நீரிழிவு நோய்க்கான பீன் காய்கள் - நன்மைகள், சமையல்

நீண்ட காலமாக இரத்த குளுக்கோஸை இயல்பாக்குவதற்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்படும் சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கும் ஒரு முழு சிக்கலான நடவடிக்கைகள் அழைக்கப்படுகின்றன: இங்கே பாரம்பரிய மருந்துகள், மற்றும் இன்சுலின் ஊசி, உடற்கல்வி மற்றும் ஒரு சிறப்பு உணவு மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம் கூட உள்ளன. நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் பீன் கஸ்ப்ஸுடன் நீரிழிவு சிகிச்சை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை குறைக்கும் கட்டணத்தின் ஒரு பகுதியாக சாஷ்கள் உள்ளன. மேலும், ஐரோப்பிய விஞ்ஞானிகள் நீண்ட காலமாக ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவை உருவாக்கும் ஒரு பொருளை ஆராய்ச்சி செய்து வருகின்றனர். சிறப்பு புரதங்கள் பீன்ஸ் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, இது விரைவில் இன்சுலின் தாவர அடிப்படையிலான அனலாக்ஸாக மாறும்.

பீன் சாஷ் என்று அழைக்கப்படுவது மற்றும் அவற்றின் நன்மை என்ன

பீன்ஸ் ஒரு விரிவான பருப்பு குடும்பத்தின் பிரதிநிதி. அதன் விதைகள் இரண்டு மெல்லிய கடின ஓடுகளில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை தாவரவியலாளர்கள் சாஷ்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அன்றாட வாழ்க்கையில், நாம் வழக்கமாக ஒரு நெற்று என்ற கருத்தை பயன்படுத்துகிறோம். ஒவ்வொரு விதை வால்வுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவற்றின் மூலம் எதிர்கால தாவரத்தின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் பெறுகிறது. இலைகளில் பீன்ஸ் பழுத்த பிறகு குறிப்பிடத்தக்க அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது ஒரு வகையான உலர் செறிவை மாற்றிவிடும், இது சேமித்து செயலாக்குவது எளிது.

நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்

• சர்க்கரையின் இயல்பாக்கம் -95%
• நரம்பு த்ரோம்போசிஸை நீக்குதல் - 70%
• வலுவான இதயத் துடிப்பை நீக்குதல் -90%
• உயர் இரத்த அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுவது - 92%
• பகலில் ஆற்றல் அதிகரிப்பு, இரவில் தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல் -97%

பின்வருபவை பீன் இலைகளில் காணப்பட்டன:

1. அர்ஜினைன் ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இதன் குறைபாடு வயதானவர்கள் மற்றும் நீரிழிவு உள்ளிட்ட நாட்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் சிறப்பியல்பு ஆகும். உடலின் சீரழிந்த நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை மீட்டெடுக்க அர்ஜினைன் உங்களை அனுமதிக்கிறது, கல்லீரல் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும், நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது, இது வாஸ்குலர் சுவர்களின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு ஆஞ்சியோபதியைத் தடுக்கும்.
2. இனோசிட்டால் நீரிழிவு நோயால் தொடர்ந்து எதிர்மறையாக பாதிக்கப்படும் உயிரணு சவ்வுகளின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. சில அறிக்கைகளின்படி, இது நரம்பு திசுக்களை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது, மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
3. அலன்டோயின் ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர், இது திசு சரிசெய்தல் செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது.
4. அமைதியான மற்றும் அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட சபோனின்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கு கூடுதலாக, பீன் இலை உயர் இரத்த அழுத்தம், நரம்பியல், மூட்டுகளின் நாள்பட்ட அழற்சி, சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை, கணையம் ஆகியவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

காய்களை மூலிகை மருந்தகங்களில் வாங்கலாம் அல்லது சொந்தமாக தயாரிக்கலாம். விற்பனைக்கு, அவை உலர்ந்த இலைகள், தூள் மற்றும் ஒரு முறை காய்ச்சும் பைகள் வடிவில் காணப்படுகின்றன. அனைத்து வகையான மூலப்பொருட்களும் விளைவில் சமமானவை, மேலும் பயன்பாட்டில் எளிதாக வேறுபடுகின்றன.

