நீரிழிவு என்பது மக்களுக்குத் தெரிந்த மிகப் பழமையான நோய்களில் ஒன்றாகும், இது கணையத்தின் செயலிழப்பு அல்லது அதன் உயிரணுக்களின் ஒரு குறிப்பிட்ட குழுவால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அவை "லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
இந்த செல்கள் மனித உடலில் குளுக்கோஜன் மற்றும் இன்சுலின் ஹார்மோன்களின் உற்பத்திக்கு காரணமாகின்றன. இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு "தொற்று இல்லாமல் தொற்றுநோய் XXI" என்ற பெயர் வந்தது என்பது காரணமின்றி அல்ல, ஏனென்றால் உலகில் ஒவ்வொரு 5 ஐந்து விநாடிகளிலும் ஒருவர் டைப் 1 அல்லது டைப் 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்குகிறார். இந்த நோயுடன் ஒரு புதிய வாழ்க்கையுடன் பழகத் தொடங்கும் மக்கள், இந்த நோயறிதலை பயமுறுத்துவதாகவே பார்க்கிறார்கள், ஆனால் நீண்ட காலமாக இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளவர்கள் நீரிழிவு நோய் ஒரு நோய் அல்ல, மாறாக ஒரு சிறப்பு வாழ்க்கை முறை என்று கூறுகின்றனர்.
உண்மையில், இது ஒரு நீரிழிவு நோயாளி நிறுவப்பட்ட உணவை மீறாமல் ஒரு குறிப்பிட்ட கலோரி விதிமுறையை மீறாமல் ஒரு கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது, இது ஏற்கனவே பெரும்பாலான மக்களுக்கு மிகவும் சவாலாகத் தெரிகிறது. ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளும் மக்களாக இருக்கிறார்கள், சில சமயங்களில் அவர்கள் சில உணவுகளை உட்கொள்ள மறுக்கிறார்கள் அவர்களுக்கு கடினம்.
எல்லா வகையான மாற்றீடுகளும் அவற்றின் உதவிக்கு வருகின்றன, இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் சில தயாரிப்புகளின் பழக்கமான சுவைகளை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, கீரைகளை எந்த வகையிலும் மாற்ற முடியாது, நீரிழிவு நோயாளிகள் போன்ற எஃகு விருப்பமுள்ளவர்களுக்கு கூட பச்சை சாலட் எப்போதும் தூண்டுகிறது!
ஆனால், அதிர்ஷ்டவசமாக, கீரைகள் தடைக்கு உட்பட்டவை அல்ல, எனவே அவை சாலட்களால் தங்களை ஆச்சரியப்படுத்துவதில் வெற்றி பெறும். இதை விடவும்: டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட வோக்கோசு, முதல்தைப் போலவே, உடலிலும் முழு அளவிலான நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் அதை உண்ணலாம், கூட சாப்பிட வேண்டும்!
பயனுள்ள பண்புகள்
இந்த ஆலை நோயாளிக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகும், ஏனென்றால் அவற்றின் நிலையை மோசமாக்கும் அச்சுறுத்தல் இல்லாமல் சாலட்களில் சேர்க்க முடிந்தது.
வோக்கோசு பல்வேறு பயனுள்ள பண்புகளின் முழு பட்டியலையும் கொண்டுள்ளது:
- பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் மனநிறைவின் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயின் பக்க விளைவுகளாக மாறும்;
- டைப் 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் வகை 1 உடன் வோக்கோசு சிறுநீரகங்களில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அவற்றின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் தூண்டுகிறது;
- அஜீரணம் மற்றும் பெருங்குடல் இந்த உன்னத தாவரத்திலிருந்து தேயிலைடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன;
- ஒரு சிறந்த டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பெரும்பாலும் போதுமானதாக இல்லாத வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன;
- இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்க பயன்படுகிறது;
- இந்த ஆலை உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் மூட்டுகளில் ஏற்படும் வலியை நீக்குகிறது, எனவே அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்;
- நீரிழிவு நோயாளியின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைகிறது, ஏனெனில் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை பசுமையில் ஏராளமாக உள்ளன, அவை நோயாளிக்கு அவசரமாக தேவைப்படுகின்றன;
- தீவிர இன்சுலின் குறைபாடு காரணமாக நீரிழிவு எலும்புகள் பெரும்பாலும் உடையக்கூடியவை. எலும்பு உருவாக்கத்தில் ஈடுபடும் இன்சுலின் நீரிழிவு நோயாளியின் குறைபாடு ஆகும், ஆனால் தாவரத்தில் உள்ள வைட்டமின் கே எலும்பு திசுக்களில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- வோக்கோசு என்பது இன்சுலின் பூச்சு தேவையில்லாத ஒரு இழை;
- வோக்கோசு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது;
- இரத்த குளுக்கோஸில் தாவல்களுக்கான காரணம் பெரும்பாலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தவறான வளர்சிதை மாற்றமாகும், இது ஜியோலெனியை உறுதிப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது;
- தாவரங்களின் பயன்பாடு மனித உடலில் உள்ள திசுக்களால் இன்சுலின் உறிஞ்சப்படுவதை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
கலவை
வோக்கோசில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது: கீரையில் இரும்பு அளவு இரண்டு மடங்கு குறைவாக உள்ளது.
