உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகள், டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு டாக்வுட் பயன்படுத்துவது உடல் எடையை திறம்பட குறைக்கும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு டாக்வுட் பயன்பாடு கணையத்தை செயல்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.
டாக்வுட் பழங்கள் சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
நீரிழிவு நோயில் கார்னலை சரியான முறையில் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோயாளியின் உடலில் சர்க்கரைகளின் அளவை இயல்பாக்குவது சாத்தியமாகும். கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயின் சிறப்பியல்புள்ள ஏராளமான சிக்கல்களின் தோற்றம் மற்றும் முன்னேற்றத்தைத் தடுக்க முடியும்.
கார்னலை உட்கொள்ளும்போது, இந்த தாவரத்தின் பெர்ரிகளை வயிற்றில் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை மற்றும் நரம்பு எரிச்சல் அதிகரித்தவர்கள் பயன்படுத்தக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
டாக்வுட் மதிப்பு
கார்னல் பழம் மிகவும் இனிமையான மற்றும் புளிப்பு பெர்ரி ஆகும். இது A, P, C குழுக்களுக்கு சொந்தமான வைட்டமின்களை அதிக அளவில் கொண்டுள்ளது.
கூடுதலாக, பெர்ரிகளின் கலவையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் சோடியம் போன்ற சுவடு கூறுகள் உள்ளன.
பெர்ரிகளின் ஒரு அங்கமாக, ஏராளமான பல்வேறு கரிம அமிலங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டன, அவற்றில்:
- அம்பர்;
- ஆப்பிள்
- எலுமிச்சை;
- மது அறை.
கூடுதலாக, பெக்டின் மற்றும் டானின்களின் உயர் உள்ளடக்கம் கார்னல் பெர்ரிகளில் வெளிப்பட்டது.
கார்னல் பெர்ரிகளை சாப்பிடும்போது, புதிய பெர்ரிகளை நீண்ட காலமாக சேமித்து வைப்பதால் அவை வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான உகந்த முறை பழங்களை உலர்த்துவதாகும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உலர்ந்த டாக்வுட் இனிப்புகளாகப் பயன்படுத்தலாம். பெர்ரி முழுமையாக பழுத்த பிறகு உலர வேண்டும். பெர்ரிகளை விதைகளால் காயவைக்க வேண்டும். எலும்புகளில் தான் அதிகபட்ச அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
டாக்வுட் உலர்த்துவது மிகவும் எளிமையான செயல். கெட்டுப்போன, தடிமனான காகிதம் அல்லது துணி மேற்பரப்பில் பரவிய புதிய பழுக்க வைக்கும் பழங்கள் இதற்கு தேவை. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், பெர்ரிகளை கலக்க வேண்டும், உலர்த்துவது திறந்தவெளியில், நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்படும் இடத்தில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
உலர்த்துவது பகல் நேரத்தில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், இரவில் பெர்ரிகளை அறைக்குள் கொண்டு வர வேண்டும். ஒரு சிறப்பு உலர்த்தியைப் பயன்படுத்தும் போது, டாக்வுட் பெர்ரிகளை 50 முதல் 70 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் உலர்த்த வேண்டும். உலர்ந்த பெர்ரி ஒரு கைத்தறி பையில் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.
டாக்வுட் கம்போட் அல்லது கிஸ்ஸல் உலர்ந்த பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, உலர்ந்த பெர்ரிகளை சாஸ்கள் மற்றும் டீ தயாரிப்பில் பயன்படுத்தலாம்.
நீரிழிவு நோய்க்கான டாக்வுட்
100 கிராம் பழத்தில் ஒரு சிறிய அளவு ஆற்றல் உள்ளது, உற்பத்தியின் மதிப்பு 44 கிலோகலோரி மட்டுமே.
கார்னல் பழம் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது 25 க்கு சமம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு மெனு தயாரிப்பதில் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படலாம், அதே போல் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட இனிப்புகளையும் அதிலிருந்து தயாரிக்கலாம். இது ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் பெர்ரி வரை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் எந்த வடிவத்திலும் கார்னல் பழத்தை உட்கொள்ளலாம். நீரிழிவு நோயாளியின் உணவைப் பன்முகப்படுத்த, டாக்வுட் பழங்களை தயாரிப்பதில் கூறுகளாகப் பயன்படுத்தலாம்:
- ஒருங்கிணைந்த சாறுகள்.
- சாஸ்கள்.
- முசோவ்.
- பழ ஜெல்லி.
- பாதுகாக்கிறது.
- கொம்போடோவ்.
- பழ இனிப்பு இனிப்புகள்.
- பல்வேறு சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு டாக்வுட் உடன் உணவுகளைத் தயாரிக்கும்போது, உணவு வகைகளின் கலவையில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக அதன் ஒப்புமைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக:
- பிரக்டோஸ்;
- xylitol;
- ஐசோமால்ட்;
- sorbitol;
- சுக்ராசைட்;
- அஸ்பார்டேம்.
டாக்வுட் உடன் டைப் 2 நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பது டாக்டர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, டாக்வுட் பெர்ரிகளில் இருந்து தினசரி புதிய சாறு உட்கொள்ள வேண்டும். பானம் சாறு உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் இருக்க வேண்டும், ஒரு சாறு பரிமாறினால் அரை கண்ணாடி இருக்க வேண்டும்.
கார்னல் மரத்தின் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கம்போட் பானமாக உணவில் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக, இரண்டு கிளாஸ் பெர்ரிகளை மூன்று லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றி பல நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். அத்தகைய காம்போட்டை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் உட்கொள்ள வேண்டும்.
வீட்டில், ஒரு டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட பெர்ரிகளைக் கொண்ட ஒரு குணப்படுத்தும் உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம், ஒரு டம்ளர் கொதிக்கும் நீரில் நனைக்கலாம். உட்செலுத்தலை 30 நிமிடங்கள் வலியுறுத்த வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட பானம் குளிர்ந்து, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் தினமும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
இரத்த பிளாஸ்மாவில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உட்செலுத்துதல் உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, இந்த உட்செலுத்துதல் உடலில் ஏற்படும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
பாரம்பரிய மருத்துவம் டாக்வுட் பழங்களை மட்டுமல்ல, வேர்கள், பட்டை மற்றும் இலைகளையும் பரவலாகப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த கூறுகள் காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மிகவும் பயனுள்ளவை புதிய பெர்ரி. ஒரு நாளைக்கு பெர்ரிகளின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு ஒரு கண்ணாடி. இந்த அளவை மூன்று அளவுகளாகப் பிரித்து ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 30 நிமிடங்களுக்கு முன் சாப்பிட வேண்டும். புதிய பழங்களை சாப்பிடும்போது, அவற்றை நன்றாக மெல்ல வேண்டும்.
ஒரு நபருக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், நீங்கள் கம்போட் குடிக்கலாம்; இந்த பானத்தை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதை மட்டுமே நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
டாக்வுட் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்
கார்னலின் பயன்பாடு உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இந்த தயாரிப்பு உடலுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
ஒரு நபருக்கு நீரிழிவு முன்னிலையில் கார்னல் பழத்தைப் பயன்படுத்துவதைத் தடுக்கும் முரண்பாடுகளின் முழு பட்டியல் உள்ளது.
நீரிழிவு நோயில் கார்னல் பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான மிக முக்கியமான முரண்பாடுகள் பின்வருமாறு:
- நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளியின் இருப்பு இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரித்தது.
- பழத்தை உருவாக்கும் கூறுகளுக்கு நோயாளியின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை மற்றும் பழத்தின் கூறுகளுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை.
- இரைப்பை அழற்சியின் அடையாளம் கார்னல் பெர்ரிகளின் நுகர்வு தடுக்கிறது.
- ஒரு நபருக்கு புண்கள், டியோடெனிடிஸ், அடிக்கடி மலச்சிக்கல் மற்றும் வாய்வு இருந்தால் பெர்ரி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
படுக்கைக்கு முன் கார்னல் பெர்ரிகளின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பழத்தில் ஒரு டானிக் விளைவு இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது. படுக்கைக்கு முன் பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவது நரம்பு மண்டலத்தை டோனிங் செய்வதன் விளைவாக தூக்கமின்மைக்கு வழிவகுக்கும்.
டாக்வுட் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதன் அதிகபட்ச விளைவை அடைய, நிர்வாகத்தின் பல்வேறு முறைகள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த அணுகுமுறை வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவரின் இரத்த பிளாஸ்மாவில் சர்க்கரையின் அளவை திறம்பட கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ நீரிழிவு நோயுடன் எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்று சொல்கிறது.
