உலகெங்கிலும் வளர்ந்த நாடுகளில் அதிக கொழுப்பு மிகவும் பொதுவானது. கொழுப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது என்ற கேள்வி வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ள அனைவருக்கும் ஆர்வமாக உள்ளது. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு என்ன காரணம், அதை எவ்வாறு தடுக்கலாம் என்பதை அறிய, இந்த பொருள் மனித உடலில் என்ன தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
அதிக கொழுப்பின் இருப்பு கொழுப்பு படிவு காரணமாக தமனிகள் குறுகுவதற்கு வழிவகுக்கிறது (இந்த நோயறிதல் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி என அழைக்கப்படுகிறது). இந்த எண்ணெய் தகடுகளின் இருப்பு மாரடைப்பு மற்றும் / அல்லது பக்கவாதம் அதிகரிக்கும் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. ஆகையால், மோசமான ஆரோக்கியத்தால் ஏற்படக்கூடிய அபாயங்களை மதிப்பிடுவதற்கு கொழுப்பின் அளவை தவறாமல் சரிபார்க்க வேண்டும்.
உலக சுகாதார அமைப்பின் ஐரோப்பிய பிராந்தியத்திலும் (இரு பாலினருக்கும் 54%), பின்னர் அமெரிக்காவின் WHO பிராந்தியத்திலும் (இரு பாலினருக்கும் 48%) உயர்ந்த மொத்த கொழுப்பின் பாதிப்பு அதிகமாக உள்ளது. WHO ஆப்பிரிக்க மண்டலம் மற்றும் WHO தென்கிழக்கு ஆசியா பிராந்தியத்தில் (PRA க்கு 22.6% மற்றும் SEAR க்கு 29.0%) அதிக சதவீதம் இருந்தது.
கொலஸ்ட்ரால் என்பது சில உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு வகை கொழுப்பு. உதாரணமாக:
- இறைச்சி;
- பால் பொருட்கள்;
- முட்டைகள்.
இது கல்லீரலால் உடலில் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம். ஆனால், பொருளின் எதிர்மறையான விளைவு இருந்தபோதிலும், ஒரு நபருக்கு இன்னும் கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது. ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் டெஸ்டோஸ்டிரோன் போன்ற சில ஹார்மோன்கள் உடலில் உள்ளன, அதே போல் கொலஸ்ட்ரால் காரணமாக உற்பத்தி செய்யப்படும் பல முக்கியமான உயிரியல் மூலக்கூறுகளும் உள்ளன.
பிரச்சனை கொழுப்பு அல்ல; உண்மையில், கொடுக்கப்பட்ட ஒரு குறிப்பிட்ட வகை ஆபத்தானது. அவர்தான் மனித ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறார். மோசமான கொழுப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது பற்றி நாங்கள் பேசினால், முதலில், உங்கள் உணவை நீங்கள் மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
குறைந்த கொழுப்புள்ள சில உணவுகளை (குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள்) உட்கொள்வது நீண்ட கால தீர்வாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் பல குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளில் அதிக சர்க்கரை அளவு உள்ளது, இது பிரீடியாபயாட்டீஸ் போன்ற பிற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் இன்னும், ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், சிக்கலைச் சமாளிக்க உதவுகிறது.
ஒவ்வொரு நபருக்கும் இருக்கும் பிரச்சினைகள்
வீட்டிலுள்ள உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது பற்றிப் பேசும்போது, கொடுக்கப்பட்ட பொருளின் நல்ல மற்றும் கெட்ட வகையை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அதை முழுமையாக விலக்க முடியாது. மனித உடலுக்கு இன்னும் அத்தகைய கூறு தேவை.
கொழுப்பில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன:
- உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் கொழுப்பு (எச்.டி.எல்);
- குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் கொழுப்பு (எல்.டி.எல்).
எச்.டி.எல் என்பது அடிப்படையில் உடலின் உயிரணுக்களிலிருந்து கல்லீரலுக்கு பயணிக்கும் ஒரு “நல்ல” வடிவமாகும், அங்கு அது பதப்படுத்தப்பட்டு உடலில் இருந்து அகற்றப்படுகிறது.
எல்.டி.எல் ஒரு "மோசமான" வடிவம், அது அதிகமாக இருந்தால் அது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். என்பதால், இது கல்லீரலில் இருந்து தமனிகள் வழியாக மற்ற உறுப்புகள் மற்றும் பாத்திரங்களுக்கு நகரும் ஒரு வடிவம். இது எல்.டி.எல் கொழுப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் தமனிகளை அடைத்து இதய நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது.
