வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான வேர்க்கடலை - முடியாது அல்லது முடியாது

பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தால் நோயாளியின் நிலையைப் போக்க ஒரு உணவு உதவுகிறது. எனவே, வேர்க்கடலை நீரிழிவு நோயாக இருக்க முடியுமா என்ற கேள்வி பலருக்கு பொருத்தமானதாகி வருகிறது. டைப் 1 நோயால், எண்ணெய் கொட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது உடலில் சர்க்கரையின் செறிவை எண்டோஜெனஸ் இன்சுலின் இல்லாததால் அதிகரிக்கும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். வகை 2 உடன், ஒரு மீட்டர் அளவுள்ள வேர்க்கடலை பல நன்மைகளைத் தரும். முக்கிய விஷயம் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது.

நீரிழிவு வேர்க்கடலை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறதா?

எண்டோகிரைன் நோயியல் கணையத்தை பாதிக்கும் நிலையில், நோயாளிகள் தங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை தீவிரமாக மாற்றியமைக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்.

நீரிழிவு நோய் பெரும்பாலும் ஏற்படுகிறது:

நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்

• சர்க்கரையின் இயல்பாக்கம் -95%
• நரம்பு த்ரோம்போசிஸை நீக்குதல் - 70%
• வலுவான இதயத் துடிப்பை நீக்குதல் -90%
• உயர் இரத்த அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுவது - 92%
• பகலில் ஆற்றல் அதிகரிப்பு, இரவில் தூக்கத்தை மேம்படுத்துதல் -97%

• மோசமான பரம்பரை;
• சமநிலையற்ற ஊட்டச்சத்து;
• உடல் செயலற்ற தன்மை;
• தொற்று நோய்கள்;
• நரம்பு சோர்வு.

இந்த வழக்கில், நீரிழிவு நோய் பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

1. கணைய செல்கள் அழிக்கப்படும் 1 வகை. கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ள இன்சுலின் அவர்களால் இனி உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இதன் விளைவாக, குளுக்கோஸ் சரியாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை, ஆனால் திசுக்கள் மற்றும் உயிரணுக்களில் வைக்கப்படுகிறது, இதனால் பல்வேறு நோயியல் செயல்முறைகள் ஏற்படுகின்றன. இத்தகைய பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வாழ்நாள் முழுவதும் இன்சுலின் ஊசி தேவை;
2. டைப் 2 நீரிழிவு பெரும்பாலும் உடல் பருமனுடன் உருவாகிறது. கணையம் இன்னும் இன்சுலின் தொகுக்க முடியும், ஆனால் ஏற்கனவே சிறிய அளவுகளில்;
3. பிற வகையான நீரிழிவு நோய்கள் அரிதானவை. அடிப்படையில், இது ஒரு குழந்தையைத் தாங்கும்போது ஹெபடைடிஸ், ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள்.

சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக, நீரிழிவு நோயாளிகள் மெனுவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைச் சேர்க்கவும், அவற்றின் எடையை கவனமாக கண்காணிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். வேர்க்கடலை உயிரணுக்களுக்கான ஆற்றல் மூலமாகக் கருதப்படுகிறது, அவற்றின் நுகர்வு உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வேர்க்கடலையின் முக்கிய நேர்மறையான தரம் பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்ட கலங்களின் முழு செறிவூட்டலாகும்.

லிப்போபுரோட்டின்களுக்கு எதிரான கடுமையான போராட்டத்தால் நீரிழிவு நோய்க்கான வேர்க்கடலை சர்க்கரையை குறைக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் சமீபத்தில் கண்டறிந்துள்ளனர்.

வேர்க்கடலையின் கிளைசெமிக் குறியீடு 14 அலகுகள் ஆகும், எனவே, குளுக்கோஸை அதன் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடுவது மிகக் குறைவு. இவை எல்லாவற்றிலிருந்தும், முடிவு வெளிப்படையானது: நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வேர்க்கடலை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், அவசியமாகவும் இருக்கிறது.

வேர்க்கடலையின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வேர்க்கடலையின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் அதிகபட்சமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். நிலக்கடலை லிப்பிடுகள் மற்றும் புரதங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. உற்பத்தியில் வைட்டமின் வளாகங்கள் உள்ளன, அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன மற்றும் கொழுப்புகளின் முறிவை ஊக்குவிக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளியின் நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்பின் வேலையை இயல்பாக்கும் சுவடு கூறுகள்.