அறுவடையின் போது அறுவடை செய்யப்பட்ட பீன் இலைகள், பீன்ஸ் முழுமையாக பழுத்திருக்கும் போது. காய்களை பிரித்து, ஓடும் நீரில் கழுவி, காற்றோட்டமான, நிழலாடிய இடத்தில் உலர்த்தலாம். இலைகள் லேசான அழுத்தத்திலிருந்து எளிதில் உடைந்து போகும்போது மூலப்பொருள் தயாராக உள்ளது. அவை 1 வருடம் துணி அல்லது காகித பைகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன, அதிக ஈரப்பதம், ஒளி மற்றும் பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. காய்ச்சுவதற்கு வசதியாக, உலர்ந்த காய்களை கையால், ஒரு மோட்டார் அல்லது காபி சாணை மூலம் வெட்டலாம்.

சுவாரஸ்யமானது: நீரிழிவு நோய்க்கான ஆஸ்பென் பட்டை இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்கான பயனுள்ள நாட்டுப்புற சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும்.

பீன் மடிப்புகள் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்

சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் பீன் சிறகுகளில் உள்ள ஒரு பொருளை குளுக்கோகினின் என்று அழைக்கப்படுகிறது. முதன்முறையாக, கடந்த நூற்றாண்டின் 20 களில் அதன் சாத்தியமான இருப்பைப் பற்றி அவர்கள் பேசினர். பச்சை வெங்காயம், கீரை, புளுபெர்ரி இலைகள் மற்றும் பழங்கள், காய்கள் மற்றும் பீன் விதை ஓடுகளில் குளுக்கோகினின் காணப்பட்டது. குளுக்கோகினின் சாறு வகை 2 நீரிழிவு நோயில் நிலையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் காட்டுகிறது. தற்போது, ​​பொருள் அதன் அமினோ அமில கலவையை தனிமைப்படுத்தவும் பகுப்பாய்வு செய்யவும் முடிந்தது. இது விலங்கு இன்சுலினுக்கு அமைப்பு மற்றும் அமினோ அமில கலவை போன்ற ஒரு புரதம் என்று மாறியது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த முடிவுகள் இன்னும் விஞ்ஞான உலகத்தால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை, ஏனெனில் மரபணு மட்டத்தில் ஆய்வுகள் இன்னும் மேற்கொள்ளப்படவில்லை.

அதிகாரப்பூர்வமாக, நல்ல கிளைசெமிக் கட்டுப்பாடு மற்றும் சிக்கல்கள் இல்லாமல் நோயாளிகளுக்கு டீன் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மட்டுமே பீன் இலைகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சர்க்கரை குறைக்கும் மருந்துகள் மற்றும் உணவை பைட்டோ தெரபி ரத்து செய்யாது. சிகிச்சையின் போது, ​​வழக்கத்தை விட அடிக்கடி இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், இரவில் பல முறை அளவீடுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு கண்டறியப்பட்டால், மருந்துகளின் அளவை தற்காலிகமாகக் குறைக்க வேண்டியிருக்கும்.

வகை 1 நீரிழிவு நோயால், நோயாளியின் சொந்த இன்சுலின் முற்றிலும் இல்லை, மேலும் அதன் உற்பத்தியை மீண்டும் தொடங்க முடியாது. இந்த வழக்கில் பீன் இலைகளைப் பயன்படுத்துவதன் விளைவு குறைவாக இருக்கும்.

நீரிழிவு பீன் சாஷ் சமையல்

பீன் இலைகளை தனித்தனியாகவும் மற்ற தாவரங்களுடன் இணைந்து காய்ச்சவும் செய்யலாம். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான காய்களிலிருந்து பாரம்பரிய சமையல்:

ஆரம்ப வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய பீன் மடிப்புகள் (ஒரு உணவு மற்றும் விளையாட்டு மட்டுமே மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டால்) ஒரு காலாண்டில் 10 நாட்கள் குடிக்கப்படுகின்றன, மேலும் கடுமையான கோளாறுகளுடன் (சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன) - ஒவ்வொரு மாதமும்.

ஒருங்கிணைந்த குழம்புகளின் ஒரு பகுதியாக பீன் காய்களைப் பயன்படுத்தலாம். பெரும்பாலும் அவை உலர்ந்த இலைகள், தளிர்கள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் தொகுப்பிலும் சேர்க்கலாம்:

• செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட்
• ரோஜா இடுப்பு;
• ஹார்செட்டெயில்;
• ஆஸ்பென் பட்டை;
• நெட்டில்ஸ்;
• இலவங்கப்பட்டை - மேலும் விவரங்கள் இங்கே;
• ஆளி விதைகள்;
• டேன்டேலியன் ரூட்;
• burdock ரூட்.

