பார்லி சிக்கன் சூப்

உண்மை, முடிச்சுகள் அவற்றின் நினைத்துப்பார்க்க முடியாத வடிவம் காரணமாக சுத்தம் செய்வது மிகவும் கடினம்.

1. பார்லியை பல முறை துவைத்து 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
2. 1.5 லிட்டர் குழம்பு, வேகவைக்கவும். பார்லி சேர்த்து, 25 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், அந்த நேரத்தில் காய்கறிகளை தயார் செய்யவும்.
3. வெங்காயம், கேரட் மற்றும் தக்காளியை நன்றாக நறுக்கி, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சிறிது குழம்பு சேர்க்கவும். சூப் மிகவும் அழகான நிழலைக் கொண்டிருக்கும்.
4. முட்டைக்கோஸ் காய்கறிகளை சிறிய "மரங்களாக" அப்புறப்படுத்தி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை இறுதியாக நறுக்கவும்.
5. குழம்பில் காய்கறிகளை வைக்கவும்: சீமை சுரைக்காய், காலிஃபிளவர், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, உடை, உடை, ப்ரோக்கோலி. புக்மார்க் இடைவெளி 5 நிமிடங்கள்.
6. உப்பு செய்ய.