வைட்டமின் சி உடன் இது உள்ளது, புதிய மூலிகைகள் ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ள வைட்டமின் அளவை விட 3 மடங்கு அதிகம். இது சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, ஆனால் அதெல்லாம் இல்லை.
கூடுதலாக, வோக்கோசில் வைட்டமின் கே, ஃபோலிக் அமிலம், மாங்கனீசு, தாமிரம், கால்சியம், ஏ, பி, ஈ மற்றும் பிபி குழுக்களின் வைட்டமின்கள், பீட்டா கரோட்டின், பொட்டாசியம், தாது உப்புக்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இதில் அபிஜெனின், பாலிசாக்கரைடு இன்யூலின் மற்றும் லுடோலின் ஆகியவை உள்ளன.
உங்களுக்கு தெரியாத வோக்கோசு பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்:
- இந்த ஆலையில் அதிக அளவு குளோரோபில் உள்ளது, இதன் காரணமாக இது இயற்கையான மூச்சு புத்துணர்ச்சியாக கருதப்படுகிறது;
- ஆலை ஆண் பாலியல் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- மரியா மெடிசி - பிரெஞ்சு ராணி - சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்வுடன் அவரை நடத்தினார்;
- இடைக்காலத்தில் ஒரு சூனியக்காரி மட்டுமே இந்த தாவரத்தை வளர்க்க முடியும் என்று நம்பப்பட்டது, ஏனெனில் இதைச் செய்வது மிகவும் கடினம்;
- துர்நாற்றம் தோன்றுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, சடலங்கள் வோக்கோசுடன் தெளிக்கப்பட்டன;
- ஹைட்டிய இனப்படுகொலையின் போது சர்வாதிகாரி ரஃபேல் ட்ருஜிலோ, "பெரேஜில்" - "வோக்கோசு" என்ற வார்த்தையின் உச்சரிப்பால் அவர்களை "அவரது" டொமினிகன்களில் வேறுபடுத்தினார்;
- பண்டைய ரோமில் கிளாடியேட்டர்களுக்கு வீரம் தோன்றுவதற்கும் அவர்களின் மன உறுதியை உயர்த்துவதற்கும் போர் தொடங்குவதற்கு முன்பு இந்த பச்சை வழங்கப்பட்டது;
- "அவருக்கு வோக்கோசு தேவை" - மரணத்திற்கு அருகில் இருக்கும் ஒரு மனிதனைப் பற்றி அவர்கள் பழைய காலங்களில் சொல்லியிருப்பது இதுதான்.
பயன்படுத்துவது எப்படி?
சரியான சேமிப்பக நிலைமைகளுக்கு உட்பட்டு, உறைந்த வோக்கோசு அதன் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்காமல் ஒரு வருடம் முழுவதும் பொய் சொல்லலாம், இது குளிர்காலத்தில் அதை அனுபவிக்க முடியாதவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
இலைகள் புதிய நிலையில் மட்டுமல்லாமல், உலர்ந்த, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மற்றும் புதிதாக உறைந்திருக்கும்.
வோக்கோசு பல்வேறு வகையான பழ காக்டெய்ல்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம், அவை அவற்றின் சுவையை நீர்த்துப்போகச் செய்து அவர்களுக்கு இனிமையான மற்றும் புதிய நறுமணத்தை சேர்க்கும்.
இது எந்தவொரு சாலட்டிற்கும் ஒரு சிறந்த நிரப்பியாக மாறும், இது கீரைகளின் புத்துணர்வை அனுபவிக்க மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் அவசியமானவற்றுடன், அதில் உள்ள அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் தினசரி விதிமுறையையும் முழுமையாகப் பெற அனுமதிக்கிறது.
சூடான செயலாக்கத்தின்போது அதன் பண்புகளை இழக்காமல், வோக்கோசு முதல் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது மற்ற வகை மூலிகைகள் மத்தியில் மிகவும் அரிதான நிகழ்வாகும். மேலும், இந்த ஆலை அதன் அனைத்து பண்புகளையும் பாதுகாக்கவும், குவிக்கவும், முழுமையாக செயல்படுத்தவும் பல்வேறு வகையான காபி தண்ணீர் மற்றும் டிங்க்சர்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.