உதாரணமாக, டைப் 1 நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் குடிக்கக்கூடிய ஒரு உட்செலுத்துதலுக்கான செய்முறை இங்கே. இது சர்க்கரையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், சிக்கல்களைத் தவிர்க்கவும் உதவும். புளூபெர்ரி இலைகள், பர்டாக் ரூட், பீன் இலைகள், அரை கிளாஸ் ரோஜா இடுப்பு ஆகியவற்றின் 2 பகுதிகளை கலக்கவும். இது 2 தேக்கரண்டி கலவை மற்றும் ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை எடுக்கும். அவை ஒரு தெர்மோஸில் வைக்கப்பட்டு இரவை வலியுறுத்த வேண்டும். இதன் விளைவாக உட்செலுத்துதல் நாள் முழுவதும் சிறிய பகுதிகளில் குடிக்கவும்.

ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளனவா?

நீரிழிவு நோயை பீன்ஸ் உடன் உட்கொள்வது, மற்ற மூலிகை மருந்துகளைப் போலவே, விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

1. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் சாத்தியமாகும். பருப்பு வகைகள், தாவர மகரந்தம் மற்றும் பசுவின் பால் ஆகியவற்றிற்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் அவர்களுக்கு ஆளாகிறார்கள். அரிப்பு மற்றும் தும்மலுடன் கூடுதலாக, அனாபிலாக்டிக் வரை, மிகவும் கடுமையான எதிர்வினைகள் சாத்தியமாகும். எனவே, நீங்கள் அதை குறைந்த அளவோடு எடுத்துக் கொள்ள ஆரம்பித்து அடுத்த நாள் உங்கள் நல்வாழ்வைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
2. கிளைசீமியாவில் பீன் கஸ்ப்ஸின் விளைவு சீரற்றது மற்றும் அவற்றில் உள்ள குளுக்கோகினின் செறிவைப் பொறுத்தது, எனவே சிகிச்சையானது பாதுகாப்பான மதிப்புகளுக்குக் கீழே சர்க்கரையின் வீழ்ச்சியைத் தூண்டும். அடிக்கடி இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உள்ள நோயாளிகளுக்கு அல்லது அவர்களுக்கு குறைந்த உணர்திறன் உள்ளவர்களில், பீன் காய்களும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
3. கர்ப்ப காலத்தில், அனைத்து இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைக்கும் முகவர்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை கருவின் ஊட்டச்சத்தை குறைக்கின்றன. அதே காரணத்திற்காக, நீங்கள் பீன் கஸ்பை கைவிட வேண்டும்.
4. நெஃப்ரோபதி மற்றும் நீரிழிவு நோயின் பிற கடுமையான சிக்கல்களால், மூலிகைகள் ஆபத்தானவை, ஏனென்றால் அவற்றில் இருந்து செயலில் உள்ள பொருட்கள் நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும்.

விமர்சனங்கள்

பீன் கஸ்ப்ஸைப் பயன்படுத்துவது குறித்த சிறந்த மதிப்புரைகள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களால் வழங்கப்படுகின்றன, இதில் சராசரி தினசரி கிளைசீமியா 8 மிமீல் / எல் விட அதிகமாக இல்லை. காபி தண்ணீரின் உச்சரிக்கப்படும் சர்க்கரை குறைக்கும் விளைவை அவர்கள் கவனிக்கிறார்கள். கடுமையான ஹைப்பர் கிளைசீமியாவில், இதன் விளைவு கிட்டத்தட்ட புரிந்துகொள்ள முடியாதது. ஆரோக்கியத்தின் மீது வால்வுகளின் தாக்கம் படிப்படியாக உள்ளது, மூன்றாவது படிப்புக்குப் பிறகு குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்கள் தெரியும்.

நீரிழிவு நோயை பீன்ஸ் உடன் சிகிச்சையளிப்பது எளிதானது. குழம்பு சிறிது கசப்பானது, சத்தான சுவையுடன் லேசான சுவை கொண்டது, செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தாது. பல நீரிழிவு நோயாளிகள் ரோஜா இடுப்புகளை கஸ்ப்ஸில் சேர்க்கிறார்கள், இதனால் சுவை மேம்படும் மற்றும் உட்செலுத்தலின் நன்மைகளையும் அதிகரிக்கும்.

தலைப்பில் மேலும்:

• அதிசய மூலிகை "ஆட்டின் மருத்துவம்" மற்றும் அது ஏன் நீரிழிவு நோயை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது.