நீரிழிவு நோயில் கிராம்பு எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது? அதன் நடைமுறை பயன்பாடு என்ன?

தோட்டக்காரர்களுக்கான கட்டுரைகள் பெரும்பாலும் ஒன்று அல்லது மற்றொரு மசாலாவை எவ்வாறு சொந்தமாக வளர்ப்பது என்று உங்களுக்குக் கூறுகின்றன. உண்மை, கிராம்பு விஷயத்தில், இது சாத்தியமற்றது. இந்த மசாலாவை வழங்கும் கிராம்பு மரம் சூடான காலநிலையில் மட்டுமே வளரும். இருபது வயதுக்கு குறைவான மரங்களிலிருந்து நீங்கள் ஒரு பயிர் பெறலாம். ஆனால் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை.

கிராம்பு என்றால் என்ன, அதில் என்ன பண்புகள் உள்ளன?

கிராம்புகளின் மிக முக்கியமான கூறு அதன் எண்ணெய், இது அழைக்கப்படுகிறது யூஜெனோல். இந்த கூறுதான் ஒரு குறிப்பிட்ட நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது. அனைத்து கிராம்பு கசப்பும் இலைக்காம்பில் குவிந்துள்ளது, எனவே இனிப்பு உணவுகளில் மேலே மட்டுமே பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நூறு கிராம் கிராம்பு பின்வருமாறு:

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 27 கிராம்
• கொழுப்பு 20 கிராம்
• புரதம் 6 கிராம்

நீரிழிவு நோய்க்கான கிராம்பு

செரிமானக் கோளாறுகள், உடல் பருமன் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எளிதில் பாதிப்பு ஆகியவை நீரிழிவு நோயின் பொதுவான தோழர்கள். அதன் பண்புகள் காரணமாக, நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் கிராம்பு உண்மையிலேயே பயனுள்ள சுவையூட்டலாகும். மேலும், இது ஒரு சிறிய சர்க்கரை குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

நீங்கள் சமைக்கலாம் கிராம்பு எண்ணெய். கீறல்கள், வெட்டுக்கள், கீறல்கள் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்த இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது 100 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி மொட்டுகளை எடுக்கும். எல்லாவற்றையும் வேகவைத்து, விரைவாக குளிர்ந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் / அல்லது பூண்டின் வாசனையை குறுக்கிட, ஒரு கிராம்பை மெல்லுங்கள். இது உங்கள் ஈறுகளுக்கு உதவும், அவற்றை வலுப்படுத்துகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிக்கு முக்கியமானது.

முரண்பாடுகள்

கிராம்பு என்பதும் இதற்கு முரணானது:

• குறிப்பிடத்தக்க அதிகப்படியான சோர்வு அல்லது அதிகப்படியான அழுத்தம்;
• இரைப்பை அழற்சி (அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை சாறு என்றால்);
• பெப்டிக் அல்சர் நோய்;
• இதய அசாதாரணங்கள் (எச்சரிக்கை இங்கே வெறுமனே தேவை).
• இரண்டு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளின் உணவில் கிராம்பு இருக்கக்கூடாது.

சேமிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டின் நுணுக்கங்கள்

நிச்சயமாக, கிராம்புகளை ஒரு இயற்கை அதிசயமாக நீங்கள் உணரத் தேவையில்லை, ஒரே நேரத்தில் அனைத்து நீரிழிவு பிரச்சினைகளையும் தீர்க்க முடியும். ஆனால் இந்த மசாலாவை சமையலறையில் வைத்திருப்பது நல்லது. இது உணவின் சுவையை வேறுபடுத்தி ஆரோக்கியமாக மாற்றுகிறது.