எச்சரிக்கைகள்
வோக்கோசு சாப்பிடும்போது அதிக ஊக்கம் ஏற்படுகிறது:
- சிஸ்டிடிஸுக்கு இந்த ஆலையைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. இந்த ஆலை டையூரிடிக் பண்புகளை உச்சரித்துள்ளது, இது நோயின் போக்கை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். சூடான சுருக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, மாறாக, இது சிறுநீர்க்குழாயில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்;
- பிர்ச் மற்றும் அஸ்டெரேசியின் குடும்பங்களின் தாவரங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ள மனிதர்களில் இருப்பது, ஏனெனில் இந்த தாவரத்தை உணவில் பயன்படுத்துவது குறுக்கு எதிர்வினை ஏற்படுவதால் ஆபத்தானது;
- நோயுற்ற சிறுநீரகங்களைக் கொண்ட ஒரு நபரும் இந்த பச்சை நிறத்தை கைவிடுவது நல்லது. இது பிற அழற்சி நோய்களுக்கும் பொருந்தும். உண்மை என்னவென்றால், ஆலையில் ஆக்ஸலேட்டுகள் உள்ளன - சிறுநீர்க்குழாய்களில் கற்களையும் மணலையும் ஏற்படுத்தும் பொருட்கள்.
சமையல்
வோக்கோசு வேர் மற்றும் ஆப்பிள் ஒரு சுவையான சாலட் செய்முறை. அரைத்த ஆப்பிளில், 100 கிராம் வோக்கோசு வேர், 1 எலுமிச்சை பிழிந்த சாறு, 2 கிராம் சர்பிடால் அல்லது சைலிட்டால் (பழ சர்க்கரை) மற்றும் வோக்கோசு இலைகள் சேர்த்து சுவைக்கவும். புதிய மற்றும் இனிப்பு சாலட் யாரையும் ஈர்க்கும்! இது பால் பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, எடுத்துக்காட்டாக, வோக்கோசு மற்றும் கேஃபிர் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது.
அத்தகைய சமையல் குறிப்புகளின்படி வோக்கோசின் பயனுள்ள டிங்க்சர்கள் மற்றும் காபி தண்ணீர் தயாரிக்கலாம்:
- 100 கிராம் வோக்கோசு வேரை எடுத்து 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, சரியாக ஒரு மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்கிறது, பின்னர் நன்கு வடிக்கவும். இந்த டிஞ்சர் எடிமாவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ், ஆனால் இரண்டு வாரங்களுக்கு மிகாமல் ஒரு காலத்திற்கு;
- தாவரத்தின் விதைகள் சூடான வேகவைத்த, ஆனால் சூடான நீரில் நிரப்பப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் 8-12 மணி நேரம் உட்செலுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், பின்னர் அவை முழுமையாக வடிகட்டப்படுகின்றன. இந்த டிஞ்சர் ஒவ்வொரு 2-3 மணி நேரத்திற்கும் 1 டீஸ்பூன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு ஸ்பூன்;
- வோக்கோசு தண்டுகளை இறுதியாக நறுக்கி, அரை மணி நேரம் காய்ச்சவும், பின்னர் அவற்றை வெளியேற்றவும். 1 தேக்கரண்டி அளவில் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
- தாவரத்தின் தண்டுகள் நறுக்கப்பட்டன, அதன் பிறகு அரை தேக்கரண்டி பசுமை 0.5 எல் பாலில் ஊற்றப்பட்டு குறைந்த வெப்பத்தில் நன்கு வேகவைக்கப்படுகிறது, முழு நேரமும் அசைக்காமல். அதன் அசல் அளவோடு ஒப்பிடும்போது வெகுஜனத்தை பாதியாகக் குறைக்கும்போது, அது நெருப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு மெதுவாக சிந்தப்படுகிறது. 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை வெறும் வயிற்றில் ஒரு காபி தண்ணீர் எடுக்கப்படுகிறது. ஸ்பூன்.
தொடர்புடைய வீடியோக்கள்
வீடியோவில் நீரிழிவு நோய்க்கான வோக்கோசின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றிய விவரங்கள்:
மேலே உள்ள அனைத்தையும் சுருக்கமாக, இந்த அற்புதமான ஆலையில் உள்ள பயனுள்ள பண்புகளின் எண்ணிக்கையை மட்டுமே ஒருவர் ஆச்சரியப்படுத்த முடியும்! டைப் 2 நீரிழிவு நோயுள்ள இந்த கீரைகள், முதல் முறையைப் போலவே, உடலில் ஒட்டுமொத்த நேர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.
