நீரிழிவு நோய்க்கான பிரக்டோஸ் - இது சாத்தியமா இல்லையா

கார்போஹைட்ரேட் வகையைச் சேர்ந்த கரிம சேர்மங்களில் பிரக்டோஸ் அல்லது பழ சர்க்கரை அடங்கும். பல்வேறு அளவுகளில் உள்ள இந்த இனிப்பு பொருள் பெர்ரி, பழங்கள், தேன், காய்கறிகளில் உள்ளது, மேலும் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 380 கிலோகலோரி உள்ளது. ஆகவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிரக்டோஸ் குறிப்பாக முக்கியமானதாக இருக்க முடியுமா என்பது கேள்வி, ஏனெனில் இந்த மக்களின் கணையம் சர்க்கரை நுழைவதை உடைக்க முடியாது உடல். இதேபோன்ற நோயறிதலைக் கொண்ட ஒரு நபர் ஒரு உணவை கவனமாகப் பின்பற்ற வேண்டும், சில தயாரிப்புகளின் கலவையை பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும். பிரக்டோஸின் அம்சங்கள் என்ன, சில வல்லுநர்கள் நம்புகிறபடி, இது உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கிறதா?

பிரக்டோஸ் என்றால் என்ன?

ஒரு நபர் டைப் 1 நீரிழிவு நோயில் இன்சுலின் சார்ந்து இருக்கிறார், ஏனெனில் அவரது உடல் மிக முக்கியமான பொருளை உற்பத்தி செய்யாது - இன்சுலின், இது இரத்த அணுக்களில் சர்க்கரையின் செறிவை இயல்பாக்குகிறது. வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் தொந்தரவு செய்யப்படுகின்றன, சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், முன்னேறி, கடுமையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் பல ஒத்த நோய்கள் உள்ளன. வகை 2 உடன், இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் போதுமான அளவுகளில்.

பல்வேறு காரணிகள் நோயியலின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்:

• கணையத்தில் பிரச்சினைகள்;
• பரம்பரை (பெற்றோர்களில் ஒருவர் "இனிமையான நோயால்" அவதிப்பட்டால், குழந்தைக்கு நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 30% ஆகும்);
• உடல் பருமன், இதில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் தொந்தரவு செய்யப்படுகின்றன;
• தொற்று நோயியல்;
• மன அழுத்தத்தில் நீண்ட ஆயுள்;
• வயது தொடர்பான மாற்றங்கள்.

பயனுள்ள வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சிக்கான அனைத்து காரணங்களும் இங்கே விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளன

நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்

• சர்க்கரையின் இயல்பாக்கம் -95%
• நரம்பு த்ரோம்போசிஸை நீக்குதல் - 70%
• வலுவான இதயத் துடிப்பை நீக்குதல் -90%
• உயர் இரத்த அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுவது - 92%
• பகலில் ஆற்றல் அதிகரிப்பு, இரவில் தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல் -97%

நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியுடன், பாதிக்கப்பட்டவர் எடையை இழக்கிறார் (அல்லது, மாறாக, ஆதாயங்கள்), தாகத்தின் வலுவான உணர்வை அனுபவிக்கிறார், மூச்சுத் திணறல், அடிக்கடி தலைச்சுற்றல் ஆகியவற்றைப் புகார் செய்கிறார். நோயறிதல் ஒரு பொருத்தமான பரிசோதனையின் பின்னர் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது, இது நீரிழிவு வகையை நிறுவ உங்களை அனுமதிக்கிறது. இதேபோன்ற நோயறிதலை மருத்துவர் தெரிவித்தால், நபர் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றவும், இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும் தயாராக இருக்க வேண்டும். அவற்றை பிரக்டோஸ் அல்லது பிற இனிப்புகளால் மாற்றலாம். ஆனால் பயன்படுத்தும் போது, ​​அளவை கண்டிப்பாக கவனிக்க வேண்டும், அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது, இல்லையெனில் விரும்பத்தகாத விளைவுகள் ஏற்படும்.

