குறைந்த கார்ப் ரெசிபிகள் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் இருக்க வேண்டும். எங்கள் மிருதுவான வேர்க்கடலை குக்கீகள் (ஸ்டைலானதாகத் தெரிகிறது) வெறும் 25 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
சோதனையைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 6 கூறுகள் மற்றும் அதிகபட்சம் 10 நிமிடங்கள் தேவைப்படும். அடுப்பில் மற்றொரு கால் மணி நேரம், நீங்கள் ஒரு சுவையான குறைந்த கார்ப் விருந்தை அனுபவிக்க முடியும். மூலம்: வெண்ணெய், கொட்டைகள் துண்டுகளுடன், ஒரே நேரத்தில் பேக்கிங் மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும்.
சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் முறுமுறுப்பான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பயன்படுத்த ரெசிபி ஆசிரியர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
பொருட்கள்
- தரையில் பாதாம் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தலா 0.005 கிலோ.;
- எரித்ரிட்டால், 0.003 கிலோ .;
- எலுமிச்சை சாறு, 1/2 தேக்கரண்டி;
- 1 முட்டை
- சோடா, 1 gr.
பொருட்களின் எண்ணிக்கை 9 குக்கீகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. கூறுகளின் ஆரம்ப தயாரிப்பு மற்றும் பேக்கிங் நேரம் முறையே 10 மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
0.1 கிலோவுக்கு தோராயமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. தயாரிப்பு:
கிலோகலோரி | kj | கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | கொழுப்புகள் | அணில் |
371 | 1550 | 4.2 கிராம் | 30.7 கிராம் | 17.6 gr. |
சமையல் படிகள்
- அடுப்பை 160 டிகிரிக்கு அமைக்கவும் (வெப்பச்சலன முறை).
- முட்டையை உடைத்து, எரித்ரிட்டால், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு கை மிக்சியைப் பயன்படுத்தி, வெகுஜனத்தை ஒரு கிரீமி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- பாதாம் மற்றும் சோடாவை தனித்தனியாக கலக்கவும்.
- சீரான தன்மையை அடைய, பத்தி 2 இலிருந்து வெகுஜனத்தின் கீழ் உள்ள பத்தி 3 இலிருந்து பொருட்களை கலக்கவும்.
- பேக்கிங் பேப்பரில் பேக்கிங் தாளை வைக்கவும். ஒரு கரண்டியால் மாவை ஸ்கூப் செய்து, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், மென்மையாகவும், தேவையான வட்ட வடிவத்தை கொடுங்கள். குக்கீகள் ஒரே அளவு இருக்க வேண்டும்.
- 1/4 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். காலத்தின் முடிவில், முடிக்கப்பட்ட பேக்கிங்கை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். பான் பசி!