இது சாத்தியம், அனுமதிக்கக்கூடியது மற்றும் சாத்தியமற்றது - வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான தயாரிப்புகளின் அட்டவணை

நீரிழிவு நோய் ஒரு நபரின் வாழ்க்கை முறையை வியத்தகு முறையில் மாற்றுகிறது. இயல்பான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, நோயாளி சில மருந்துகளை எடுக்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து குறித்து அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். இரத்தத்தில் கிளைசீமியாவின் அளவை அதிகரிப்பதால், உட்சுரப்பியல் கோளாறுகளுக்கு பல சிகிச்சைகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம், என்ன செய்யக்கூடாது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான தயாரிப்புகளின் அட்டவணை உதவும்.

சக்தி அம்சங்கள்

உறுப்பு செல்கள் இன்சுலினுக்கு உணர்ச்சியற்றதாக மாறும்போது அல்லது கணைய ஹார்மோன் உற்பத்தி போதுமானதாக இல்லாதபோது நீரிழிவு நோயின் இரண்டாவது வடிவம் உருவாகிறது.

இதன் விளைவாக, குளுக்கோஸ் இரத்தத்தில் குவிந்து ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் நிலையை ஏற்படுத்துகிறது. நோயாளி சர்க்கரை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உட்கொண்டால் அவள் மோசமாக உணர்கிறாள்.

எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஊட்டச்சத்து விதிகளை அறிந்து கடைபிடிக்க வேண்டும். பெரும்பாலும், அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் உருவாகிறது. நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு எடையைக் குறைக்கவும் குளுக்கோஸ் மதிப்புகளை இயல்பாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

உட்சுரப்பியல் கோளாறில் ஊட்டச்சத்தின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட கொழுப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகளின் அளவு உணவில் குறைகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும்:

• இறைச்சி சமைப்பதற்கு முன், கொழுப்பை வெட்டி தோலை அகற்றவும்;
• பெரும்பாலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மதியம் இரண்டு மணிக்கு முன் உட்கொள்ளுங்கள்;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளை வாங்கவும்
• சுண்டவைத்தல், கொதித்தல், பேக்கிங், வேகவைத்தல் போன்றவற்றை விரும்புங்கள். காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்க வேண்டாம்;
• உணவில் மூல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் அளவை அதிகரிக்கும்;
• துரித உணவுகள், வசதியான உணவுகள் ஆகியவற்றைத் தவிர்க்கவும்;
• இனிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்;
• வெப்ப வடிவில் உணவுகள் சாப்பிட;
• மதுபானங்களை கட்டுப்படுத்துதல்;
• சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உணவில் இருந்து விலக்குங்கள்.

இந்த உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் கடைபிடித்தால், சர்க்கரை அளவு சாதாரண வரம்புகளுக்குள் இருக்கும்.

தயாரிப்பு அட்டவணை

ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும் இயல்பான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், உட்சுரப்பியல் கோளாறுகளின் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியை தாமதப்படுத்தவும் அவர் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதில் ஆர்வமாக உள்ளார்.

சர்க்கரையை பாதிக்கும் பல தயாரிப்புகள் உள்ளன.

கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம், சிறிய அளவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும், எதை மறுக்க வேண்டும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்காக, ஒரு சிறப்பு அட்டவணை உருவாக்கப்பட்டது. ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும் அதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

தயாரிப்பு வகைகள்

நீரிழிவு நோயின் இரண்டாவது வடிவ நோயாளிகளுக்கான அனைத்து தயாரிப்புகளையும் மூன்று பிரிவுகளாகப் பிரிக்கலாம்: அவை சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும், சற்று அதிகரிக்கும் மற்றும் பெரிதும் அதிகரிக்கும்.

மூன்றாவது குழு உட்சுரப்பியல் குறைபாடுள்ளவர்களுக்கு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. மெனு முக்கியமாக முதல் குழுவில் சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், மேலும் இரண்டாவது வகையின் வரையறுக்கப்பட்ட எண்ணிக்கையில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு தயாரிப்புகள் விற்பனைக்கு உள்ளன. அவற்றின் வழக்கமான நுகர்வு அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பிரக்டோஸ் இருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு நோயாளியின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

1 குழு (நுகர்வு வரம்பற்றது)

சர்க்கரை குறைக்கும் உணவுகள் குறைவு. ஆனால் அவர்களிடமிருந்து ஒரு முழுமையான உணவை உருவாக்குவது மிகவும் சாத்தியமாகும். நீரிழிவு நோயாளிகள் முதல் பிரிவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பெயர்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மற்றும் அவற்றின் விளக்கம் அட்டவணையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

2 குழு (சாத்தியம், ஆனால் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது)

இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவை சற்று அதிகரிக்கும் உணவு உள்ளது. இது சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் குறைந்த அளவுகளில்.

சராசரி ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் கீழே உள்ள அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளது:

மீட்டர் ஒரு மாதத்திற்கு நிலையானதாக இருந்தால் இந்த உணவுகள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

3 குழு (அனுமதிக்கப்படவில்லை)

சர்க்கரையை பெரிதும் அதிகரிக்கும் உணவுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் கீழே உள்ள அட்டவணையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது:

பவர் பயன்முறை

சர்க்கரையை சாதாரண வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு உணவையும் பின்பற்ற வேண்டும். உட்சுரப்பியல் கோளாறுகள் உள்ளவர்கள் கடைபிடிக்க வேண்டிய பல விதிகள் உள்ளன.நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் அன்றாட வழக்கத்தை இந்த வழியில் ஒழுங்கமைக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுங்கள்;
• அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். சேவை சிறியதாக இருக்க வேண்டும். பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து சாதாரண ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும்;
• பட்டினி கிடையாது;
• காலை உணவை மறுக்காதீர்கள்;
• இரவு உணவு படுக்கைக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக இருக்கக்கூடாது;
• ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்கவும்;
• உணவுக்கு முன் பானங்கள் குடிக்கவும், பிறகு அல்ல.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவுகள் யாவை? வீடியோவில் அட்டவணை:

எனவே, நீரிழிவு நோயின் இரண்டாவது வடிவத்தில், உணவை ஒழுங்காக ஒழுங்கமைப்பது, ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவது முக்கியம். இது மீட்டர் எண்களை சாதாரண வரம்புக்குள் வைத்திருக்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும் என்ன சாப்பிட வேண்டும், எது சாப்பிடக்கூடாது என்பதை அறிந்திருக்க வேண்டும்.

உட்சுரப்பியல் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கான அனைத்து தயாரிப்புகளும் அனுமதிக்கப்பட்டவை, பயன்பாட்டில் தடைசெய்யப்பட்டவை மற்றும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஒரு விரிவான அட்டவணை சரியான உணவை உருவாக்க உதவும்.