எச்.டி.எல் / மொத்த கொழுப்பு விகிதம் அதிகமாக இருக்கும்போது (அதாவது போதுமான எச்.டி.எல் இல்லை, அதிக எல்.டி.எல்), ஏழை கொழுப்பு உடலில் சேமிக்கப்பட்டு புழக்கத்தில் விடப்படுகிறது. இது நோயாளிக்கு ஒரு கெட்ட செய்தி மற்றும் அவசரமாக கவனிக்கப்பட வேண்டும். கொலஸ்ட்ரால் குணகத்தைக் கணக்கிட, அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் அளவை (எச்.டி.எல் அல்லது "நல்லது") மொத்த கொழுப்பால் வகுக்க வேண்டும். உகந்த விகிதம் 3.5 க்கும் குறைவாக உள்ளது.
இந்த குறிகாட்டியில் சிக்கல்கள் உள்ளன என்பதை நோயாளியும் அவரின் கலந்துகொண்ட மருத்துவரும் சரிபார்க்க முடிந்த பிறகு, உடலில் இருந்து அல்லது ஒரு மருத்துவ நிறுவனத்தின் சுவர்களுக்குள் நேரடியாக அதிகப்படியான கொழுப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது பற்றி விவாதிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
உண்மை, சரியான அணுகுமுறையுடன், வீட்டிலேயே பிரச்சினையை நீங்களே சமாளிக்க முடியும் என்பதை இங்கே கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.
ஒரு பிரச்சினையிலிருந்து விடுபடுவது எப்படி?
மேலே உள்ள சிக்கலில் இருந்து விரைவாக விடுபட உதவும் பல நிரூபிக்கப்பட்ட முறைகள் உள்ளன.
மருத்துவர்கள் பொதுவாக ஆறு வெவ்வேறு வகை மருந்துகளில் ஒன்றை பரிந்துரைக்கின்றனர். மிகவும் பொதுவானது ஸ்டேடின்கள். அவை என்சைம்களின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலம் அவற்றின் விளைவைக் காட்டுகின்றன, இது கல்லீரலில் உள்ள பொருளின் உள்ளடக்கம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது கல்லீரல் ஏற்பிகளை அதிகப்படுத்த வழிவகுக்கிறது. இது எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அனுமதியையும் அதிகரிக்கிறது. முக்கிய பக்க விளைவுகள் தசை சிக்கல்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய் அதிக ஆபத்து. வெவ்வேறு ஸ்டேடின்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட மருந்து இடைவினைகளைக் கொண்டுள்ளன.
பித்த அமில வரிசைமுறைகள் குடலில் பித்த அமிலங்களை உறிஞ்சுவதைக் குறைப்பதன் மூலம் எல்.டி.எல் கொழுப்பை 10-30% குறைக்கின்றன. இது கொழுப்பிலிருந்து பித்த அமிலங்களின் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது, கல்லீரல் கொழுப்பின் குறைவு மற்றும் கல்லீரல் எல்.டி.எல் ஏற்பிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. பல மருந்துகளின் உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதும், ட்ரைகிளிசரைட்களை அதிகரிப்பதும், மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாலும் பித்த அமில வரிசைமுறைகளைப் பயன்படுத்துவது கடினம்.
உடலில் இந்த பொருளை ஒழுங்குபடுத்துவதில் கல்லீரல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மேலும், இந்த மருந்துகளின் செயல்பாட்டு முறையைப் பார்க்கும்போது, மேலே குறிப்பிட்ட கூறுகளின் அளவைக் குறைக்க கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தும் பல்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்துவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.
நிச்சயமாக, இந்த முறை வேகமாக இருக்கும் என்பதற்கு எப்போதும் உத்தரவாதம் இல்லை.
நிபுணர்கள் என்ன பரிந்துரைக்கிறார்கள்?
தீங்கு விளைவிக்கும் வகை கூறுகளை குறைக்க, அறியப்பட்ட ஆறு பயன்படுத்தப்படலாம். மேலும், விரும்பிய முடிவை அடைய இயற்கையாகவே வரும். உயர் கொழுப்பு அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற இருதய சுகாதார அபாயங்கள் உள்ளவர்கள், அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த வாழ்க்கை மாற்றங்களையும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களையும் செய்ய வேண்டும்.
உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் எந்த கொழுப்பைக் குறைக்கும் திட்டத்தின் அடித்தளமாக இருக்க வேண்டும். உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் பின்வரும் எளிய மாற்றங்களைச் சேர்ப்பது வாழ்க்கைக்கு அதிக கொழுப்பை வெற்றிகரமாக குறைக்க உதவும். குறிப்பாக நோயாளி வயதானவராக இருந்தால் இந்த நிபந்தனை பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும். எனவே, அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்கலாம்:
- சர்க்கரை, காபி, சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற அமிலத்தை உருவாக்கும் உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும்.
- மேலும் கரையக்கூடிய இழைகள் உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு 5-10 கிராம் உற்பத்தியைச் சேர்த்தால் போதும்
- டிரான்ஸ் கொழுப்பு அமிலங்களை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும். இவை வெண்ணெயை, கனோலா எண்ணெய், மற்றும் வறுக்க எண்ணெய்கள். அவை பொதுவாக டிரான்ஸ்-கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும். ஒரு நோயாளி அதிக அளவு நிறைவுறா கொழுப்புகளை உட்கொள்ளும்போது, அவர் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். மார்கரைன், பட்டாசுகள், குக்கீகள், டோனட்ஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்ற வேகவைத்த உணவுகள், அத்துடன் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்களில் வறுத்த உணவுகள் ஆகியவை இதன் முக்கிய ஆதாரங்கள்.
- நீங்கள் அதிக தாவர ஸ்டெரோல்களை உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம் தயாரிப்பு சேர்க்க போதுமானது. சோளம் மற்றும் சோயாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவு இது. இதில் ஸ்டெரோல்கள் உள்ளன.
- உங்கள் உணவில் மெலிந்த இறைச்சியை மட்டுமே சேர்ப்பதன் மூலம் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும், அத்துடன் மீன் மற்றும் கொட்டைகளிலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய நல்ல கொழுப்புகளை அதிகரிக்கவும்.
இந்த உணவு பாணி கொழுப்பைக் குறைப்பதிலும் நிர்வகிப்பதிலும் பயனளிப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளதால், மத்தியதரைக் கடல் உணவின் கொள்கைகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். இந்த உணவில் புதிய மீன், முழு தானியங்கள், புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை அடங்கும்.
மூலிகை சிகிச்சை
மருத்துவ சிகிச்சை முறைக்கு கூடுதலாக, அத்துடன் மெனு திருத்தம் பயன்படுத்தி சிகிச்சையும், நீங்கள் மூலிகைகள் மூலம் கல்லீரலை சுத்தம் செய்யலாம். உடலில் இருந்து கெட்ட கொழுப்பை அகற்ற உதவும் பல குறிப்புகள் உள்ளன. ஒரு நாட்டுப்புற வைத்தியத்தின் உதவியுடன் ஒரு பொருளின் உள்ளடக்கத்தை குறைப்பது, சாத்தியமான பக்க விளைவுகளைப் பற்றி நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
எனவே, உங்கள் மருத்துவரிடம் முன்கூட்டியே ஆலோசிப்பது நல்லது. குறிப்பாக ஒரு வயதான நபர், அல்லது ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் என்று வரும்போது. அத்தகைய மருந்து ஒரு வழக்கமான டேப்லெட்டை விட குறைவான ஆபத்தானது அல்ல என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது.
பின்வரும் மூலிகைகள் உதவும்:
- இலவங்கப்பட்டை - ஒரு லிப்பிட் விளைவு, மருத்துவ பரிசோதனைகளில் குறைக்கும் விளைவு காட்டப்பட்டுள்ளது.
- கெய்ன் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைப்பதன் மூலம் கயீன் நுகர்வு அதிகரிக்க முடியும்.
- இஞ்சி இது ஆண்டிடியாபெடிக் மற்றும் லிப்பிட்-குறைக்கும் (கொழுப்பைக் குறைக்கும்) பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
- பூண்டு. எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைப்பது உட்பட இருதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளை பூண்டு உட்கொள்வது குறைக்கிறது என்பதற்கு நிலையான சான்றுகள் உள்ளன.
- மஞ்சள் (குர்குமின்) மற்றும் கருப்பு மிளகு. இந்த கலவையானது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த சரிசெய்தல் சிகிச்சையாகும், மேலும் இது இரத்தத்தில் மேலே உள்ள பொருளின் அளவைக் குறைக்கும்.
- பப்பாளி உற்பத்தியின் ஒழுங்காக பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் மொத்த கொழுப்பு (டி.எஸ்), ட்ரைகிளிசரைடுகள் (டி.ஜி), குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள் (எல்.டி.எல்) ஆகியவற்றைத் தடுக்க உதவும் மற்றும் அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் (எச்.டி.எல்) அளவை கணிசமாக அதிகரிக்க உதவும்.
