நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் குறைந்த கார்ப் உணவில் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும். இந்த சிக்கலைத் தணிக்க, அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்தலாம், இது புதிய, சுண்டவைத்த, வறுத்த, ஊறுகாய். இந்த அசாதாரண காய்கறியில் இருந்து, நீங்கள் ஜாம் மற்றும் மிட்டாய் பழங்களை கூட செய்யலாம். ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கலவை குறைவான குறிப்பிடத்தக்கதல்ல, பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை இது மற்ற வேர் பயிர்களை விட குறிப்பிடத்தக்க வகையில் உயர்ந்தது. பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், நீரிழிவு நோய்க்கான ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைக் குறைப்பது உட்பட பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த காய்கறி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் கலவை மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீடு
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு வேர் பயிர், அதன் கிழங்குகள் உருளைக்கிழங்கை ஒத்திருக்கின்றன. இந்த ஆலை 2 நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு வட அமெரிக்காவிலிருந்து ரஷ்யாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டதிலிருந்து பரவலாக அறியப்படுகிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பிற பெயர்கள் டிரூமோல், மண் பேரிக்காய். அதன் இலைகள் மற்றும் உயரமான தண்டுகள் புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும், பூக்கும் இலையுதிர்காலத்திற்கு நெருக்கமாகத் தொடங்குகிறது. பிரகாசமான, மஞ்சள் பூக்கள் சிறிய சூரியகாந்திகளை ஒத்திருக்கின்றன.
இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் கிழங்குகளும் தோண்டப்படுகின்றன. ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கள் வசந்த காலம் வரை பாதாள அறைகளிலும் மெருகூட்டப்பட்ட பால்கனிகளிலும் நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன, இதனால் நீரிழிவு நோயாளியின் உணவு வைட்டமின்களில் குறிப்பாக மோசமாக இருக்கும்போது சரியான நேரத்தில் நன்மைகளைத் தருகிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் மற்றொரு சிறந்த தரம்: நீங்கள் அதை முழு குளிர்காலத்திற்கும் தரையில் விட்டுவிட்டு, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பனி உருகும்போது அதைத் தோண்டி எடுக்கலாம். இந்த நேரத்தில் கிழங்குகளும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ முட்டைக்கோசு தண்டு அல்லது டர்னிப் போன்ற சுவை, ஆனால் சிலுவைப்பொருளின் கசப்பு தன்மை இல்லாமல். பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் இந்த ஜூசி காய்கறியை நசுக்குவதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த, இது மிகவும் மென்மையானது, பல சுவையூட்டல்களுடன் நன்றாக செல்கிறது - வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, கொத்தமல்லி. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இறைச்சிக்கு அற்புதமான பக்க உணவுகளை உருவாக்குகிறது; இது மற்ற காய்கறிகளுடன் குண்டுகளில் சுவையாக இருக்கும். சுருக்கமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளின் சமையலறையில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நோக்கம் வழக்கத்திற்கு மாறாக அகலமானது.
நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்
- சர்க்கரையின் இயல்பாக்கம் -95%
- நரம்பு த்ரோம்போசிஸை நீக்குதல் - 70%
- வலுவான இதயத் துடிப்பை நீக்குதல் -90%
- உயர் இரத்த அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுவது - 92%
- பகலில் ஆற்றல் அதிகரிப்பு, இரவில் தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல் -97%
ஊட்டச்சத்து பண்புகளின்படி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உருளைக்கிழங்கிற்கு அருகில் உள்ளது. 100 கிராம் வேர் காய்கறிகள், 2 கிராம் புரதம், சுமார் 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றில் கிட்டத்தட்ட கொழுப்புகள் இல்லை. கலோரி உள்ளடக்கம் - 73 கிலோகலோரி.
விரும்பினால்: உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நீரிழிவு - தீங்கு என்ன?
வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் அதன் கலவையால் முழுமையாக தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. வேர் பயிரில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்க கூறுகளின் பட்டியல் (ஒரு வயது வந்தவருக்கு ஒரு நாளைக்கு தேவையான அளவு 5% க்கும் அதிகமான உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட பொருட்கள் மட்டுமே காட்டப்படுகின்றன):
| கலவை | 100 கிராம் உள்ளடக்கம் | நீரிழிவு நன்மைகள் | ||
| மிகி | தேவை% | |||
| வைட்டமின்கள் | பி 1 | 0,2 | 13 | நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க குழு B தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், இந்த வைட்டமின்கள் இரத்த ஓட்டம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பை மேம்படுத்துகின்றன, எனவே அவை ஆஞ்சியோபதி மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய நீரிழிவு நோயின் அனைத்து சிக்கல்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பி 3 ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். |
| பி 3 | 1,3 | 7 | ||
| பி 4 | 30 | 6 | ||
| பி 5 | 0,4 | 8 | ||
| மக்ரோனூட்ரியண்ட்ஸ் | பொட்டாசியம் | 430 | 17 | உடலில் நீர் சமநிலையை கட்டுப்படுத்துகிறது, இரத்த அடர்த்தியைக் குறைக்கிறது. |
| பாஸ்பரஸ் | 78 | 10 | இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உடலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது. | |
| உறுப்புகளைக் கண்டுபிடி | இரும்பு | 3,4 | 19 | திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது. |
| தாமிரம் | 0,14 | 14 | நீரிழிவு நோயாளிகளில் நரம்பியல் நோயைத் தடுப்பது நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு தேவைப்படுகிறது. | |
நீரிழிவு நோயில், அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள் அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீட்டால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. வகை 2 நோய்க்கான உணவின் அடிப்படையானது 35 க்கும் குறைவான குறியீட்டுடன் கூடிய உணவாக இருக்க வேண்டும். சராசரியாக 55 வரை குறியீட்டுடன் கூடிய தயாரிப்புகளும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளுக்கு, ஜி.ஐ = 50. இதன் பொருள் நீரிழிவு நோயுடன் வரம்பற்ற அளவில் உணவில் சேர்க்கப்படலாம் தீங்கு விளைவிக்கும். நோய்க்கான மோசமான இழப்பீடு, குறைந்த மண் பேரீச்சம்பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு நிலையான சர்க்கரையுடன், நீங்கள் 250 கிராம் அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் 1 முழு உணவை உண்ணலாம்.
காய்கறிகளிலிருந்து ப்யூரி சமைக்கும்போது, அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் உணவு நார் அழிக்கப்பட்டு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கிடைக்கும் தன்மை அதிகரிக்கிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை வெட்டும்போது, இந்த அதிகரிப்பு குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை, ஆனால் சமையல் ஜி.ஐ.யை 10 புள்ளிகளால் அதிகமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், இந்த வேர் பயிரில் மிகவும் பயனுள்ள பொருளை உடைக்கிறது - இன்யூலின். எனவே, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது.
வகை 1 நீரிழிவு நோய்க்கு தேவையான அளவு இன்சுலின் கணக்கிட, 100 கிராம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ 1.4 XE ஆக எடுக்கப்படுகிறது. 1 XE இல் - 70 கிராம் ரூட்.
வேர் பயிர்களின் பயனுள்ள பண்புகள்
டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில், ஒரு மண் பேரிக்காய் சிறந்த கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை அடைய முடியும், எனவே பல சிக்கல்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பெரும்பாலும் இன்யூலின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாகும் - 18% வரை. இந்த பொருள் பாலிசாக்கரைடுகளின் குழுவிற்கு சொந்தமானது மற்றும் ஒரு உருளைக்கிழங்கில் உள்ள ஸ்டார்ச் போன்ற ஒரு தாவரத்தில் ஒரு வகையான ஆற்றல் கிடங்கு ஆகும். இன்யூலின் ஒரு ப்ரீபயாடிக், செரிமான நொதிகளால் அதை உடைக்க முடியாது, எனவே அது மாறாமல் பெரிய குடலை அடைகிறது, அங்கு அது அதன் மைக்ரோஃப்ளோராவுக்கு உணவாகிறது. நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கு நன்றி, நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியா வெற்றிகரமாக பெருக்கப்படுகிறது, இது சிறந்த இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது, மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை நீக்குகிறது.
செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதற்கு கூடுதலாக, இன்யூலின் பல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
- இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது, எனவே வகை 2 நீரிழிவு நோயுள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிளைசீமியாவைக் குறைக்க உதவுகிறது;
- இது உடலில் இருந்து கதிரியக்க பொருட்கள் மற்றும் கன உலோகங்களை நீக்குகிறது.
- குடல் வழியாக உணவுப் பத்தியை துரிதப்படுத்துகிறது, செரிக்கப்படாத உணவின் எச்சங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது.
- எலும்பு வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, அவற்றின் அடர்த்தியை அதிகரிக்கும். நீரிழிவு நோயில், கீல்வாதத்தைத் தடுக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம். ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை வழக்கமாக பயன்படுத்திய ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை.
- வைட்டமின்கள் மற்றும் சில தாதுக்களின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.
- இது கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, இதன் காரணமாக இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைகின்றன, நீரிழிவு நோயில் ஆஞ்சியோபதி ஏற்படும் ஆபத்து குறைகிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது.
- இது நிணநீர் மண்டலங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, எனவே ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பயன்பாடு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
- இது ஒரு ஹெபடோபுரோடெக்டர், ஹெபடைடிஸ் பி மற்றும் சி சிகிச்சையில் மருந்துகளின் விளைவை மேம்படுத்துகிறது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் உள்ள இன்யூலின் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களின் கலவையானது பின்வரும் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் இதைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது:
- கீல்வாதம்;
- சிறுநீரக கல் நோய்;
- சிஸ்டிடிஸ்
- பெருந்தமனி தடிப்பு;
- இரத்த சோகை
- வகை 2 நீரிழிவு நோய்;
- கடுமையான வகை 1 நீரிழிவு நோய்.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சமையல்
புதிய காய்கறிகளிலிருந்து பல சாலட்களில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். இது தேய்த்து அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு மூல கேரட், டைகோன், இலை சாலடுகள், முட்டைக்கோசுடன் கலக்கப்படுகிறது. சுவைக்காக, நீங்கள் வெங்காயம், பூண்டு, அரைத்த இஞ்சி, எலுமிச்சை, கீரைகள்: வோக்கோசு, கொத்தமல்லி அல்லது வெந்தயம் சேர்க்கலாம். குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம், இயற்கை தயிர் அல்லது தாவர எண்ணெயுடன் சீசன் சாலட்.
புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிடலாம். சாலட்களின் எடுத்துக்காட்டுகள்:
- குளிர்காலம். 400 கிராம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் 1 பெரிய கேரட், தட்டி, 2 நறுக்கிய வேகவைத்த முட்டை, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பருவம்.
- வசந்தம். 200 கிராம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். கழுவவும், உப்பு கொதிக்கும் நீரில் துவைக்கவும், 200 கிராம் சோரலை நறுக்கவும், பூண்டு, உப்பு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு சேர்க்கவும். ஆடை - எலுமிச்சை சாறுடன் தாவர எண்ணெய்.
- கோடை 2 தக்காளி மற்றும் ஒரு வெள்ளரிக்காயை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், பெல் மிளகு, ஒரு சில முள்ளங்கி மற்றும் 200 கிராம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - துண்டுகளாக. உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பருவம், மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
- இலையுதிர் காலம். 200 கிராம் முட்டைக்கோசு, உப்பு நறுக்கி நன்கு துவைக்கவும். 200 கிராம் அரைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, சிவப்பு வெங்காயத்தின் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள், எந்த ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் காளான்களைச் சேர்க்கவும். மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
மேலும், நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தயாரிப்பதற்கு அசாதாரண சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
ஊறுகாய் எருசலேம் கூனைப்பூ
நொதிக்கும் போது, தயாரிப்புகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஓரளவு லாக்டிக் அமிலமாக பதப்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே கிளைசெமிக் குறியீடு குறைகிறது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் கிழங்குகளை ஒரு தூரிகை மூலம் நன்றாக கழுவ வேண்டும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், இறுக்கமான வரிசைகளை ஒரு கண்ணாடி அல்லது பற்சிப்பி கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும். பின்னர் உப்புநீரை ஊற்றவும்: 1.5 டீஸ்பூன். ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் உப்புகளை கரைத்து, கொதிக்கவைத்து, குளிர்ச்சியுங்கள். அடக்குமுறையை மேலே வைத்து 3 நாட்கள் சூடாக வைக்கவும், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் போட்டு மேலும் 3 நாட்கள் அங்கேயே வைக்கவும். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை இறைச்சிக்கு ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தலாம், இது வினிகிரெட் மற்றும் சார்க்ராட் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் பிளம் ஜாம்
500 கிராம் பிளம்ஸில் இருந்து விதைகளை அகற்றி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். அடர்த்தியான சுவர் கொண்ட டிஷ் உள்ள பொருட்களை மடித்து, இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீரை சேர்க்கவும். மூடியின் கீழ் குறைந்தபட்ச வெப்பத்தில் ஒரு மணி நேரம் மூழ்கவும், பின்னர் ஒரு மிருதுவாக்கலைப் பெற துடைக்கவும். நெரிசலில் 1/2 எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, மேலும் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பிளம்ஸுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழம், குயின்ஸ் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த இனிப்புக்கு சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை என்ற போதிலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மற்ற உணவுகளுக்கு கூடுதலாக இது சிறிய அளவில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது.
கேண்டிட் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
ஒரு கிலோ ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை தோலுரித்து, 3 மிமீ தடிமனான வட்டங்களாக வெட்டவும். ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். கிழங்குகளை நீரிலிருந்து அகற்றி, ஒரு டீஸ்பூன் தேனுடன் கலந்து (இனி இல்லை, நீரிழிவு நோய்க்கு ஈடுசெய்தால் மட்டுமே) ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும். சுமார் 2 மணி நேரம் 100 ° C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் உலர வைக்கவும்.
ஒரு மருந்தாகப் பயன்படுத்துங்கள்
நீரிழிவு நோயால் அதிக நன்மைகளைப் பெறுவதற்காக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பச்சையாக சாப்பிடப்படுகிறது அல்லது அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தினமும் காலையில் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, நீங்கள் ஒரு சிறிய கிழங்கை சாப்பிட வேண்டும், சிறப்பாக அவிழ்க்கப்படாதது, நன்றாக கழுவ வேண்டும். இன்யூலின் தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, கிழங்கை அரைக்கும் மற்றும் அழுத்தும் நேரத்தில் விட்டுவிடுகிறது, எனவே ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் சாறு ஒரு முழு வேர் பயிரை விட குறைவான பயனுள்ளதாக இருக்காது. ஒரு நாள் போதும் 100 கிராம் புதிதாக அழுத்தும் சாறு. பயன்பாட்டிற்கு முன், அதை 40 ° C க்கு வெப்பப்படுத்த வேண்டும், இதனால் இன்யூலின் விளைவு அதிகரிக்கப்படும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் மருந்து அதிக வெப்பமடையக்கூடாது, ஏற்கனவே 60 ° C ஆக இருப்பதால், இன்யூலின் எளிய சர்க்கரைகளாக மாறத் தொடங்குகிறது.
எந்தவொரு வகை நீரிழிவு நோய்க்கான கிழங்குகளிலிருந்து உட்செலுத்துதல் மற்றும் ஆல்கஹால் டிங்க்சர்கள் விரும்பத்தகாதவை. முதலாவதாக, அவை மூல காய்கறியை விட மிகக் குறைவான தேவையான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன. இரண்டாவதாக, ஆல்கஹால் நோயின் போக்கை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் புதிய வேர் பயிர்கள் கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை அடிப்படையாகக் கொண்ட உயிரியல் சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்தலாம்:
| உணவு நிரப்பியின் பெயர் | உற்பத்தியாளர் | கலவை | சேர்க்கை விதிகள் | உற்பத்தியாளரின் உரிமை கோரப்பட்ட நடவடிக்கை |
| நீண்ட ஆயுள் | டையோடு | ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகள் குவிகின்றன. | ஒரு நாளைக்கு 6 மாத்திரைகள் வரை, நிச்சயமாக - 5 வாரங்கள். | கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல், மைக்ரோஃப்ளோராவின் ஆதரவு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்தல். |
| ஆல்கா ஹெலியான்தஸ் | லிட்டோரல் | ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, கடற்பாசி - ஃபுகஸ் மற்றும் கெல்ப், ஆளி விதைகள். | ஒரு நாளைக்கு 3 காப்ஸ்யூல்கள், நிச்சயமாக - 1 மாதம். | நீரிழிவு நோய்க்கு சிறந்த இழப்பீடு, கணையத்திற்கு ஆதரவு, நீரிழிவு நோய்க்கு தேவையான வைட்டமின்களை வழங்குதல். |
| இன்யூலின் ஃபோர்டே | எவலார் | கிழங்கு தூள், தவிடு. | ஒரு நாளைக்கு 6 மாத்திரைகள். | வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல், ரெட்டினோபதியைத் தடுப்பது, பசியைக் குறைத்தல். |
| ஒலிகிம் | எவலார் | இன்யூலின், ஜிம்னேமா சாரம். | 25 நாட்களில் 4 மாத்திரைகள். | சர்க்கரையை இயல்பாக்குதல், இனிப்புகளுக்கான பசி குறைத்தல், வகை 2 நீரிழிவு நோயில் கணைய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல். |
அதிக நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை உணவுக்கு முன் மாத்திரைகளில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
கிழங்குகளுக்கு கூடுதலாக மதிப்புமிக்க மூலப்பொருட்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகள். அவை தாவரத்தின் மேலிருந்து பூக்கும் முன் சேகரிக்கப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது: ஒரு முழு ஸ்பூன் இலைகள் 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் அதை ஒரு சூடான வடிவத்தில், ஒரு கண்ணாடி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கிறார்கள். இத்தகைய தேநீர் திசு சரிசெய்தல் செயல்முறைகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைப் போக்க உதவுகிறது, மேலும் சருமத்திற்கு ஏற்படும் சேதங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
நீரிழிவு வழிகாட்டுதல்கள்
டைப் 2 நோயால், நோயாளி தனது உடல்நிலை குறித்த தனது அணுகுமுறையை முழுமையாக மாற்றினால் மட்டுமே நீரிழிவு நோயை ஈடுசெய்ய முடியும்.
சிக்கல்களைத் தவிர்க்க மற்றும் நன்றாக உணர, நீங்கள் கண்டிப்பாக:
- உங்கள் உணவைத் திட்டமிடுங்கள், இதனால் குறைந்த (70%) மற்றும் நடுத்தர (30% உணவுகள்) ஜி.ஐ.
- நிறைய காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்;
- பழங்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக, அவை காலையில் சிறிது சாப்பிடுகின்றன;
- நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளை மெனுவில் சேர்க்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, டாக்ரோஸ், கிரான்பெர்ரி;
- ஏராளமான திரவங்களை குடிக்கவும். தேநீர் மற்றும் கம்போட்ஸ் வடிவத்தில் ஒரு பகுதி, ஆனால் முக்கிய அளவை சுத்தமான நீரால் ஆக்கிரமிக்க வேண்டும்;
- அன்றைய ஆட்சிக்கு வழக்கமான உடற்கல்வி வகுப்புகளைச் சேர்க்கவும்: உடற்பயிற்சி, நடைபயிற்சி, குழு விளையாட்டுகள், நீச்சல், சைக்கிள் ஓட்டுதல்;
- கலோரி அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், எடையை சாதாரணமாகக் குறைக்கவும்.
