பொதுவான மக்களுக்கு வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு: மெனு

Pin
Send
Share
Send

நீரிழிவு நோய்களில் ஏறக்குறைய தொண்ணூறு சதவீதம் வகை 2 நீரிழிவு நோயில் நிகழ்கிறது, இது முதல் வகையிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது. டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளின் கணையம் இன்சுலின் உற்பத்தியை முற்றிலுமாக நிறுத்திவிட்டால், இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயால் அது உருவாகிறது, ஆனால் உடலால் அதை சரியாக உறிஞ்ச முடியாது.

கூடுதலாக, இந்த நோய் குளுக்கோஸை செயலாக்கும் திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, எனவே நோயாளி ஹைப்பர் கிளைசீமியாவை உருவாக்கத் தொடங்குகிறார், இது பல கடுமையான சிக்கல்களைத் தூண்டுகிறது. எனவே, சிகிச்சையின் இயக்கவியலை மேம்படுத்த சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி என்பதை அறிய நோயின் வளர்ச்சியின் கொள்கையையும் உடலில் அதன் தாக்கத்தையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

ஒரு ஆரோக்கியமான கணையம் வழக்கமாக இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது, இது செல்கள் மற்றும் திசுக்களை வளர்ப்பதற்குத் தேவையான ஆற்றலாக மாற்ற உணவில் இருந்து குளுக்கோஸுக்கு உதவுகிறது. ஆனால் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிக்கு, செல்கள் தேவைக்கேற்ப இன்சுலின் பயன்படுத்த முடியாது. இந்த நிகழ்வு பொதுவாக இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கணையம் ஆரம்பத்தில் ஒவ்வொரு கலத்தையும் நிறைவு செய்வதற்கு தேவையானதை விட அதிக இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது. இருப்பினும், ஹார்மோனின் அதிகப்படியான சுரப்பு கணையத்தை வெளியேற்றுகிறது, இது இரத்த பிளாஸ்மாவில் சர்க்கரை திரட்டப்படுவதற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயின் முக்கிய அறிகுறியான ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்டுகிறது. 3.3 - 5.5 mmol / L இன் சாதாரண மதிப்பு அதிகமாக இருந்தால், முழு பரிசோதனை அவசியம்.

ஆபத்து காரணிகள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் பல முக்கியமான புள்ளிகள் உள்ளன. நோயைத் தவிர்ப்பதற்கு சரியான நேரத்தில் நடவடிக்கை எடுக்க முடியும் என்பதால், அவை தெரிந்துகொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

ஒரு விதியாக, முன்கூட்டிய மக்களுக்கான முக்கிய தடுப்பு நடவடிக்கைகள் ஆரோக்கியமான, சீரான உணவு, குறைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல், மிதமான உடல் செயல்பாடு மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை நெருக்கமாக கண்காணித்தல்.

முக்கிய எதிர்மறை குறிகாட்டிகள்:

மரபணு முன்கணிப்பு. ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, சுமார் நூறு மரபணுக்கள் இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையவை. ஒரு பெற்றோருக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தால், அவரது குழந்தை நோய்வாய்ப்படும் ஆபத்து சுமார் நாற்பது சதவிகிதம், இரு பெற்றோர்களும் ஒரே நேரத்தில் இருந்தால், ஆபத்து எழுபது சதவிகிதமாக உயர்கிறது.

அதிக எடையுடன் இருப்பது ஹார்மோன் எதிர்ப்பையும் ஏற்படுத்தும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வயிற்று உடல் பருமனைக் கருத்தில் கொண்டால், இடுப்பைச் சுற்றி கொழுப்பின் அதிகப்படியான அடுக்குகள் குவிந்தால், வழக்கமான சார்புநிலையைக் காணலாம். நீரிழிவு நோயாளிகளில் சுமார் எண்பது சதவீதம் பேர் அதிக எடை அல்லது பருமனானவர்கள்.

உடல் பருமனின் பின்னணியில் நீரிழிவு நோயின் வழிமுறை மருத்துவர்களுக்கு நன்கு தெரியும். அதிகப்படியான எடை அதிக எண்ணிக்கையிலான இலவச கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, அவை ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். அவற்றின் குவிப்பு இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள் பீட்டா கலங்களின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன.

