சியா - தேங்காய் கிரீம்

சுவையான இனிப்பு செய்முறை

சியா-தேங்காய் கிரீம் குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு சரியானது, மேலும் சாப்பிடும்போது உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது.

சியா விதைகள் ஆரோக்கியமான சூப்பர்ஃபுட்கள், அவை மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் தேங்காய் பல சுவையான குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் பிடித்த மூலப்பொருள் ஆகும். ஒரு வார்த்தையில், இந்த இனிப்பை சாப்பிட்டால், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்

கிரீம் பொருட்கள்

• 3.5% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 250 கிராம் தயிர்;
• 40% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 200 கிராம் தேங்காய் பால்;
• 50 கிராம் தேங்காய் செதில்கள்;
• சியா விதைகளில் 40 கிராம்;
• எரித்ரிடோலின் 30 கிராம்;
• 30 கிராம் தட்டிவிட்டு கிரீம்.

இந்த குறைந்த கார்ப் செய்முறைக்கான பொருட்களின் அளவு 4 பரிமாணங்களுக்கானது. சமையல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் தோராயமானவை மற்றும் குறைந்த கார்ப் உற்பத்தியின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு குறிக்கப்படுகின்றன.

சமையல் முறை

1.

சியா விதைகளை தயிர் மற்றும் தேங்காய் பாலுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் கலந்து 10 நிமிடங்கள் வீக்க விடவும். முடிந்தால், எரித்ரிட்டோலை ஒரு காபி கிரைண்டரில் சிறிது அரைக்கவும் - இந்த வழியில் அது நன்றாக கரைந்துவிடும்.

2.

தயிர் கலவையில் பாலாடைக்கட்டி, எரித்ரிட்டால் மற்றும் தேங்காய் செதில்களை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை படிப்படியாக தயிர் சேர்க்கவும்.

3.

கிரீம் தடிமனாக இருக்க விரும்பினால், குறைந்த தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்க்கவும். மென்மையான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பதற்கு நீங்கள் கிரீம் விரும்பினால், நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் கிரீம் சேர்க்க வேண்டும்.

4.

சமைத்த இனிப்பை ஒரு குவளை அல்லது கண்ணாடிக்கு மாற்றவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதை பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கலாம் - இது வண்ணங்களின் இனிப்பைக் கொடுக்கும். பான் பசி.

புதிய புளுபெர்ரி சியா தேங்காய் கிரீம்

சியா சூப்பர்ஃபுட் உடனான எனது முதல் அறிமுகம்

நான் முதலில் சியா விதைகளைப் பார்த்தபோது, ​​எனக்கு மிகவும் சந்தேகம் ஏற்பட்டது. அது என்னவாக இருக்கக்கூடும்? சிறிய விதைகள் முற்றிலும் குறிக்க முடியாதவை. ஆண்டி விதைகளை ஆர்டர் செய்தார், அடுத்த நாள், அமேசானை விரைவாக வழங்கியதற்கு நன்றி, இந்த சிறிய விதைகளை என்னிடம் வழங்க முடிந்தது.

இது சூப்பர்ஃபுட் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு புதிய முற்றிலும் அதிர்ச்சி தரும் என்று அவர் விளக்கினார். "இதோ எப்படி?" நினைத்தேன். சூப்பர்ஃபுட், அது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது.

முதலில், நாங்கள் இருவரும் ஆர்வத்துடன் ஒரு பையில் பார்த்தோம், எங்கள் கைகளில் சில விதைகளை எடுத்து, அவற்றை நம் விரல்களால் கடந்து சென்றோம். அவை வியக்கத்தக்க வகையில் சிறியவை, இந்த சியா விதைகள். அத்தகைய ஒரு சிறிய விதையில் அங்கே பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இருக்கக்கூடும் என்று என்னால் நினைத்துப் பார்க்க முடியவில்லை.

நான் ஒரு விதையை என் வாயில் எடுத்து கவனமாக பார்த்தேன். ஹ்ம் ... சுவை சிறப்பு எதுவும் இல்லை - மாறாக நடுநிலை.

விதைகளை திரவத்தில் வீக்க அனுமதிக்க வேண்டும், பின்னர் அவை ஜெல் போல ஆக வேண்டும் என்று ஆண்டி எனக்கு விளக்குகிறார். இது ஆராய்ச்சிக்கான எனது தாகத்தைத் தூண்டியது, எனவே எல்லாவற்றையும் நாமே சென்று முயற்சி செய்வதைத் தவிர வேறு வழியில்லை.

நாங்கள் ஒரு சிறிய கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு தேக்கரண்டி விதைகளை ஊற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தோம். இப்போது நான் காத்திருக்க வேண்டியிருந்தது. அரை மணி நேரம் கழித்து நாங்கள் அங்கு என்ன, எப்படி என்று சரிபார்க்க சென்றோம். கண்ணாடியில் உள்ள கலவை உண்மையில் ஒரு வழுக்கும், சற்று சாம்பல் நிறமாக மாறியது.

முதல் பார்வையில், இவை அனைத்தும் மிகவும் சுவையாகத் தெரியவில்லை. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் முயற்சிக்கும் வரை உங்களுக்குத் தெரியாது. எனவே, நாம் ஒவ்வொருவரும் தைரியமாக ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல் முழு சியா ஜெல்லை எங்கள் வாய்க்குள் தள்ளினோம்.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக அது நன்றாக ருசித்தது, ஒருவேளை சுவையாகவும் இருக்கலாம். சியா விதைகள் மென்மையான மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டவை.

இந்த விதைகள் பல சுவையான இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பிற இன்னபிற பொருட்களை தயாரிப்பதில் எனக்கு புதிய சாத்தியங்களைத் திறந்ததால் நான் உண்மையிலேயே ஈர்க்கப்பட்டேன்.

மேலும், குறைந்த கார்ப் ரெசிபிகளுக்கு நான் நிச்சயமாக அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். எனது சமையலறையில் பரிசோதனை செய்து புதிய சமையல் வகைகளை உருவாக்கக்கூடிய ஒரு புதிய தனித்துவமான மூலப்பொருளை நான் மீண்டும் கண்டேன்

ஆதாரம்: //lowcarbkompendium.com/chia-kokos-creme-low-carb-7709/