பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ், காளான்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய ரகசியத்துடன் வேகவைத்த மீன் -

Send

தயாரிப்புகள்:

ஹாலிபட் ஃபில்லட் - 0.75 கிலோ;
பச்சை வெங்காயத்தின் ஒரு சிறிய கொத்து;
புதிய காளான்கள் - 200 கிராம்;
பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 150 கிராம்;
இஞ்சி வேர் - 40 கிராம்;
பூண்டு - 2 கிராம்பு;
3 டீஸ்பூன். l இயற்கை சோயா சாஸ்;
நீர் - 150 மில்லி;
விருப்பமாக சிவப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை;
ஒரு ஜோடி கொத்தமல்லி கிளைகள், நீங்கள் டிஷ் அலங்கரிக்க விரும்பினால்.

சமையல்:

முதலில் ரகசியம் பற்றி. இரட்டை கொதிகலனின் அடிப்பகுதி பச்சை வெங்காயத்துடன் (அரை கொத்து) போடப்பட வேண்டும். இது ஒரு சிறப்பு சுவை, பழச்சாறு மற்றும் மீனின் மென்மை ஆகியவற்றை வழங்கும்.
பின்னர் தயாரிப்புகளை இரட்டை கொதிகலனில் அடுக்குகளாக இடுங்கள்: வெட்டப்பட்ட காளான்கள் (பாதி அளவு) மற்றும் மீன். இஞ்சி வேர், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு (நீங்கள் உலர்ந்த எடுக்கலாம்) மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையை மீன் துண்டுகள் மீது சமமாக விநியோகிக்கவும்.
அடுத்த அடுக்கு மீதமுள்ள காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் மெல்லியதாக நறுக்கப்பட்ட பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் ஆகும். சோயா சாஸுடன் தூறல். 15 - 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், இது அனைத்தும் மீன் துண்டுகளின் அளவைப் பொறுத்தது.

இது ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவின் 4 பரிமாறல்களை மாற்றிவிடும். ஒவ்வொன்றிலும் 67 கிலோகலோரி, 5.15 கிராம் புரதம், 4 * கிராம் கொழுப்பு, 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

Send