உணவு கோழி இதயங்கள் மற்றும் கல்லீரல்

Send

தயாரிப்புகள்:

கோழி இதயங்கள் மற்றும் கல்லீரல் - தலா 0.5 கிலோ;
முழு தானிய மாவு - 2 டீஸ்பூன். l .;
சிவப்பு மற்றும் கருப்பு தரையில் மிளகு ஒரு டீஸ்பூன் மீது;
இரண்டு வெள்ளை வெங்காய டர்னிப்ஸ்;
வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள் .;
பூண்டு - 3 கிராம்பு;
குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். l
ஆலிவ் எண்ணெய்.

சமையல்:

முக்கிய தேவைகளில் ஒன்று கொழுப்புக்கான கல்லீரல் மற்றும் இதயங்களை கவனமாக ஆராய வேண்டும். இந்த உணவில் அவர் தேவையில்லை, எல்லாவற்றையும் துண்டித்து விடுங்கள். பின்னர் இறைச்சி துண்டுகளை துவைக்க, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு லேசாக பழுப்பு.
அரை கிளாஸ் குழம்பு மற்றும் திரிபு விட்டு, மீதமுள்ள வடிகட்டவும்.
மாமிசத்தை நறுக்கி, ஆலிவ் எண்ணெயில் முற்றிலும் அடையாளமாக வறுக்கவும், மாவுடன் தெளிக்கவும் போதுமானது. மிளகு
இறைச்சி தளத்தில் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம், வளைகுடா இலை வைக்கவும். மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் தீயில் இருங்கள். சூடாக பரிமாறவும்.

10 பரிமாணங்களைப் பெறுங்கள். ஒவ்வொரு 142 கிலோகலோரியிலும், BZhU முறையே 19, 6 மற்றும் 2.2 கிராம்.

Send