யாருக்குத் தெரியாது - தாய்மார்கள் எப்போதும் சேவை செய்வதில் மகிழ்ச்சியாக இருந்த அடைத்த மிளகுத்தூள். பின்னர் காய்களில் முக்கியமாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியால் நிரப்பப்பட்டிருந்தன, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மிகவும் சுவையாக இருந்தது, ஆனால் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளை வேறு எதையாவது கொண்டு அடைக்க முடியும்
எங்கள் குறைந்த கார்ப் மிளகுத்தூள் இதயமான ஆடு சீஸ் மற்றும் காரமான அருகுலா ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் இறைச்சியைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இந்த குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு ஒரு சிறிய புத்திசாலித்தனம் முழுமையை சேர்க்கிறது. மிருதுவான சீஸ் மேலோடு சுடப்பட்டால், அது சிறந்தது
இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு இனிமையான நேரத்தை விரும்புகிறோம். ஆண்டி மற்றும் டயானா.
பொருட்கள்
- 4 மிளகுத்தூள் (எந்த நிறமும்);
- பூண்டு 3 கிராம்பு;
- 1 மிளகாய்
- 100 கிராம் உலர்ந்த தக்காளி;
- 200 கிராம் மென்மையான ஆடு சீஸ்;
- 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;
- 100 கிராம் அரைத்த எமென்டல் அல்லது ஒத்த சீஸ்;
- அருகுலா 50 கிராம்;
- புதிய மார்ஜோரமின் 5 தண்டுகள்;
- தரையில் இளஞ்சிவப்பு மிளகுத்தூள் 1 டீஸ்பூன்;
- சுவைக்க கடல் உப்பு;
- வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய்.
இந்த குறைந்த கார்ப் செய்முறைக்கான பொருட்களின் அளவு 4 பரிமாணங்களுக்கானது.
பொருட்கள் தயாரிக்க சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். வறுத்தெடுக்க இன்னும் 10 நிமிடங்கள் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு சுமார் 30 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் தோராயமானவை மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு குறிக்கப்படுகின்றன.
கிலோகலோரி | kj | கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | கொழுப்புகள் | அணில் |
155 | 649 | 4.9 கிராம் | 11.9 கிராம் | 6.3 கிராம் |
வீடியோ செய்முறை
சமையல் முறை
பொருட்கள்
1.
மிளகுத்தூள் கழுவவும், காயின் மேல் அகலமான பகுதியை துண்டிக்கவும் - “தொப்பி”. காய்களிலிருந்து விதைகள் மற்றும் ஒளி நரம்புகளை அகற்றவும். இமைகளில் இருந்து தண்டுகளை வெட்டி இமைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
விதைகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்பட்ட காய்களுடன்
2.
பூண்டு கிராம்புகளை உரித்து, க்யூப்ஸாக இறுதியாக நறுக்கவும். மிளகாய் கழுவவும், பச்சை பகுதியையும் விதைகளையும் நீக்கி, கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி மெல்லிய கீற்றுகள் முழுவதும் வெட்டவும். உலர்ந்த தக்காளியையும் இறுதியாக நறுக்க வேண்டும்.
3.
ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, முதலில் நறுக்கிய இமைகளை வறுக்கவும், பின்னர் மிளகாய் வறுக்கவும். இப்போது பூண்டு க்யூப்ஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.
மிளகு வறுக்கவும்
4.
காய்கறிகளை வறுத்த போது, மேல் மற்றும் கீழ் வெப்பமூட்டும் முறையில் அடுப்பை 180 ° C க்கு சூடாக்கவும். இடையில், நீங்கள் ஆர்குலாவைக் கழுவலாம் மற்றும் அதிலிருந்து தண்ணீரை அசைக்கலாம். மேலும், மார்ஜோரம் கழுவவும், தண்டுகளிலிருந்து இலைகளை கிழிக்கவும். மென்மையான ஆடு சீஸ் துண்டுகளாக்கவும்.
இறுதியாக நறுக்கிய சீஸ்
5.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ் வைக்கவும். பின்னர் வாணலியில் இருந்து அருகுலா, உலர்ந்த தக்காளி, புதிய மார்ஜோரம் மற்றும் வதக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
திணிப்பு
சுவைக்கு தரையில் மிளகுத்தூள் மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றை நிரப்பவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, உங்கள் கைகளால் சிறந்தது, மற்றும் மிளகு நான்கு காய்களை நிரப்பவும்.
அடைத்த காய்களுடன்
6.
பேக்கிங் டிஷ் மீது அடைத்த காய்களை வைத்து, அரைத்த எமென்டல் சீஸ் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான வேறு ஏதாவது தெளிக்கவும். சுட 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். அடைத்த ஆடு சீஸ் மிளகுத்தூள் கொண்டு அலங்கரிக்க சாலட் சரியானது. பான் பசி.
சீஸ் நிரப்புதலுடன் சுவையான மிளகுத்தூள்