அதிக கொழுப்பு பெரும்பாலும் உடல் பருமனின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது, இது லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த இரண்டு நோயியல்களும் சேர்ந்து பல கடுமையான நோய்கள் தோன்றுவதற்கு பங்களிக்கின்றன.
விலங்கு பொருட்களின் ஒரு பகுதியாக கொலஸ்ட்ரால் உடலில் நுழைகிறது. குறிப்பாக முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் கல்லீரலில் இது நிறைய இருக்கிறது. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு உயர்த்தப்பட்டால், இது வாஸ்குலர் நோய், கொலெலித்தியாசிஸ், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு வழிவகுக்கும். அதிகப்படியான கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுவது மாத்திரைகள் அல்ல, ஆனால் உணவின் உதவியுடன் சிறந்தது.
மாரடைப்பு, பக்கவாதம், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்றவற்றிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள, நீங்கள் முதலில் கொழுப்பைக் குறைக்க வேண்டும். உடல் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் நாம் உணவுகளுடன் கொழுப்பைப் பெற்றால், அதன் அதிகப்படியான உணவை மற்ற உணவுகளின் உதவியுடன் உடலில் இருந்து அகற்றலாம்.
மாண்டரின் சரியான வேதியியல் கலவையைப் பொறுத்தவரை, அதைக் குறிப்பிடுவது கடினம். பல வகையான மாண்டரின் ஒருவருக்கொருவர் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம். கூடுதலாக, ஆரஞ்சு கொண்ட கலப்பினத்தை குறிக்க "மாண்டரின்" என்ற பெயர் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மாண்டரின்ஸ் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். 100 கிராமுக்கு டேன்ஜரைன்களின் கலோரி உள்ளடக்கம் 53 கிலோகலோரி ஆகும். இதன் பொருள் ஒரு தலாம் இல்லாமல் ஒரு பழத்தில் மற்றும் அதன் அளவைப் பொறுத்து, 40-64 கிலோகலோரி இருக்கும்.
பழங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும், எனவே நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, நீங்கள் அவற்றை ஒரு கார்போஹைட்ரேட் சிற்றுண்டாகக் கருதலாம், அதில் 30 கிராமுக்கு மேல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கக்கூடாது. அதிகரித்த சர்க்கரையுடன், ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒன்றுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது, மற்றும் ஒரு நாளைக்கு - அதிகபட்சம் 3.
100 கிராம் சிட்ரஸில் உள்ளது:
- 6 கிராம் சர்க்கரைகள், அதில் பாதி பிரக்டோஸ்;
- தாவர இழைகளின் தினசரி வீதத்தில் 7%;
- 44% வைட்டமின் சி;
- 14% வைட்டமின் ஏ;
- 5% பொட்டாசியம்;
- 4% தியாமின் (பி 1), ரைபோஃப்ளேவின் (பி 2), ஃபோலேட் மற்றும் கால்சியம்.
கூடுதலாக, மாண்டரின் கலவையில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, மேலும் இந்த பழத்தின் பிரபலத்தை விளக்குகின்றன.
வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஏ தவிர, அவை ஃபிளாவனாய்டுகள் (நரிங்கெனின், நரிங்கின், ஹெஸ்பெரெடின்) மற்றும் கரோட்டினாய்டு கலவைகள் (சாந்தைன்கள், லுடீன்) ஆகியவற்றால் குறிப்பிடப்படுகின்றன.
மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களைப் போலவே, மாண்டரின் பல குணப்படுத்தும் குணங்களையும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது:
வைட்டமின் சி இன் உயர் உள்ளடக்கம் டேன்ஜரைன்களில் அதன் செறிவு வேறு சில சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள உள்ளடக்கத்தை விட அதிகமாக இருக்கலாம். இது தவிர, பெரிய அளவில் மாண்டரின் வைட்டமின்கள் ஏ, பி 1, டி, கே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. இவை அனைத்தும் உடலுக்கு இன்றியமையாதவை. எனவே, வைட்டமின் ஏ தோல், கண்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் நிலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் பி 1 நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, வைட்டமின் டி ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது, எனவே இது குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. வைட்டமின் கே வாஸ்குலர் நெகிழ்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது. உடலில் வைட்டமின்கள் கடுமையாக இல்லாத காலங்களில் பயன்படுத்த டேன்ஜரைன்களை பரிந்துரைக்க இவை அனைத்தும் உங்களை அனுமதிக்கின்றன;
வைட்டமின்களைத் தவிர, மாண்டரின் பழங்களில் பல தாதுக்கள், பெக்டின்கள், கரோட்டின் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன. இந்த சிட்ரஸ் பழங்களில் சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம், இது நைட்ரேட்டுகள் குவிவதற்கான வாய்ப்பைத் தடுக்கிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உடலில் நுழையும் என்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம் என்று இது உங்களை அனுமதிக்கிறது;
மாண்டரின் பல நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. அவை குளிர்ச்சியின் சுலபமான போக்கை வழங்குகின்றன, உடல் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் தாகத்தைத் தணிக்க பங்களிக்கின்றன. டிகோங்கஸ்டன்ட் செயலுக்கு நன்றி, அவை மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் ஆஸ்துமாவை குணப்படுத்த உதவுகின்றன, கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்கின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் உடலின் பொதுவான தொனியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன;
மாண்டரின் பசியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இரைப்பைக் குழாயில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் உற்சாகப்படுத்துகிறது. இந்த பழத்தில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அவற்றின் நறுமணத்தைத் தணித்து உற்சாகப்படுத்துகின்றன. எனவே, காலையில் டேன்ஜரின் எண்ணெயுடன் குளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
அவை பைட்டோன்சிடல் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. டேன்ஜரைன்கள் கிருமிகள் மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு எதிராக வெற்றிகரமாக போராடுகின்றன. ஜலதோஷத்தை தோற்கடிக்க வைட்டமின் சி ஆவியாகும் உதவியுடன்;
அதிக இரத்தப்போக்கு இல்லாத நிலையில், டேன்ஜரைன்கள் இரத்தத்தை உறைக்கும்;
மாண்டரின் சாறு உணவாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனென்றால் தங்கள் சொந்த எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கிட்டத்தட்ட அனைத்து நோய்களுக்கும் சிகிச்சையில் நாட்டு மருந்துகளாக மாண்டரின் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நல்ல மறுசீரமைப்பு மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் முகவர் என்பது டேன்ஜரின் தலாம் ஒரு காபி தண்ணீர் மற்றும் அதன் உட்செலுத்துதல் ஆகும். இந்த தயாரிப்பு ஒரு ஆண்டிமெடிக் மற்றும் அஸ்ட்ரிஜென்டாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சளி மற்றும் காய்ச்சலுடன் கூடிய பிற வியாதிகளில் உள்ள மாண்டரின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை, ஏனெனில் மாண்டரின் சாறு காய்ச்சலின் போக்கை எளிதாக்குகிறது.
டேன்ஜரைன்களின் தலாம் இருந்து கஷாயம் தயாரிக்கிறது, இது செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் நீட்டிக்க மதிப்பெண்களைத் தடுக்கவும் பதற்றத்தை போக்கவும் மாண்டரின் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மாண்டரின் ஒரு துண்டு உடலில் ஆல்கஹால் பாதிப்பைக் குறைக்கும்.
வெளிப்படையான நன்மைகள் மற்றும் நேர்மறையான அம்சங்களுக்கு மேலதிகமாக, இந்த பழத்தின் பயன்பாடு மனித உடலின் நிலையை மோசமாக பாதிக்கும் பல முரண்பாடுகள் உள்ளன:
- டேன்ஜரைன்கள் வயிறு, குடல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் சளி சவ்வு மீது எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், வயிற்றுப் புண் மற்றும் டூடெனனல் புண், கடுமையான கணைய அழற்சி ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அவற்றின் பயன்பாட்டைக் கைவிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- மாண்டரின்ஸ் இரைப்பை அழற்சியில் முரணாக உள்ளன, அதனுடன் அமிலத்தன்மையின் அளவு அதிகரிக்கும்;
- பெருங்குடல் அழற்சி, என்டிடிடிஸ் ஆகியவற்றுக்கான உணவில் நீங்கள் டேன்ஜரைன்களை சேர்க்க முடியாது;
- இந்த பழங்களின் பயன்பாட்டிற்கு ஒரு முக்கியமான முரண்பாடு ஹெபடைடிஸ், கோலிசிஸ்டிடிஸ் மற்றும் கடுமையான நெஃப்ரிடிஸ்;
- டேன்ஜரைன்களின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துங்கள் சிறு குழந்தைகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகக்கூடியவர்கள்.
உலகில் நிகழும் இறப்புகளில் கிட்டத்தட்ட 70% மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம். கிட்டத்தட்ட எல்லா நிகழ்வுகளிலும், இது அதிக கொழுப்பின் விளைவாகும்.
பல விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, மாண்டரின் கொழுப்பை உடைக்கும் திறன் காரணமாக பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் மருத்துவர்கள் அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட மாண்டரின் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர். மாண்டரின் கொழுப்பைக் குறைத்து, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
கூடுதலாக, தாவர தோற்றத்தின் ஒரு பொருளாக, டேன்ஜரைன்களுக்கு அவற்றின் கலவையில் மோசமான கொழுப்பு இல்லை, ஏனெனில் அவற்றின் பயன்பாடு இரத்தத்தில் அதன் அளவை அதிகரிக்கத் தூண்டாது.
நீரிழிவு நோயாளிக்கு டேன்ஜரைன்களின் நன்மைகள் இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.