கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர், இது சில உணவுகளை நிராகரிப்பதைக் குறிக்கிறது. அனைத்து வகையான மசாலாப் பொருட்களும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, கணையத்தில் அதன் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுவதன் மூலம் அழற்சியின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கும்.
ஆனால் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களும் கணைய அழற்சியில் தீங்கு விளைவிப்பதாக கருதப்படுவதில்லை. மஞ்சள் செரிமான அமைப்பைத் தூண்டும் என்று சில மருத்துவர்கள் நம்புகிறார்கள், இது தேங்கி நிற்கும் பித்தத்தை நீக்க வழிவகுக்கிறது.
எனவே, கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட பல நோயாளிகள் கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர்: கணைய அழற்சியுடன் மஞ்சளை உட்கொள்வது சாத்தியமா? எந்த சந்தர்ப்பங்களில் சுவையூட்டுவது நன்மை பயக்கும், அது எப்போது தீங்கு விளைவிக்கும்?
கணைய அழற்சிக்கு மஞ்சள் அனுமதிக்கப்படுகிறதா?
சமீபத்திய ஆய்வுகள் இஞ்சி குடும்பத்திலிருந்து ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் செடி செரிமான உறுப்புகளை சாதகமாக பாதிக்கும் என்று காட்டுகின்றன. ஆனால் மசாலா ஒரு நீண்டகால கணைய அழற்சியுடன் அதைப் பயன்படுத்தினால் மட்டுமே அது ஒரு சிகிச்சை விளைவை ஏற்படுத்தும், இது தொடர்ச்சியான நிவாரணத்தின் கட்டத்தில் உள்ளது.
2011 ஆம் ஆண்டில், கேள்விக்கு ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டன: கணைய அழற்சியில் மஞ்சளுக்கு இது சாத்தியமா? முடிவுகள் மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்டன. குர்குமின் கடுமையான கணைய அழற்சியைத் தடுக்கிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
ஆர்த்ரிடிஸ், குடல் நோயியல் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல நோய்களுடன் போராட மஞ்சள் மசாலா உதவுகிறது என்றும் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர். கணைய அழற்சிக்கான மஞ்சள் ஒவ்வொரு நாளும் 1/3 டீஸ்பூன் அளவில் உணவில் சேர்த்தால் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மஞ்சளின் பயனுள்ள பண்புகள்
பணக்கார கலவை மஞ்சள் இஞ்சியை ஒரு மருத்துவ தாவரமாக மாற்றுகிறது. சுவையூட்டலில் வைட்டமின்கள் (பி, கே, பி, சி), அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், சுவடு கூறுகள் (இரும்பு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம்) மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன - பயோஃப்ளவனாய்டுகள், சினியோல், போர்னியோல்.
கணைய அழற்சி மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் கொண்ட மஞ்சள் ஒரு ஆண்டிமைக்ரோபியல், கொலரெடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மயக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது. மசாலா இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் கட்டி போன்ற அமைப்புகளின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
கணைய அழற்சியில் மஞ்சள் பயன்பாடு நியாயமானது, மசாலாவில் குர்குமின் உள்ளது, இது செரிமான அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது. இந்த பொருள் உடலில் பல சாதகமான விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது:
- இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டிங்;
- கிருமி நாசினிகள்;
- கொலரெடிக்;
- எதிர்ப்பு அழற்சி;
- கார்மினேடிவ்.
மஞ்சள் இஞ்சி இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, ஹீமோகுளோபின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைக்கிறது. மஞ்சளைப் பயன்படுத்துவதும் அவசியம், ஏனெனில் இது இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, மாரடைப்பை வலுப்படுத்துகிறது, மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் மெல்லியதாகிறது, மேலும் மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. மசாலா முடி, தோலின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சிறுநீரக கற்களை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது.
கணையம் மற்றும் கல்லீரலுக்கான மஞ்சள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பாரன்கிமல் உறுப்புகளை விரைவாக மீட்க உதவுகிறது. புற்றுநோய் மற்றும் நார்த்திசுக்கட்டிகளை உள்ளடக்கிய கல்லீரல் பிரச்சினைகள் உள்ள அனைவருக்கும் மணம் மசாலா தேவை என்று தாய் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
மற்றொரு மசாலா உடலில் இருந்து உணவு புற்றுநோய்களை அகற்றும் என்சைம்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இதன் விளைவாக, கல்லீரல் பாதிப்பு ஏற்படும் அபாயம் குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் பித்தப்பையின் நிலை மேம்படுகிறது, இது மசாலாவை கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு பயனுள்ளதாக மாற்றுகிறது.
நீரிழிவு நோய் மற்றும் ரெட்டினோபதி, நரம்பு முறிவுகள், எலும்பு இழப்பு மற்றும் கண்புரை போன்ற சிக்கல்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்க மஞ்சள் உதவுகிறது.
முரண்பாடுகள்
சில சந்தர்ப்பங்களில், மஞ்சள் இஞ்சி, அதன் பயன் இருந்தபோதிலும், அதை உட்கொள்ள முடியாது.
கடுமையான கணைய அழற்சி மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் கடுமையான அழற்சி ஒரு முழுமையான முரண்பாடு ஆகும்.