கல்லீரலுக்குள் சர்க்கரையின் அதிகப்படியான செறிவு, தொடர்ந்து குளுக்கோஸின் சப்ளை தேவைப்படுகிறது. உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளி ஆறு முதல் பத்து மணி நேரத்திற்கு மேல் இருக்கும்போது, ​​சர்க்கரை வழங்கல் முடிந்துவிடும். கார்போஹைட்ரேட் அல்லாத இயற்கையின் பிற கூறுகளிலிருந்து கல்லீரல் சர்க்கரையை ஒருங்கிணைக்கத் தொடங்குகிறது.

சாப்பிட்ட பிறகு, குளுக்கோஸ் செறிவு மீட்டெடுக்கப்படுகிறது, எனவே சர்க்கரையை குவிக்கத் தொடங்கும் கல்லீரலின் தீவிரம் கணிசமாகக் குறைகிறது. இருப்பினும், சில சூழ்நிலைகளில், கல்லீரல் இந்த செயல்பாட்டைச் செய்யாது, எடுத்துக்காட்டாக, ஹீமோக்ரோமாடோசிஸ், சிரோசிஸ் மற்றும் பலவற்றோடு.

இன்சுலின் எதிர்ப்பு நோய்க்குறி என்றும் அழைக்கப்படும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, உள்ளுறுப்பு கொழுப்பில் விரைவான அதிகரிப்பு, லிப்பிட், கார்போஹைட்ரேட், ப்யூரின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

பாலிசிஸ்டிக் ஓவரி சிண்ட்ரோம், மெனோபாஸ், உயர் இரத்த அழுத்தம், ஹார்மோன் சீர்குலைவுகள் மற்றும் பலவீனமான யூரிக் அமில வளர்சிதை மாற்றத்தின் பின்னணியில் நோயியல் பெரும்பாலும் உருவாகிறது.

கணையத்தில் அமைந்துள்ள பீட்டா செல்களை அழித்தல். இந்த வகை கலமானது இன்சுலின் உற்பத்திக்கு காரணமாகும். அவற்றின் தடுப்பு பெரும்பாலும் வகை 2 நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்துகிறது.

மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது. இந்த வகை மருந்துகளில் குளுக்கோகார்ட்டிகாய்டுகள், தியாசைடுகள், பீட்டா-தடுப்பான்கள் உள்ளன. அட்டிபிகல் நியூரோபெப்டிக்ஸ், டைட்டன்ஸ் மற்றும் பல.

வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகள்

இந்த வகையான நோய் மெதுவாக உருவாகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இந்த காரணத்திற்காக, அதன் முதல் வெளிப்பாடுகளை எளிதில் கவனிக்க முடியாது. ஒரு நபர் ஒரு அபாயக் குழுவைச் சேர்ந்தவர் என்றால், அவர் தயாராக இருப்பதற்கும், நோயின் ஆரம்ப கட்டத்தில் காணப்பட்ட சிகிச்சையை விரைவாகத் தொடங்குவதற்கும் சாத்தியமான அறிகுறிகளுடன் தன்னைப் பழக்கப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான முந்தைய உணவு சாதாரண மக்களுக்குத் தொடங்குகிறது, நோய் குறைந்த சிக்கலைக் கொண்டுவரும். சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக உடல் செயல்பாடு மற்றும் உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வார்கள்.

முக்கிய அறிகுறிகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

  1. நிலையான தாகமும், பசியின் தொடர்ச்சியான உணர்வும், சாப்பிட்ட உடனேயே கூட.
  2. சோர்வு, தசை பலவீனம், சோர்வு மற்றும் ஆற்றல் இல்லாமை.
  3. விரைவான எடை இழப்பு அல்லது அதன் தொகுப்பு.
  4. விரைவான சிறுநீர் கழித்தல், பகுதியளவு சிறுநீரின் அதிகரிப்பு வகைப்படுத்தப்படுகிறது
  5. தொடர்ந்து தோல் அரிப்பு. குறிப்பாக பெண்கள் பெரினியத்தில் அரிப்பு உணர்கிறார்கள்.
  6. வாயின் சளி சவ்வுகளின் அதிகப்படியான வறட்சி.
  7. காட்சி அமைப்பின் சீரழிவு. நீரிழிவு நோயாளியில், ஃப்ளாஷ், கருப்பு புள்ளிகள் அல்லது ஒரு வெள்ளை ஒளிஊடுருவக்கூடிய முக்காடு பெரும்பாலும் கண்களுக்கு முன்னால் தோன்றும்.