கூடுதலாக, வேர்க்கடலை வெளிப்படுத்தப்பட்டது:

• செரோடோனின் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கும் நறுமண ஆல்பா அமினோ அமிலம் - "மகிழ்ச்சியான" ஹார்மோன்;
• ஃபைபர், குடலில் சாதாரண மைக்ரோஃப்ளோராவின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிப்பு;
• கோலின், காட்சி அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது;
• கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ், இது எலும்பு மற்றும் தசை மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது;
• பாலிபினால்கள் (இளைஞர்களின் ஆதாரங்கள்), நச்சுகளை நீக்குகின்றன, நீரிழிவு நோயுடன் அதிகமாக குவிகின்றன;
• நியாசின் அனைத்து வகையான சேதங்களிலிருந்தும் இரத்த நாளங்களைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உயிர்வேதியியல் எதிர்விளைவுகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளது;
• ஒலிக் அமிலம், இது இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நரம்பியல் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
• சபோனின்கள் மற்றும் ஆல்கலாய்டுகள் - இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொண்ட இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு முகவர்கள்;
• பயோட்டின் - கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் நொதிகளின் தொகுப்பு ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ளது;
• லினோலிக் அமிலம் நீரிழிவு நோயாளியின் அனைத்து உறுப்புகளிலும் அமைப்புகளிலும் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• செலினியம், இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் சர்க்கரையின் செறிவைக் குறைக்கும் ஒரு உறுப்பு.

வகை 2 நீரிழிவு வேர்க்கடலை:

• சர்க்கரையின் செறிவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது;
• மாரடைப்பு மற்றும் வாஸ்குலர் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது;
• ஹார்மோன் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது;
• புற்றுநோயியல் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
• செல் மறுசீரமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது;
• கல்லீரலை உறுதிப்படுத்துகிறது;
• செரிமான உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
• தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• பார்வையை கூர்மைப்படுத்துகிறது, புற ஊதா கதிர்வீச்சின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து விழித்திரையை பாதுகாக்கிறது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது;
• பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவருக்கும் ஆண்மை மற்றும் கருவுறுதல் அதிகரிக்கிறது;
• சாதாரண இரத்த அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

வேர்க்கடலையின் மற்றொரு முக்கிய சொத்தை வல்லுநர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்: கொழுப்பை அகற்றவும். கொட்டைகளை தவறாமல் பயன்படுத்துவதால் கொழுப்புத் தகடுகளின் வாஸ்குலர் லுமேன் அழிக்கப்படும், மேலும் லிப்போபுரோட்டின்களை இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்ச அனுமதிக்காது. எனவே, நோயாளியின் இரத்த அழுத்தம் இயல்பாகவே இருக்கும், இது அவரது நல்வாழ்வை பெரிதும் மேம்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோயில் நீங்கள் வேர்க்கடலையை எவ்வளவு சாப்பிடலாம், எந்த வடிவத்தில்

நோயாளியின் அட்டவணையில் நுழையும் எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் போலவே, வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான வேர்க்கடலை பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் தவறாகப் பயன்படுத்தினால் உடலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான கோர்களை மட்டுமே உட்கொள்வது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு வகையான மருந்தாக கருதப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நோயாளியும் மருத்துவரிடமிருந்து தங்கள் நெறியைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் நோய் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய நோயியல் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

சராசரியாக, ஒரு நாளைக்கு 60 கிராம் மூல நியூக்ளியோலியை விட அதிகமாக சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக செறிவு கல்லீரலின் செயல்பாட்டை கணிசமாக பாதிக்கும் என்பதால், விதிமுறைகளை மீறுவது மிகவும் ஆபத்தானது.

நல்ல கொட்டைகள் தேர்வு எப்படி

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மைகளை வேர்க்கடலை கொண்டு வர, நீங்கள் சரியான தயாரிப்பை தேர்வு செய்ய வேண்டும். பச்சையாகப் பெறுவது நல்லது. தரமான வேர்க்கடலை ஒரு சீரான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அசைக்கும்போது அவை மந்தமான ஒலியை ஏற்படுத்தும். எந்த வாசனையும் இருக்கக்கூடாது (எடுத்துக்காட்டாக, கட்டாயம் மற்றும் அச்சு). கருக்களின் கலவையில் உள்ள கொழுப்பு எண்ணெய் வெறிச்சோடிப் போகாதபடி, அவை சூரிய கதிர்வீச்சிலிருந்து வெகு தொலைவில் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன.

மூல கொட்டைகள்

அவை தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் கொண்டிருக்கின்றன, ஏனென்றால் அவை வெப்ப சிகிச்சையின் போது உடைவதில்லை. வேர்க்கடலை கர்னல்களில் நொதிகள் நிறைந்துள்ளன, அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகின்றன மற்றும் உட்கொள்ளும் உணவின் முறிவு. ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள் எதுவும் இல்லையென்றால், வேர்க்கடலையை உணவில் பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம், பழ சாலடுகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இனிப்புடன் கலக்கலாம்.

