் குறிக்கிறது. மற்ற சாலட் பொருட்கள் தொடர்பாக, உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய சதவீதமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் வேகவைத்த வடிவத்தில் அல்ல, அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
- மூல மற்றும் வேகவைத்த வடிவத்தில் உள்ள கேரட் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை மற்றும் காய்கறி சாலட்களுக்கான செய்முறையை பல்வகைப்படுத்துகிறது.
- பீட் - சுக்ரோஸின் அதிக உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், இந்த பயனுள்ள காய்கறியை விட்டுவிடாதீர்கள். சாலட்டுக்கு அனுப்புவதற்கு முன்பு நீங்கள் பீட்ஸை வேகவைத்தால் அல்லது சுட்டுக்கொண்டால், வெப்ப சிகிச்சையின் மூலம் அளவைக் குறைக்கலாம். ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங், ஒரு பாரம்பரிய தொகுப்பு இல்லாமல் வினிகிரெட்டை கற்பனை செய்ய முடியாது. தயாரிப்பு அளவைக் குறைப்பது மற்றும் அடுப்பில் பீட், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை சுடுவது நல்லது.
- மிளகு புதிய மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு பயன்படுத்தப்படலாம்.
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் நன்மை பயக்கும்.
ஆரோக்கியமான காய்கறிகளின் பட்டியலை முடிவில்லாமல் சேர்க்கலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சரியான காய்கறி சாலட்களின் தேர்வு
நீரிழிவு காய்கறி சாலட்களின் ஒரு அம்சம் சரியான ஆடை அலங்காரத்தைப் பயன்படுத்துவதாகும். உணவில் மயோனைசே இருக்கக்கூடாது, பல நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்.
குறைந்த சதவீத கொழுப்பு, சோயா சாஸ், எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாறு, தயிர், காய்கறி எண்ணெய்கள், கேஃபிர் ஆகியவற்றைக் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் காய்கறிகளுக்கு ஏற்றது. நீங்கள் திரவங்களை இணைக்கலாம் அல்லது தனித்தனியாக பயன்படுத்தலாம், அனுமதிக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து சுவையை வெளிப்படுத்தலாம்.
விப் அப் சாலட்
வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் கீரைகள் ஆண்டு முழுவதும் மேஜையில் உள்ளன. கோடையில், இந்த காய்கறிகளுக்கு அதிக நன்மைகள் மற்றும் குறைந்த செலவு உள்ளது.
சமையலுக்கு, நீங்கள் புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியை சம விகிதத்தில் எடுக்க வேண்டும். காய்கறிகளை பரிமாறினால் போதும்.
- வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை எந்த வடிவத்திலும் வெட்டுங்கள் (க்யூப்ஸ், வட்டங்கள்);
- ஒரு சிறிய அளவு ரூட் செலரியை அரைத்து சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்;
- எந்த கீரைகளையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (கீரை, வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு), காய்கறிகளுடன் இணைக்கவும்;
- சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும், ஆனால் உப்பை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள், ஏனென்றால் அதிகப்படியான எடிமா உருவாக வழிவகுக்கிறது;
- நீரிழிவு நோய்க்கான சாலட் டிரஸ்ஸிங் உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையில் ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு திரவத்தை கலந்து காய்கறி சாலட்டை ஊற்றவும்.
டிஷ் அளவை ஒரு நேரத்தில் சாப்பிட முடியாவிட்டால், சாலட்டில் ஒரு பகுதியை மட்டும் ஊற்றவும், இதனால் சாலட் அவசரமாக அதன் புத்துணர்வை இழக்காது. தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை பிரதான டிஷ் கூடுதலாக அல்லது நாள் முழுவதும் ஒரு லேசான சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தலாம்.
நீரிழிவு கேரட் சாலட்
கேரட் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மூல மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை வடிவத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஆப்பிள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் காய்கறி நன்றாக செல்கிறது.
- ஒரு கரடுமுரடான grater இல் நீங்கள் புதிய கேரட்டை அரைத்து அழகான உணவுகளுக்கு அனுப்ப வேண்டும்;
- அரை பச்சை ஆப்பிளை எடுத்து சாலட் கிண்ணத்தில் தட்டவும்;
- ஆடை பழம் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் 15% புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிளாசிக் தயிர் இருக்கலாம்;
- இனிப்பைச் சேர்க்க, நீங்கள் பல திராட்சையும் அல்லது ஒரு சிறிய அளவு சர்க்கரையும் பயன்படுத்தலாம்.
வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள்
வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட சாலட்களில் வழக்கமான புதிய காய்கறி துண்டுகள் அடங்கும்.
உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளை (வெள்ளரி, தக்காளி, மிளகு, கேரட், முட்டைக்கோஸ்) துவைத்து, துண்டுகளாக்கி, ஒரு அழகான தட்டில் வைக்கவும். வகைப்படுத்தப்பட்டவற்றில் கீரை இலைகள் மற்றும் கீரைகளின் கொத்துக்களைச் சேர்க்கவும்.
கலவையை மேசையில் விட்டுவிட்டு, காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் இடையில் போதுமான அளவு சாப்பிடுங்கள். அதிக அளவு வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளும் ஆசை ஆரோக்கியமான பழக்கத்தால் மாற்றப்பட்டு, எடை இழப்புடன் உணவுக்கு மாற்றத்தின் ஆரம்ப கட்டத்தில் பசியிலிருந்து விடுபடும்.
சாலட்களில் இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவு
எந்த வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், மெனுவில் பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த தடை இல்லை. அவை அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போலன்றி உடலுக்கு அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தாது.
காய்கறிகள், மூலிகைகள், அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்கள், பால் பொருட்கள், சாலட்களுடன் இறைச்சி அல்லது மீனை இணைப்பது முக்கிய உணவாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
பண்டிகை அட்டவணையில் எப்போதும் சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் உள்ளிட்ட சிக்கலான உணவுகள் இருப்பதை உள்ளடக்குகிறது. அத்தகைய இன்பத்தையும் கொண்டாட்ட உணர்வையும் உங்களை மறுக்க வேண்டாம்.
ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் நீரிழிவு ஹெர்ரிங்
ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் கிளாசிக் ஹெர்ரிங் ரெசிபி கொழுப்பு மயோனைசே மற்றும் ஒரு அளவு உப்பு நிரப்பப்பட்டுள்ளது. அனைத்து காய்கறிகளும் வேகவைத்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இது மகிழ்ச்சியை மட்டுமல்ல, பிளாஸ்மா குளுக்கோஸ் அல்லது இன்சுலின் அளவையும் தாண்டுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு, பீட் மற்றும் கேரட் பதப்படுத்தும் கொள்கையை மாற்றுவது அவசியம். மயோனைசேவுக்கு பதிலாக, குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிரை அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தவும். ஹெர்ரிங் சிறிது உப்பிட்டதைப் பயன்படுத்துவது அல்லது வீட்டில் சமைப்பது நல்லது.
- உருளைக்கிழங்கு, பீட் மற்றும் கேரட் துவைக்க மற்றும் சமைக்கும் வரை அடுப்பில் சுட அனுப்பவும்;
- ஹெர்ரிங் வெட்டி சாஸை தயார் செய்து, புளிப்பு கிரீம், கடுகு, உப்பு, மிளகு கலந்து;
- முட்டையை தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து, தலாம்;
- அதிகப்படியான கசப்பை நீக்க ஒரு சிறிய அளவு வினிகருடன் கொதிக்கும் நீரில் வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்வது நல்லது;
- சாலட் சேகரித்து, பொருட்களின் அடுக்குகளை மாற்றி, அவற்றை உணவு அலங்காரத்துடன் உயவூட்டுங்கள்.
ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைந்து, காய்கறிகளில் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அடுப்பில் சுடுவதன் மூலம் மாற்றப்படுகின்றன என்ற போதிலும், நீங்கள் இந்த உணவை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.
விடுமுறை உணர்வை அனுபவிக்கவும், நீரிழிவு நோய் மெனுவை சலிப்பாகவும் சலிப்பாகவும் மாற்றாது என்பதை புரிந்து கொள்ள எல்லாம் மிதமாக இருக்க வேண்டும்.
கொடிமுந்திரிகளுடன் இணைந்து கோழி மார்பகம்
உணவு கோழி தயாரிப்புகளில் எந்த கோழியின் வேகவைத்த மார்பகமும் அடங்கும். கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு, தசை திசு உருவாவதில் நிறைய புரதங்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயின் அதிகப்படியான எடையை அகற்றும் செயல்பாட்டில், கொழுப்பு அடுக்கின் சதவீதத்தை குறைத்து, உடல் சட்டத்தை வலுப்படுத்த தசையை உருவாக்குவது முக்கியம்.
- ஒரு சிறிய கோழி மார்பகத்தை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, தலாம் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்க வேண்டும். குளிர்ச்சியாகவும், இழைகளாகவும் பிரிக்கவும்.
- நீங்கள் இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டலாம்.
- கத்தரிக்காயை வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைக்கவும் அல்லது ஊறவைக்கவும் அல்லது வெற்றிட தொகுப்பிலிருந்து உலர்ந்த பழங்களை பயன்படுத்தவும். 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, திரவத்தை வடிகட்டி, பெர்ரிகளை துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- பகுதியின் அளவு மற்றும் சாலட் புத்துணர்ச்சி, பழச்சாறு ஆகியவற்றைக் கொடுப்பதற்கு, புதிய வெள்ளரிக்காயைப் பயன்படுத்துங்கள், அவை மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
- கிளாசிக் செய்முறையின் படி பஃப் சாலட்களில், மயோனைசே பொதுவாக ஆடை அணிவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை வீட்டில் புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சாஸ் கொண்டு மாற்றவும். சுவைக்காக, நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகளை சேர்க்கலாம்.
- கோழி மார்பக துண்டுகள் சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் போடப்பட்டு சாஸுடன் ஊற்றப்படுகின்றன.
- அடுத்து புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் சாஸின் ஒரு அடுக்கு வருகிறது.
- சாலட் பல நபர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால் மாற்று அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யலாம்.
- பிரமிடு கத்தரிக்காயால் முடிக்கப்படுகிறது, இது நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளால் தெளிக்கப்படலாம். தட்டுகளில் சாலட் போடும்போது சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.
வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான இறைச்சி சாலடுகள் இறைச்சியிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் தொத்திறைச்சிகளில் இருந்து அல்ல. பண்டிகை அட்டவணையில் ஒரு சிக்கலான ஆலிவர் டிஷ் கூட தயாரிக்கப்படலாம், நீங்கள் இந்த செயல்முறையை புத்திசாலித்தனமாக அணுகினால்:
- மயோனைசேவை ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய நீரிழிவு சாஸ்கள் மூலம் மாற்றவும்.
- காய்கறிகளை வேகவைக்காதீர்கள், ஆனால் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
- இறைச்சி மூலப்பொருளை மட்டுமே வேகவைத்து கொழுப்பு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் இறைச்சி, மீன் அல்லது கடல் உணவுகளுடன் சாலட்களுக்கான சொந்த சமையல் உள்ளது. அவை எப்போதும் நீரிழிவு நோய்க்கு அனுமதிக்கப்பட்ட மெனுவில் மாற்றியமைக்கப்படலாம்.
நீரிழிவு நோய்க்கான பழ சாலட்கள்
நீரிழிவு நோய்க்கான பழ சாலட்களுக்கான பொருட்கள் பருவம் மற்றும் உங்கள் பிராந்தியத்தின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம். இந்த வழக்கில், அவற்றின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் நீண்டகால சேமிப்பிற்கு உற்பத்தியாளர்கள் பயன்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லாதிருப்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.
இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவை இயல்பாக்குவதற்கான முயற்சிகளை மறுக்காதபடி, பெர்ரி மற்றும் பழங்களில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் குறித்து நாங்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறோம்.
காய்கறிகள், கோழி மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் பழங்கள் மட்டுமே கலக்கும்போது அல்லது சிக்கலானதாக இருக்கும்போது பழ சாலட்கள் எளிமையாக இருக்கும்.
பழங்கள் மற்றும் கீரைகளின் கலவை
வெண்ணெய் பழங்கள் பெரும்பாலும் பல்வேறு வகையான சாலட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது காய்கறிகள், பிற பழங்கள் மற்றும் இறைச்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
நீரிழிவு நோய்க்கான பல்வேறு மெனுக்களுக்கு, நீங்கள் பின்வரும் கலவையை தயார் செய்யலாம்:
- தலாம் மற்றும் பகடை வெண்ணெய்;
- இளம் கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் குத்துங்கள். அவற்றை மற்றொரு இலை சாலட் மூலம் மாற்றலாம்;
- திராட்சைப்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி, கொள்கலனில் மற்ற பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்;
- ஒரு கிண்ணத்தில், ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் இரண்டு பகுதிகளை காய்கறி எண்ணெயின் இரண்டு பகுதிகளுடன் (உங்கள் சுவைக்கு) கலக்கவும். ஒரு பகுதி தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கடல் உப்பு சேர்க்கவும்;
- டிரஸ்ஸிங்கில் பொருட்கள் ஊற்றவும்.
வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது மீனுடன் மதிய உணவிற்கு சாலட் பரிமாறலாம். இரவு உணவிற்கு, இது காய்கறி கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் பிரக்டோஸ் நிறைந்த முழு உணவாக மாறும்.
பொருத்தமற்ற கலவையானது ஒரு அற்புதமான சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது
பூண்டு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஃபெட்டா சீஸ், கீரை, வறுத்த பாதாம், தாவர எண்ணெய், கடுகு மற்றும் தேன் ஆகியவற்றுக்கு இடையே பொதுவானவை என்ன? வெடிக்கும் கலவை! ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் இந்த தயாரிப்புகளின் சேர்க்கை அசல் சுவையை உருவாக்குகிறது.
- ஒரு பாத்திரத்தில் பல பாதாம் கொட்டைகளை வறுக்கவும்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நறுக்கிய பூண்டு (2 கிராம்பு), 1 டீஸ்பூன் தேன், டிஜான் கடுகு, ராஸ்பெர்ரி வினிகர், 20 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 20 மில்லி காய்கறி எண்ணெய் கலந்து சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்யவும்.
- ஃபெட்டா சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டி, கீரை நறுக்கிய வெங்காயத்துடன், புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் துண்டுகளை சம விகிதத்தில் (ஒவ்வொன்றும் 250 கிராம்) இணைக்கவும்.
- நறுக்கிய பாதாம் பருப்பு தூவி சாஸ் மீது ஊற்றவும்.
முடிவில்
டைப் 1 அல்லது டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் ஊட்டச்சத்து புதியதாகவும் சலிப்பானதாகவும் இருக்கக்கூடாது. முழு அளவிலான டிஷ் இல்லாத நிலையில் பன்ஸ், கேக் மற்றும் பிற வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் சிற்றுண்டிக்கு சாலட் ஒரு நல்ல மாற்றாகும்.
ஒரு முட்டைக்கோசு இலை, கேரட் அல்லது ஆப்பிள் ஆகியவற்றைப் பிடுங்குவதில் நீங்கள் சோர்வாக இருந்தால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றவாறு உங்கள் சாலட் ரெசிபிகளைக் கண்டுபிடித்து, உங்கள் உடலுக்கும் ஆன்மாவிற்கும் ஒரு சிறிய கொண்டாட்டத்தை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும்.