சரியான ஊட்டச்சத்து கவனிக்கப்படாவிட்டால், தசை வெகுஜன உடல் உழைப்புடன் ஏற்றப்படாவிட்டால், அறிகுறிகள் மிகவும் தீவிரமாகிவிடும். சர்க்கரையின் செறிவு மேலும் உயர்ந்தால், ஊட்டச்சத்து மட்டும் மற்றும் பிசியோதெரபி பயிற்சிகள் சேமிக்கப்படாது.

இந்த நேரத்தில் இருந்து, இரத்த பிளாஸ்மாவில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் மருந்துகளுடன் ஒரே நேரத்தில் உணவு வகைகளை பயன்படுத்த வேண்டும் என்று பல சிக்கல்கள் தெரிவிக்கின்றன. சிகிச்சையின் அவசியத்தை புறக்கணிக்கும் ஒரு நோயாளி, பொதுவாக கவனிக்கிறார்:

  • கீழ் மூட்டுகளில் வலி.
  • காயங்கள் மற்றும் வெட்டுக்களை மெதுவாக குணப்படுத்துதல்.
  • ஈஸ்ட் தொற்றுநோய்களின் தோற்றம்.
  • கைகால்களின் உணர்வின்மை.

கூடுதலாக, இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயாளியின் இருதய அமைப்பில் வலுவான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

எனவே, பலவீனமான பாலினத்தின் பிரதிநிதிகள், மாரடைப்பு ஆபத்து கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகிறது, மற்றும் இதய செயலிழப்பு - நான்கு முறை.

நீரிழிவு நோய்க்கு நல்ல ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள்

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சமையல் என்பது பிளாஸ்மா குளுக்கோஸ் அளவு உயராத உணவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், எல்லாமே முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு எளிதல்ல. இருப்பினும், அத்தகைய உணவு பசியாக கருதப்படுகிறது, எனவே ஒவ்வொரு ஆரோக்கியமான உடலும் கூட இதைத் தாங்க முடியாது.

ஒரு நீரிழிவு நோயாளி உட்கொள்ளும் உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், இது இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்கும் திறனைக் குறிக்கிறது. கிளைசெமிக் குறியீடு 50-60 என்ற வரம்பைத் தாண்டாத உணவை உண்ண விரும்பத்தக்கது.

ஆகையால், நோயாளி தினசரி மெனு தயாரிக்கப்படும் தொடர்ச்சியான உணவுகளைத் தயாரிக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் நாட்குறிப்பை வைத்திருக்க வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, அங்கு முடிவுகள் பதிவு செய்யப்படும். இதன் மூலம், நீங்கள் மற்ற உணவுகளைப் பயன்படுத்தி ஊட்டச்சத்தை மேலும் சரிசெய்யலாம்.

சரியான உணவுகள், எந்த உணவு வகைகளை பயன்படுத்தினாலும், நோயாளி தனது அடுத்தடுத்த வாழ்நாள் முழுவதும் அவருடன் வருவார் என்பதையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் உணவு தற்காலிகமானது அல்ல, ஆனால் ஒரு நிலையான தேவை. வாழ்க்கைத் தரம் நேரடியாக நோயாளியின் அனைத்து ஊட்டச்சத்து விதிகளையும் பின்பற்ற விருப்பம் சார்ந்துள்ளது.

