சர்க்கரை இல்லாத சூயிங் கம் அவர்களின் உருவத்தைப் பார்க்கிறவர்களுக்கு அல்லது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு ஒரு நல்ல வழி. வாய்வழி குழியில் உள்ள அமில-அடிப்படை சமநிலையை இயல்பாக்க முடியுமா, பல் சிதைவை எதிர்த்துப் போராடவும், பற்களை வெண்மையாக்கவும் இந்த தயாரிப்பு விளம்பரங்களை பாராட்டுகிறது. ஆனால் இது உண்மையில் அப்படியா?
பல மருத்துவர்கள் சர்க்கரை இல்லாத சூயிங் கம் மற்றும் இனிப்பான்களுடன் கூடிய பிற தயாரிப்புகள், மாறாக, பல் சிதைவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று எச்சரிக்கின்றனர்.
ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் மெல்லும் பசை எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, அவற்றைப் பயன்படுத்த முடியுமா என்பது பலருக்கும் கவலை அளிக்கும் பிரச்சினைகள்.
சர்க்கரை இல்லாத சூயிங் கம் என்றால் என்ன?
சூயிங் கம் 170 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றியது. இது ஒரு குறிப்பிட்ட தொழிலதிபர் ஜே. கர்டிஸால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மற்றும் XIX நூற்றாண்டின் இறுதியில் இது அமெரிக்காவின் பரந்த அளவில் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்பாக மாறியது. அப்போதும் கூட பல் சிதைவைத் தடுக்கும் ஒரு தயாரிப்பு குறித்த அனைத்து விளம்பர சுவரொட்டிகளையும் சந்திக்க முடிந்தது. 30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சோவியத் யூனியனில் கூட, மெல்லும் பசை மெல்லும் வெளிநாட்டு சுற்றுலாப் பயணிகளைப் பார்த்து அவர்கள் பொறாமையுடன் பார்த்தார்கள். இருப்பினும், கடந்த பல தசாப்தங்களாக, இது சோவியத்திற்கு பிந்தைய பரந்த இடத்தில் பிரபலமடைந்துள்ளது.
இன்று, இந்த தயாரிப்பின் பயன் குறித்த பார்வைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. இது விசித்திரமானதல்ல, ஏனென்றால் முக்கியமாக மெல்லும் ஈறுகளை விற்க லாபம் ஈட்டும் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் சுகாதாரப் பாதுகாப்பு வல்லுநர்கள் முக்கியமாக விவாதிக்கின்றனர்.
எந்தவொரு சூயிங்கிலும், சர்க்கரையுடன் அல்லது இல்லாமல், ஒரு மெல்லும் அடிப்படை உள்ளது, இது ஒரு விதியாக, செயற்கை பாலிமர்களைக் கொண்டுள்ளது. அவ்வப்போது, சாஃப்ட்வுட் பிசினிலிருந்து அல்லது சப்போடில் மரத்தால் தயாரிக்கப்படும் சாற்றில் இருந்து பெறப்பட்ட பொருட்கள் தயாரிப்புக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. சாதாரண சூயிங் கம் பல்வேறு சுவைகள், பாதுகாப்புகள், சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்துகளை உள்ளடக்கியது.
சர்க்கரை இல்லாத சூயிங் கமில் சைலிட்டால் அல்லது சர்பிடால் சேர்க்கப்படுகிறது - நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட இனிப்புகள் மற்றும் எடை குறைக்க முயற்சிக்கும் நபர்கள். ஏறக்குறைய அனைத்து மெல்லும் ஈறுகளிலும் டைட்டானியம் வெள்ளை (E171) போன்ற சாயங்கள் உள்ளன, அவை கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை அளிக்கின்றன. முன்னதாக, E171 ரஷ்யாவில் தடைசெய்யப்பட்டது, ஆனால் இப்போது இது பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் கூட பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
உற்பத்தியின் கலவையைப் படித்த பிறகு, அதில் இயற்கையான எதுவும் இல்லை என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம். சூயிங் கம் மனித உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?
சூயிங் கம்: நன்மை அல்லது தீங்கு?
ஒரு நாளைக்கு சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சூயிங் கம் பயன்படுத்துவதால் நன்மை மட்டுமே கிடைக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஒரு நபர் மெல்லும்போது, அவரது உமிழ்நீர் அதிகரிக்கும். இந்த செயல்முறை, பல் பற்சிப்பி மீட்டெடுப்பதற்கும் அதன் சுத்தம் செய்வதற்கும் பங்களிக்கிறது.
கூடுதலாக, இந்த உற்பத்தியின் உடல், பிளாஸ்டிக் மற்றும் இயந்திர பண்புகளின் விளைவாக மாஸ்டிகேட்டரி எந்திரத்தின் தசைகள் சாதாரண சுமைகளைப் பெறுகின்றன. மெல்லும் பசை, மெல்லும் ஈறுகளுக்கு ஒரு மசாஜ் கிடைக்கிறது, இது சில வழிகளில் பற்களைச் சுற்றியுள்ள திசுக்களின் டிஸ்ட்ரோபிக் நோயியலின் தடுப்பு நடவடிக்கையாகும், இது பீரியண்டால்ட் நோய் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
உமிழ்நீரை அதிகரிப்பதன் மூலம், மெல்லும் பசை சாப்பிட்ட பிறகு நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை நிறுத்துகிறது. மேலும், உமிழ்நீர் சீராக வழங்குவது உணவுக்குழாயின் கீழ் பகுதியை சுத்தப்படுத்துகிறது.
ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், கடந்த 15-20 ஆண்டுகளாக அமெரிக்கா, ஜப்பான், ஜெர்மனி மற்றும் வேறு சில நாடுகளில் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மெல்லும் ஈறுகளை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியது. அவற்றில் மூலிகை சாறுகள், வைட்டமின்கள், சர்பாக்டான்ட்கள், மறுசீரமைக்கும் முகவர்கள் மற்றும் ப்ளீச் ஆகியவை இருக்கலாம்.
இருப்பினும், நீங்கள் ரப்பர் மெல்லும் ஈறுகளுடன் எடுத்துச் செல்லப்பட்டால், தினமும் பல முறை அவற்றைப் பயன்படுத்தினால், அவை உங்கள் பற்களுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும். எதிர்மறையான விளைவுகளில்:
- மாஸ்டிகேட்டரி எந்திரத்தின் அதிகப்படியான வளர்ந்த தசைகள் உள்ளவர்களுக்கு பல் பற்சிப்பி அதிகரித்த சிராய்ப்பு. கூடுதலாக, சர்க்கரைக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படும் இனிப்பான்கள் வழக்கமான சுக்ரோஸ் மெல்லும் ஈறுகளை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.
- பெப்டிக் அல்சர் நோய் மற்றும் நீரிழிவு காஸ்ட்ரோபரேசிஸ் நிகழ்வு. நீங்கள் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் கம் மென்று சாப்பிட்டால், அது வெறும் வயிற்றில் இரைப்பை சாறு வெளியீட்டைத் தூண்டும். காலப்போக்கில், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் அதன் சுவர்களைச் சிதைக்கிறது, இது அத்தகைய நோய்களின் தோற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
- சூயிங் கமில் ஒரு சர்க்கரை மாற்று - சர்பிடால் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது உற்பத்தியாளர்கள் பேக்கேஜிங் குறித்து எச்சரிக்கின்றனர்.
பியூட்டில்ஹைட்ராக்ஸிடோல் (E321) மற்றும் குளோரோபில் (E140) போன்ற கூடுதல் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், மேலும் சேர்க்கப்பட்ட லைகோரைஸ் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்தத்தில் பொட்டாசியத்தின் செறிவைக் குறைக்கும்.
தயாரிப்பு பரிந்துரைகள்
எனவே, சூயிங் கம் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது, அது நபருக்கு மட்டுமே பயனளிக்கும்? முன்பு குறிப்பிட்டபடி, இந்த தயாரிப்பின் தினசரி உட்கொள்ளல் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
சூயிங்கம் சாப்பாட்டிற்குப் பிறகு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதனால், ஒரு நபர் இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண் வருவதைத் தடுக்கும்.
இருப்பினும், மெல்லும் பசை பொதுவாக சில மக்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. திட்டவட்டமான முரண்பாடுகளில், ஃபினில்கெட்டோனூரியா வேறுபடுகிறது - முறையற்ற வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடைய மிகவும் அரிதான மரபணு நோயியல்.
இந்த நோய் பத்து மில்லியன் மக்களில் ஒருவருக்கு உருவாகிறது. உண்மை என்னவென்றால், சூயிங் கமில் மாற்றப்படும் இனிப்பு பினில்கெட்டோனூரியாவின் போக்கை மோசமாக்கும். உறவினர் முரண்பாடுகள் பின்வருமாறு:
- வரம்பற்ற அளவுகளில் தயாரிப்பு பயன்பாடு;
- நான்கு வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள், ஒரு சிறிய குழந்தை சூயிங் கம் மீது மூச்சுத் திணறக்கூடும், எனவே அதன் பயன்பாடு பெற்றோர்களால் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்;
- நீரிழிவு நோயில் பீரியண்டோன்டிடிஸ்;
- செரிமான நோய்கள் இருப்பதால், இரைப்பை அழற்சி அல்லது பெப்டிக் அல்சர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு உணவுக்குப் பிறகு சூயிங் கம் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்;
- நோயியல் ரீதியாக மொபைல் பற்களின் இருப்பு.
தற்போது, சந்தையில் நிறைய மெல்லும் ஈறுகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, சுற்றுப்பாதைகள், டைரோல், டர்போ மற்றும் பல. இருப்பினும், உற்பத்தியின் பெயர் அதன் தேர்வில் ஒரு பங்கை வகிக்க வேண்டும், ஆனால் கலவையும் கூட. நோயாளி இந்த போலி தயாரிப்பு தேவையா என்பதை அனைத்து நன்மை தீமைகளையும் எடைபோட்டு சுயாதீனமாக தீர்மானிக்கிறார். மெல்லும் பசை விட சில நிமிடங்கள் மீண்டும் பல் துலக்குவது நல்லது.
சூயிங் கமின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் உள்ள நிபுணரிடம் தெரிவிக்கும்.
