காய்கறி கலவை

Send

தயாரிப்புகள்:

அரை கிலோகிராம் பச்சை பீன்ஸ், பச்சை பட்டாணி, வெங்காயம் (பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் புதியதாக, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்ததாக இருக்கலாம்;
எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். l .;
அமராந்த் மாவு - 2 டீஸ்பூன். l .;
தக்காளி விழுது - 100 கிராம்;
பூண்டு - 2 கிராம்பு;
வெந்தயம் ஒரு கொத்து;
சுவைக்க உப்பு;
வெண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன். l

சமையல்:

ஒரு பாத்திரத்தில் அரை தேக்கரண்டி எண்ணெயை உருக்கி, பச்சை பட்டாணி வதக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும், மென்மையான வரை வெளியே வைக்கவும்.
அதே வழியில் பீன்ஸ் தயார்.
அமரந்த மாவுடன் சேர்த்து வெண்ணெயில் மெல்லியதாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வழிப்போக்கர். வாணலியில் தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் சேர்த்து நீர்த்த தக்காளி விழுது சேர்க்கவும். கலக்கு.
முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் சேர்த்து, அனைத்தையும் மீண்டும் கிளறி, நறுக்கிய பூண்டை மிக இறுதியில் வைக்கவும்.

இது ஒரு அற்புதமான காய்கறி கலவையின் ஐந்து பரிமாறல்களை மாற்றிவிடும். 100 கிராம் உணவுக்கு, 40 கிலோகலோரி, 2.5 கிராம் புரதம், 0.3 கிராம் கொழுப்பு, 7.9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அவசியம்.

Send