மிளகு மற்றும் கறியுடன் காரமான சிறிய யோசனை

குறைந்த கார்ப் காரமான மிளகுத்தூள் மற்றும் கறி யோசனை

வேகமான மற்றும் ஆரோக்கியமான, குறைந்த கார்ப் உணவை சமைக்க விரும்புகிறேன். இந்த இதயமான வறுத்த வான்கோழியை பெரும்பாலும் நம் உணவில் காணலாம். வான்கோழி இறைச்சிக்கு நன்றி, இந்த உணவில் நிறைய புரதங்கள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன.

யாரோ ஒருவர் குறைந்த கார்ப் உணவில் மட்டுமல்ல, விளையாட்டுகளில் தீவிரமாக ஈடுபடும்போது இது மிகவும் முக்கியமானது. அதே நேரத்தில், போதுமான அளவு புரதம் ஒன்றாக உணவில் நுழைகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். முடிவில், புரதம் அத்தியாவசிய மக்ரோனூட்ரியன்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோ எடைக்கு சராசரியாக 1 கிராம் உட்கொள்ள வேண்டும்.

துருக்கி இறைச்சியில் ஒவ்வொரு 100 கிராம் இறைச்சிக்கும் 29 கிராம் புரதம் உள்ளது, மேலும் இது உடலால் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. குறைந்த கார்ப் உணவின் உணவில் சத்தான வான்கோழி இறைச்சி இருக்க வேண்டும்.

ஆயினும்கூட, இறைச்சியின் தரம் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், குறைந்தபட்சம் "பயோ" என்று குறிப்பதன் மூலம் அதை வாங்க வேண்டும். இந்த குறிப்பில், நான் உங்களுக்கு ஒரு நல்ல நேரத்தையும் பான் பசியையும் விரும்புகிறேன்!

பொருட்கள்

• 400 கிராம் வான்கோழி மார்பகம்;
• சிவப்பு மிளகு 1 நெற்று;
• 1 சீமை சுரைக்காய்;
• 1 இனிப்பு வெங்காயம்;
• பூண்டு 1 கிராம்பு;
• சோயா சாஸின் 2 தேக்கரண்டி;
• 1 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது;
• 1 டீஸ்பூன் கறி தூள்;
• தபாஸ்கோவின் 5 சொட்டுகள்;
• 125 மில்லி தண்ணீர்;
• 50 கிராம் இனிப்பு கிரீம்;
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு;
• 1/2 டீஸ்பூன் குவார் கம் கோரிக்கையின் பேரில்.

இந்த குறைந்த கார்ப் செய்முறைக்கான பொருட்களின் அளவு 2 பரிமாணங்களுக்கானது. சமையல் சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். சமையல் நேரம் இன்னும் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

வீடியோ செய்முறை

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் தோராயமானவை மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு குறிக்கப்படுகின்றன.

சமையல் முறை

1.

வான்கோழியின் மார்பகத்தை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். தபாஸ்கோவுடன் சோயா சாஸை கலந்து 10 நிமிடங்களுக்கு இந்த கலவையில் வான்கோழியை மரைனேட் செய்யவும். இரவு முழுவதும் மார்பகத்தை மார்பினேட் செய்தால் டிஷ் குறிப்பாக நன்றாக வேலை செய்யும். ஆனால் ஒரு விரைவான உணவுக்கு, மேலே 10 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

2.

சிவப்பு மிளகு மற்றும் சீமை சுரைக்காயின் காய்களை சிறிய க்யூப்ஸில் கழுவவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தோலுரித்து அவற்றை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, ஒரு சிறிய வாணலியில் லேசாக வறுக்கவும்.

3.

எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் ஒரு முன் சூடான கடாயில் marinated வான்கோழி மார்பகத்தை வறுக்கவும். பின்னர் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் கலக்கவும்.

4.

தக்காளி விழுது, தண்ணீர் சேர்த்து இளங்கொதிவாக்கவும். தேவைப்பட்டால், 1/2 டீஸ்பூன் குவார் கம் சேர்க்கவும். உங்களிடம் குவார் கம் இல்லையென்றால், நீங்கள் மற்றொரு குறைந்த கார்ப் தடிப்பாக்கியைப் பயன்படுத்தலாம்.

5.

ருசிக்க உப்பு, மிளகு, கறி ஆகியவற்றைக் கொண்டு சீசன். கிரீம் சேர்த்து சிறிது நேரம் நெருப்பில் பிடிக்கவும். தேவைப்பட்டால், அதிக புரத உள்ளடக்கத்துடன் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.