யூரோலிதியாசிஸ், ஹெபடைடிஸ், பித்தப்பை நோயின் விரைவான முன்னேற்றம் ஆகியவற்றில் மஞ்சள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
குழந்தை பருவத்தில் (5 ஆண்டுகள் வரை), பாலூட்டுதல் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் மசாலா முரணாக உள்ளது.
இன்னும் மஞ்சள் இஞ்சியை அதன் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன் சாப்பிட முடியாது.
சில மருந்துகளுடன் சிகிச்சையின் போது மசாலாவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:
- ஆண்டிபிளேட்லெட் முகவர்கள்;
- சர்க்கரை குறைக்கும் மருந்துகள்;
- எதிர்விளைவுகள்.
எனவே, சக்திவாய்ந்த மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், தேவையற்ற பக்க விளைவுகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை விலக்க உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
மஞ்சள் கணைய அழற்சி சமையல்
நோயாளிக்கு நிவாரண நேரத்தை நீட்டிக்கவும், நீண்ட காலமாக கணைய அழற்சியுடன் நன்றாக உணரவும் அனுமதிக்கும் பல நாட்டுப்புற வைத்தியங்கள் உள்ளன. குடலில் நொதித்தல் மற்றும் அழுகும் செயல்முறைகளை அகற்ற, மெட்ரோ ரிதம் மற்றும் டிஸ்பயோசிஸில் இருந்து விடுபட 1/3 டீஸ்பூன் இஞ்சி தூள் தேன் (10 கிராம்) அல்லது 200 மில்லி தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது. மருந்து படுக்கைக்கு முன் ½ கோப்பையில் எடுக்கப்படுகிறது.
மேலும், மசாலாவை கேஃபிர் மூலம் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதைச் செய்ய, 0.5 டீஸ்பூன் மசாலாப் பொருட்கள் 10 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் கலந்து ஒரு கிளாஸ் புளித்த பால் உற்பத்தியில் ஊற்றப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய அளவு தேன் சேர்த்து படுக்கைக்கு முன் மருந்து குடிப்பது நல்லது.
கணைய அழற்சிக்கான மற்றொரு பயனுள்ள செய்முறையானது மூன்று மாத்திரை நிலக்கரியின் தூள் மற்றும் பத்து கிராம் மஞ்சள் கலந்ததாகும். இந்த கலவையை வேகவைத்த பாலுடன் (50 மில்லி) ஊற்றி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, 1 ஸ்பூன் 21 நாட்களுக்கு எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
கணையம், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றின் வீக்கத்துடன், பின்வரும் பொருட்களின் அடிப்படையில் ஒரு தீர்வு உதவும்:
- மஞ்சள் (20 கிராம்);
- கருப்பு தேநீர் (4 தேக்கரண்டி);
- கெஃபிர் (அரை லிட்டர்);
- இலவங்கப்பட்டை (பிஞ்ச்);
- தேன் (5 கிராம்);
- இஞ்சி (4 சிறிய துண்டுகள்);
- கொதிக்கும் நீர் (அரை லிட்டர்).
தேநீர் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர், மீதமுள்ள கூறுகள் பானத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. திரவம் குளிர்ந்ததும், அது கேஃபிர் உடன் கலக்கப்படுகிறது. மருந்தின் பயன்பாடு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை காட்டப்பட்டுள்ளது - எழுந்த பிறகு மற்றும் படுக்கைக்கு முன்.
மருந்து தயாரிக்க, குருதிநெல்லி இலைகள் (4 பாகங்கள்), பியர்பெர்ரி (2) மற்றும் மஞ்சள் இஞ்சி தூள் (1) அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தப்படுகின்றன. தயாரிப்பு வடிகட்டப்பட்டு ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, 100 மில்லி.
மற்றொரு நேர்மறையான மதிப்பாய்வு பின்வரும் செய்முறையைப் பெற்றது: 15 கிராம் மஞ்சள் தூள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, தேன் (5 கிராம்) மற்றும் பால் (230 மில்லி) கலக்கப்படுகிறது. படுக்கைக்கு முன் மருந்து கலவையை குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
பின்வரும் கூறுகளின் அடிப்படையில் பைட்டோ-சேகரிப்பு நாள்பட்ட கணைய அழற்சியின் அழற்சியைப் போக்க உதவும்.
- மஞ்சள் இஞ்சி தூள்
- புளுபெர்ரி இலைகள்;
- ஆளி விதை;
- buckthorn பட்டை;
- தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி;
- அழியாத மஞ்சரி.
மூலிகை சேகரிப்பு (10 கிராம்) ஒரு இரும்புக் கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு மூடியால் மூடி, 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் போடவும். பின்னர் குழம்பு ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் 20 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தப்பட்டு 30 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிடுவதற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.
பொதுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தவும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும், நொதிகளின் கணைய சுரப்பை இயல்பாக்கவும், மஞ்சள் மம்மியுடன் இணைக்கப்படுகிறது. மலை தைலம் ஒரு மாத்திரை மற்றும் 50 கிராம் மஞ்சள் 500 மில்லி தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது. கருவி காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன் நுகரப்படுகிறது.
மஞ்சளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றிய தகவல்கள் இந்த கட்டுரையில் வீடியோவில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
