நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட இறைச்சி கோழி, வான்கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி ஆகும். கோழி உணவுகள் தினசரி ஊட்டச்சத்துக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏதாவது சிறப்பு தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். புத்தாண்டு மெனுவில் மாட்டிறைச்சி சரியாக பொருந்துகிறது.
பொருட்கள்
குறிப்பிட்ட தொகையிலிருந்து, மசாலா சுட்ட இறைச்சியின் 6 பரிமாணங்கள் பெறப்படுகின்றன:
- வியல் டெண்டர்லோயின் ஒரு பவுண்டு;
- 1 டீஸ்பூன் ஆர்கனோ;
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை தலாம்;
- 1 கப் உலர் சிவப்பு ஒயின் விட சற்று குறைவாக;
- தாவர எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி;
- பூண்டு 2 கிராம்பு;
- மாட்டிறைச்சி குழம்பு ஒரு கண்ணாடி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு.
மற்ற மூலிகைகளையும் சுவைக்கு சேர்க்கலாம். சீரான உணவில், இறைச்சி இருக்க வேண்டும். டெண்டர் வியல் என்பது விலங்கு புரதம், ஏ.வி.சி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மூலமாகும். கூடுதலாக, குறைந்த கொழுப்பு வியல் ஒழுங்காக சமைக்கப்பட்டால், குறைந்த கலோரி உணவாகும். அமெரிக்க மருத்துவர்களின் ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளபடி, உண்மையான சிவப்பு ஒயின் உடன் சமைத்த இறைச்சி நல்லது. பானத்தில் உள்ள பாலிபினால்கள் கொழுப்புகளின் செரிமானத்தின் விளைவாக தீங்கு விளைவிக்கும் துணை தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதைக் குறைக்கின்றன.
சமையல்
வெட்டு 6 துண்டுகளாக வெட்டி துடிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தேய்க்கவும். வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெயைச் சேர்த்து இறைச்சியை எண்ணெயில் வறுக்கவும். பின்னர் சிறிது வெண்ணெய், நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் கலந்த மூலிகைகளில் துண்டுகளை உருட்டவும். இறைச்சியை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு குழம்பு மற்றும் மதுவை ஊற்றவும். இறைச்சியை மென்மையாகவும், அனைத்து நறுமணங்களுடனும் நிறைவு செய்யவும், 200 ° C வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
ஊட்டம்
நீங்கள் செர்ரி தக்காளியின் கீரைகள் மற்றும் பகுதிகளுடன் சுவையான துண்டுகளை அலங்கரிக்கலாம், சமைத்த காய்கறிகளின் பிரகாசமான பக்க உணவை அவருக்கு வழங்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பச்சை பீன்ஸ்.