லெவுலோஸ் (பிரக்டோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) மனித உயிரணுக்கள் ஆற்றலை உருவாக்க குளுக்கோஸை உடைக்க பயன்படுத்தும் எளிய மோனோசாக்கரைடு ஆகும். அதன் முக்கிய ஆதாரம்:

பிரக்டோஸ் நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்பதை அறிய, இது உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். செரிமான அமைப்பில் ஒருமுறை, இந்த பொருள் மெதுவாக உடைகிறது. இதில் பெரும்பாலானவை ஹெபடோசைட்டுகளால் உறிஞ்சப்படுகின்றன, அதாவது. கல்லீரல். பிரக்டோஸ் கொழுப்பு இல்லாத அமிலங்களாக மாறுகிறது. இந்த செயல்முறையின் காரணமாக, கொழுப்புகளை மேலும் உறிஞ்சுவது தடுக்கப்படுகிறது, இது உடலில் அவை படிவதற்கு பங்களிக்கிறது. இந்த வழக்கில் கொழுப்பு திசு அதிகரிக்கிறது, இதனால் உடல் பருமன் உருவாகிறது.

ஆனால் உங்கள் உணவில் இருந்து பிரக்டோஸை நீங்கள் முற்றிலும் விலக்கக்கூடாது. அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகவும் குறைவாக உள்ளது. பொருள் சரியாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு, கலங்களுக்கு இன்சுலின் தொகுப்பு தேவையில்லை. இருப்பினும், செல்களை நிறைவு செய்ய, அதே போல் குளுக்கோஸையும், பழ சர்க்கரையால் முடியாது.

பிரக்டோஸ் - நீரிழிவு நோயாளியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

பழ சர்க்கரை ஒரு இயற்கை கார்போஹைட்ரேட், எனவே இது வழக்கமான சர்க்கரையிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு, பிரக்டோஸ் இதன் காரணமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம்;
• மெதுவாக ஒருங்கிணைத்தல்;
• பல் பற்சிப்பி மீது அழிவு விளைவு இல்லாதது;
• நிகோடின் மற்றும் கன உலோகங்களின் உப்புக்கள் உள்ளிட்ட நச்சுப் பொருட்களை நீக்குதல்;
• உடலால் முழுமையான ஒருங்கிணைப்பு.

ஆனால் வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களுக்கு பிரக்டோஸ் உட்கொள்வது எப்போதும் பயனளிக்காது:

• பிரக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை உறிஞ்சி, ஒரு நபர் பசியைப் பூர்த்தி செய்யாது, ஆகையால், உண்ணும் உணவின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தாது, இது உடல் பருமனின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது;
• டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், பிரக்டோஸ் பசியைப் பூர்த்தி செய்ய முடியாது, ஏனெனில் அதில் கிரெலின் என்ற ஹார்மோன் உள்ளது, இது பசியின் ஹார்மோன் ஆகும், இது அதிகப்படியான உணவை உட்கொள்வதற்கும் வழிவகுக்கும்;
• பிரக்டோஸ் நிறைய சாறுகளில் குவிந்துள்ளது, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை கணிசமாக தடுக்கும் உணவு இழைகள் எதுவும் இல்லை. எனவே, அவை விரைவாக செயலாக்கப்படுகின்றன, இது குளுக்கோஸை இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடுவதற்கு பங்களிக்கிறது. அத்தகைய செயல்முறையை சமாளிப்பது நீரிழிவு நோயாளிக்கு மிகவும் கடினம்;
• புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறுகளை உட்கொண்டு, ஒரு நபர் புற்றுநோய் நோய்க்குறியீடுகளை எதிர்கொள்ளும் அபாயத்தை இயக்குகிறார். ஆரோக்கியமான வலிமையானவர்கள் கூட ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் நீர்த்த சாறுக்கு மேல் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தொகையை குறைந்தது பாதியாக குறைக்க வேண்டும்;
• நீங்கள் உணவில் அதிக பிரக்டோஸ் சாப்பிட்டால், கல்லீரலை ஓவர்லோட் செய்யலாம், அது பிரிக்கும் இடத்தில்;
• இந்த மோனோசாக்கரைடு ஒரு சர்க்கரை மாற்றாகும். நீங்கள் ஒரு தொழில்துறை தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தினால், நீரிழிவு நோயாளிகள் அச com கரியமான வெளியீட்டை எதிர்கொள்கிறார்கள், அதை சரியாக அளவிட வேண்டாம். எனவே தேநீரில் நீங்கள் தற்செயலாக தேவையான பாதிக்கு பதிலாக இரண்டு தேக்கரண்டி பிரக்டோஸை வைக்கலாம்.

பயனுள்ள ஸ்டீவியா - நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இயற்கையான இனிப்பு

சர்க்கரை அல்லது பிரக்டோஸ்

மிக சமீபத்தில், பிரக்டோஸ் மூலம் வகை 2 நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்த முடியும் என்று நிபுணர்கள் கூறினர் மற்றும் பாதுகாப்பான இனிப்பானாக பயன்படுத்த தீவிரமாக பரிந்துரைத்தனர். ஆனால் இந்த மோனோசாக்கரைடை சுக்ரோஸுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், சில தீமைகளை நீங்கள் அடையாளம் காணலாம்:

சுக்ரோஸ் எப்போதுமே உடலால் விரைவாக செயலாக்கப்படுவதில்லை என்பதால், இது பெரும்பாலும் உடல் பருமனுக்கு ஒரு காரணமாக செயல்படுகிறது, இது வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

முக்கியமானது! பிரக்டோஸ் இனிமையானது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளியின் சுவை தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது. ஆனால் பிரக்டோஸில் இல்லாத குளுக்கோஸ் மட்டுமே மூளைக்கு சக்தியை அளிக்கிறது.

சோர்பிடால் அல்லது பிரக்டோஸ்

நீரிழிவு நோயில் உள்ள பிரக்டோஸ் அதிக அளவில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சர்க்கரையின் செறிவை அதிகரிக்கும் என்பது அறியப்படுகிறது. மற்ற இனிப்பானைப் பொறுத்தவரை - சர்பிடால், இது ஒரு நபருக்கு எப்போதும் பயனளிக்காது, குறிப்பாக பெரிய அளவுகளில். பிரக்டோஸ் மற்றும் சர்பிடால் ஆகியவற்றுக்கு இடையில் உச்சரிக்கப்படும் வித்தியாசத்தை நிபுணர்கள் காணவில்லை.

சர்பிடோலின் அதிகரித்த நுகர்வு காரணமாக ஏற்படும் தீங்கு குடல் செயலிழப்பைத் தூண்டும், வாய்வு, வீக்கம் மற்றும் பெருங்குடல் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். பிரக்டோஸை இயல்பை விட அதிகமாக உட்கொள்வது இருதய அமைப்பை பாதிக்கும் நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கான இனிப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நீங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளை தெளிவாகப் பின்பற்ற வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயில் பிரக்டோஸ் உட்கொள்வது எப்படி

பிரக்டோஸ் உட்கொள்ளும் அளவு முற்றிலும் நோயின் தீவிரத்தை சார்ந்துள்ளது. இன்சுலின் ஊசி பயன்படுத்தாமல் ஒரு லேசான போக்கில், ஒரு நாளைக்கு 30 முதல் 40 கிராம் மோனோசாக்கரைடு எடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ள பிரக்டோஸுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.

நிபுணர் அனுமதித்தால், நீங்கள் தொழில்துறை குளுக்கோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். இனிப்பானவர்களுக்கு கூடுதலாக, ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு அவற்றில் இருக்கக்கூடும் என்பதால், அவை கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில் உங்களுக்குத் தேவைப்படுகின்றன - ஒளி கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முக்கிய ஆதாரங்கள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான அலமாரிகளில் உள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளில், பிரக்டோஸ் கொண்ட பின்வரும் வகை தயாரிப்புகளை நீங்கள் காணலாம்:

• சாக்லேட் பார்கள் மற்றும் பார்கள்;
• வாஃபிள்ஸ்;
• ஹல்வா;
• ஜாம்;
• ஜெல்லி;
• அமுக்கப்பட்ட பால்;
• muesli
• பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் கேக்குகள்;
• மர்மலேட்.

அத்தகைய தயாரிப்புகளின் பேக்கேஜிங் எப்போதும் சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பிரக்டோஸ் கொண்டிருப்பதைக் குறிக்கிறது. நீரிழிவு நோயின் கடுமையான வடிவங்களில், உணவில் பிரக்டோஸ் பயன்பாடு கலந்துகொண்ட மருத்துவருடன் உடன்பட்டார்.

நீரிழிவு நோயில் பழ சர்க்கரையை உட்கொள்ளலாமா இல்லையா என்பது பல நோயாளிகளுக்கு ஆர்வமாக உள்ளது. வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு மிக முக்கியமான இந்த கூறு, தீவிர நோயியல் இல்லை என்றால், நோயாளிகளால் முழுமையாக தீர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் ஒரு நபர் ஒரு மருத்துவரின் பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில் தனது உணவை உருவாக்க வேண்டும்.

தயாரிப்புகளின் தலைப்பில் மேலும் வாசிக்க:

• நீரிழிவு உணவு 9 அட்டவணை - தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மற்றும் மாதிரி மெனு.
• வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்