வறுத்த கொட்டைகள்

குறைந்த பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. ஆனால் வெப்ப சிகிச்சை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் செறிவை அதிகரிக்கிறது, இது நோயின் சிக்கல்களுடன் போராட உதவுகிறது. இந்த தயாரிப்பு மணம் மற்றும் சுவை. அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால், வறுத்த வேர்க்கடலை முழு சிற்றுண்டாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், அதை வீட்டிலேயே வறுக்கவும், தயாராக வாங்கவும் கூடாது. வறுத்த கர்னல்களின் கூடுதல் நன்மைகள் வேகமான செரிமானம், டோகோபெரோலின் இருப்பு மற்றும் நோய்க்கிரும பூஞ்சை மற்றும் மேற்பரப்பில் செயலில் உள்ள ஒவ்வாமை இல்லாதது ஆகியவை அடங்கும்.

பல்வேறு சுவைகளைக் கொண்ட உப்பு கொட்டைகள் மிகவும் கவர்ச்சியூட்டும் மற்றும் கவர்ச்சிகரமானவை, ஆனால் அவை நீரிழிவு நோய்க்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உப்பு உடலில் திரவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை உயர்த்துகிறது.

வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

இது ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது இயற்கையாகவே சர்க்கரையை குறைக்கிறது. இது இரத்த அமைப்பு மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் இஸ்கிமியா, பெருமூளை தமனி பெருங்குடல் அழற்சி, மாரடைப்பு, இரத்தக்கசிவு ஆகியவற்றுக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த நோய்த்தடுப்பு மருந்தாக இது கருதப்படுகிறது.

மணம் கொண்ட நட்டு தயாரிப்பில் கண் நோய்க்குறியியல் அபாயத்தை குறைக்கும் கூறுகள் இருப்பதால் (இதை நீரிழிவு ரெட்டினோபதி, மாகுலர் சிதைவு) வழக்கமாக உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது பயனுள்ளது. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, விறைப்புத்தன்மையை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, மேலும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஆனால் இது அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, இது விரைவான எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.

அஃப்லாடாக்சின் - இந்த உற்பத்தியின் ஒரு உறுப்பு, ஒமேகா கொழுப்பு அமிலங்களின் விகிதத்தை மீறுகிறது மற்றும் உணவில் அதிகப்படியான பயன்பாட்டுடன் அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது.

முரண்பாடுகள்

வேர்க்கடலை ஒரு ஒவ்வாமை தயாரிப்பு ஆகும், இது ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, அவர்:

• அதிகப்படியான நுகர்வுடன் கல்லீரல் மற்றும் பித்தநீர் பாதையின் வேலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. கருக்களில் உள்ள புரதங்கள், லிப்பிடுகள் மற்றும் புரதங்களின் தினசரி விதிமுறையை இங்கே கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம்;
• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுக்கு முரணானது, ஏனெனில் இது இரத்தத்தை அடர்த்தியாக்குகிறது;
• அனமனிசிஸில் உள்ள மூட்டுகளின் நோய்களில் அதிகரிப்பு ஏற்படக்கூடும்.

குறைந்த அளவுகளில், வேர்க்கடலை உடல் பருமனுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் 100 கிராமுக்கு சுமார் 550 கிலோகலோரி, மற்றும் ஒரு ரொட்டி அலகு 145 கிராம் உரிக்கப்படும் கொட்டைகளுக்கு சமம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நியூக்ளியோலியை அசுத்தமான ஷெல்லுடன் சாப்பிட இயலாது, ஏனெனில் இதில் நச்சு நிறமி பொருட்கள் உள்ளன, அவை செரிமானத்தை சீர்குலைத்து உடலின் போதைக்கு காரணமாகின்றன.

இளம் பருவத்தில் வேர்க்கடலை மீது ஆர்வம் காட்ட நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் இது இளம் உடலின் பருவமடைவதை மோசமாக பாதிக்கும். சில சந்தர்ப்பங்களில், உணவில் வேர்க்கடலையைப் பயன்படுத்திய பிறகு, நீரிழிவு நோயாளிகள் குறிப்பிட்டனர்:

• நாசி நெரிசல், சொறி, எரிச்சல், தோலில் சிவத்தல், ஹைபர்மீமியா மற்றும் பிற ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள்;
• மூச்சுக்குழாய்;
• குயின்கேவின் எடிமா;
• அடிவயிற்றில் வலி;
• குடல் இயக்கத்தில் சிரமம்.

சில சூடான நாடுகளில், வேர்க்கடலை ஏராளமான மற்றும் செல்வத்தின் அடையாளமாக கருதப்பட்டது. ஆனால் டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், கடுமையான சிக்கல்களைத் தூண்டிவிடுவதால், அளவைக் கண்டிப்பாகக் கவனிப்பது அவசியம், மேலும் இந்த தயாரிப்புடன் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. எதிர்மறையான விளைவுகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள, ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்து அவருடன் சாத்தியமான மெனுவைப் பற்றி விவாதிப்பது நல்லது.