சிகிச்சையின் முன் மொத்த கொழுப்பு 252 +/- 39 மி.கி / டி.எல் முதல் 239 +/- 37 மி.கி / டி.எல் வரை 3 வாரங்கள் மேற்கண்ட தாவரங்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட பின்னர் கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டுள்ளது என்று ஆய்வு காட்டுகிறது.
சிகிச்சைக்கு வேறு என்ன பயன்படுத்தலாம்?
பால் திஸ்டில் - ஒரு விலங்கு ஆய்வில், சில்லிமரின் புரோபூகோலைப் போலவே செயல்படுவதாகவும், இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் நல்ல எச்.டி.எல் கொழுப்பை கணிசமாக அதிகரிப்பதன் கூடுதல் நன்மையுடன் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
சமீபத்திய அடிப்படை மற்றும் மருத்துவ ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் கொழுப்பைக் குறைக்க கூனைப்பூ இலைச் சாறு (சைனராஸ்கோலிமஸ்) பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
தமனிகளின் சுவர்களை சுத்தப்படுத்தவும், உடலில் மேலே உள்ள பொருட்களைக் குறைக்கவும் உதவும் மற்றொரு பயனுள்ள கருவி துருக்கிய ருபார்ப் ஆகும். துருக்கிய ருபார்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஈமோடின், ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியா (உயர் கொழுப்பு) க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சாத்தியமான மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது என்று விஞ்ஞானிகள் கருத்து தெரிவித்துள்ளனர். அமிலங்கள் பிணைக்கப்படுவதற்கான பிணைப்பு திறன் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் நொதிகளின் வெளிப்பாட்டின் அடுத்தடுத்த அதிகரிப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய வழிமுறை தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.
டேன்டேலியன் குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லை. சோதனைகளின் முடிவுகள் டேன்டேலியன் ரூட் மற்றும் இலைகளுடன் சிகிச்சையானது பிளாஸ்மா மற்றும் லிப்பிட் சுயவிவரங்களில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது, எனவே, லிப்பிட்-குறைத்தல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
இந்த பட்டியலில் கற்றாழை உள்ளது.
கற்றாழையின் வாய்வழி நிர்வாகம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கவும், ஹைப்பர்லிபிடெமியா நோயாளிகளுக்கு இரத்த லிப்பிட்களைக் குறைக்கவும் ஒரு பயனுள்ள துணை என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
உங்கள் உடலுக்கு எப்படி உதவுவது?
நிச்சயமாக, அத்தகைய சிக்கலைச் சமாளிக்க, ஒரு நபர் தனது வாழ்க்கை முறையை தீவிரமாக மாற்ற வேண்டும்.
அவர் தேவையான அனைத்து சோதனைகளிலும் தேர்ச்சி பெற்று ஒரு நிபுணரால் முழு பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதைத் தவிர, உங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளை தவறாமல் பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம்.
அவை சிறப்பு மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதையும், சில நாட்டுப்புற முறைகளையும் அடிப்படையாகக் கொண்டவை.
இந்த பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:
- எடை இழப்பு. நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், கூடுதல் பவுண்டுகளை இழப்பது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பதில் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் உங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும்.
- மேலும் நகர்த்தவும். இருதய அமைப்பின் நிலையை மேம்படுத்துவதற்கும், எடையை பராமரிப்பதற்கும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை பராமரிப்பதற்கும் தினசரி உடல் செயல்பாடு மிக முக்கியமானது. நீங்கள் தினசரி நடைபயிற்சி மூலம் தொடங்கலாம்.
- சில முக்கிய வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களைச் செய்யுங்கள். மன அழுத்தம் மற்றும் புகைத்தல் போன்ற ஆபத்து காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்வது முக்கியம், ஏனெனில் அவை இருதய நோய்களின் அபாயத்தை தீவிரமாக அதிகரிக்கும்.
கூடுதலாக, வழக்கமான கொழுப்பு பரிசோதனை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வழக்கமான கொலஸ்ட்ரால் பரிசோதனை நோயாளி மற்றும் மருத்துவரிடம் சிகிச்சை எவ்வாறு முன்னேறுகிறது என்பதைத் தெரிவிக்க உதவுகிறது, மேலும் ஒரு புதிய வாழ்க்கை முறையை கடைப்பிடிக்க ஊக்கத்தையும் அளிக்கிறது.
கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்கின் பாத்திரங்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
