உங்களைப் பற்றி எங்களுக்குத் தெரியாது, ஆனால் எங்கள் ஆத்மாக்களை மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாலட்டுக்கு விற்க நாங்கள் தயாராக உள்ளோம். நிச்சயமாக, நாங்கள் தந்திரமானவர்கள், ஆனால் நாங்கள் உண்மையில் முட்டைக்கோஸை வணங்குகிறோம்.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை பெரும்பாலும் அத்தகைய சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு ஏற்றது அல்ல.
ஆனால் இந்த உண்மை என்னை முட்டைக்கோசு சாப்பிடுவதைத் தடுக்கக்கூடாது. முடிவில், ஒரு சேவையைத் தயாரிப்பது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. இந்த உணவை 24 மணி நேரத்தில் நன்கு நிறைவுற்றிருக்கும் வகையில் முன்கூட்டியே சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
மூலம், முட்டைக்கோஸ் சாலட் பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் பிற வகை உருளைக்கிழங்குகளுக்கு ஏற்றது.
பொருட்கள்
- 1 வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் (சுமார் 1000 கிராம்);
- 1 சிவப்பு மிளகு;
- 1 வெங்காயம்;
- 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு;
- 150 கிராம் எரித்ரிட்டால்;
- சுவைக்க மிளகு மற்றும் உப்பு;
- மூலிகைகள் அல்லது வெள்ளை ஒயின் வினிகரில் 250 மில்லி வினிகர்;
- 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்;
- 1 லிட்டர் மினரல் வாட்டர்.
பொருட்கள் 8 பரிமாணங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
ஆற்றல் மதிப்பு
முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் கணக்கிடப்படுகிறது.
| கிலோகலோரி | kj | கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | கொழுப்புகள் | அணில் |
| 28 | 118 | 4.6 கிராம் | 0.5 கிராம் | 1.1 கிராம் |
சமையல்
1.
ஒரு பெரிய கிண்ணம், வெட்டுதல் பலகை மற்றும் கூர்மையான கத்தி ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தண்டு வெட்டி முட்டைக்கோஸை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் ஒரு உணவு செயலியில் காய்கறியை வெட்டலாம். உங்கள் விரல் நுனியில் உள்ளதைப் பயன்படுத்தவும்.
2.
வெங்காயத்தை உரிக்கவும். பின்னர் அதை இறுதியாக நறுக்கி முட்டைக்கோசு ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். மிளகு கழுவவும், விதைகளை நீக்கி, நறுக்கி, கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
3.
மற்றொரு சிறிய கிண்ணத்தில், எரித்ரிட்டால், எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மூலிகை வினிகரை மினரல் வாட்டரில் கலக்கவும். எரித்ரிட்டால் குளிர்ந்த திரவங்களில் நன்றாகக் கரைவதில்லை என்பதால், நீங்கள் எரித்ரிட்டோலை ஒரு காபி சாணைக்கு முன் அரைக்கலாம் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான மற்றொரு சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தலாம்.
4.
முட்டைக்கோசுக்கு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
கிண்ணத்தை மூடி, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
5.
அடுத்த நாள், சாலட் சாஸில் நன்கு ஊறவைக்கப்பட்டு, அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டலாம்.
நீங்கள் விரும்பியபடி செய்முறையை மாற்றலாம். உதாரணமாக, ஒரு தேக்கரண்டி கடுகு அல்லது கேரவே விதைகளுடன் வேறுபாடுகள் உள்ளன.
எங்கள் நண்பருக்கு ஒரு குறிக்கோள் உள்ளது: "பூண்டு இல்லாத உணவு உணவு அல்ல." எனவே, அவர் நிச்சயமாக சாலட்டில் பூண்டு ஒரு கிராம்பு சேர்ப்பார். அது சுவையாக இருக்கும். உங்கள் சுவையை நம்புங்கள் மற்றும் அதற்கு ஏற்ப டிஷ் சுத்திகரிக்கவும்.