எல்லா வழக்கமான உணவுகளிலும், நீங்கள் சுண்டவைத்த, நீராவி மற்றும் வேகவைத்த விருப்பங்களை மட்டுமே விடலாம். சில உணவுகளை பச்சையாக சாப்பிடலாம். பயமின்றி, இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து நீங்கள் சாப்பிடலாம் மற்றும் சமைக்கலாம்:

  • பெர்ரி மற்றும் பழங்கள். மிதமான அளவில், திராட்சை மற்றும் வாழைப்பழங்களைத் தவிர வேறு எந்தப் பழத்தையும் உண்ணலாம்;
  • கோழி, வான்கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது முயல் போன்ற மெலிந்த இறைச்சிகள்;
  • குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் மீன்;
  • குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் மற்றும் 1% வரை கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால்;
  • மிதமான அளவில், நீங்கள் எந்த தானியங்கள், தானியங்கள், பாஸ்தாவை சாப்பிடலாம்;
  • முழு தானிய மற்றும் தவிடு ரொட்டி;
  • புதியது, நீங்கள் எந்த காய்கறிகளையும் சாப்பிடலாம். இருண்ட இலை கீரைகளிலிருந்து உணவுகளை தயாரிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அதே நேரத்தில், தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலும் உள்ளது, அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண் 50 புள்ளிகளைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் தேடும் தயாரிப்பு கீழே உள்ள பட்டியலில் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை சமையலுக்குப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் எச்சரிக்கையுடன். தடைசெய்யப்பட்ட பிரிவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

  1. வறுத்த, காரமான, புகைபிடித்த, காரமான உணவுகள்;
  2. மென்மையான மாவு, மற்றும் ரவை மற்றும் அரிசி தோப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாஸ்தா;
  3. பணக்கார, வலுவான குழம்புகள்;
  4. கொழுப்பு பால் பொருட்கள், எடுத்துக்காட்டாக, புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் பல;
  5. பன்ஸ், இனிப்புகள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகள், இதில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன;
  6. எந்த தொத்திறைச்சிகள், பாலாடைக்கட்டிகள், அத்துடன் கொழுப்பு வகை மீன் மற்றும் இறைச்சி;
  7. மயோனைசே, வெண்ணெயை, வெண்ணெய்.

இந்த உணவுத் திட்டத்தை ஒரு வருடம், அல்லது இரண்டு, ஆனால் எல்லா உயிர்களும் கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம். டைப் 2 நீரிழிவு நோயிலிருந்து விடுபடுவது முழுமையான மீட்சியைக் குறிக்காது என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் நீங்கள் உணவு மற்றும் பிசியோதெரபி பயிற்சிகளைக் கைவிட்டால் வியாதி மீண்டும் திரும்பும்.

சாதாரண எடை கொண்ட நோயாளிகளுக்கும், அதிக எடை கொண்ட நோயாளிகளுக்கும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சை கட்டாயமாகும். ஒரு நீரிழிவு நோயாளி தனது மெனுவை போதுமான அளவு நீர்த்துப்போகச் செய்ய வேண்டும்:

  • காய்கறி கொழுப்புகள்;
  • மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள்;
  • தாவர தோற்றத்தின் இழை, எடுத்துக்காட்டாக, மூலிகைகள், காய்கறிகள், பழங்கள், முழுக்க முழுக்க ரொட்டி.

கூடுதலாக, நீங்கள் உணவின் சமநிலையை கண்காணிக்க வேண்டும். முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் உணவுகளில் இருக்க வேண்டும்:

  1. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கம் (மிகவும் சிக்கலானது) ஐந்து முதல் ஐம்பத்தைந்து சதவீதம் வரை இருக்க வேண்டும்;
  2. கொழுப்புகள், முன்னுரிமை தாவர தோற்றம், முப்பது சதவீதத்திற்கு மிகாமல்;
  3. தாவர அல்லது விலங்கு தோற்றத்தின் புரதங்கள் பதினைந்து முதல் இருபது சதவீதம் வரை டிஷில் இருக்கலாம்.

தொழில்நுட்ப ரீதியாக பதப்படுத்தப்பட்ட எந்த கொழுப்புகளும் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் தின்பண்டங்கள், சாஸ்கள், வெண்ணெய்கள் போன்றவை அடங்கும். இந்த பொருட்கள் புற்றுநோய், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பில் செயலிழப்புகளின் தோற்றத்தைத் தூண்டுகின்றன.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு என்ன மாதிரியான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும் என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் உள்ள வல்லுநர்களால் விவரிக்கப்படும்.

Pin
Send
Share
Send

பிரபலமான பிரிவுகள்